Cara Gampang Membuat Gulai Tongkol yang Anti Gagal

Dipos pada May 3, 2022

Gulai Tongkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Tongkol yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai Tongkol yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Tongkol ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Tongkol oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Tongkol memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

27 Desember 2016 Lagi ketik2 resep, preview lagi contekan resep dimemo. Ternyata bumbunya ad yg kurang 😭😭 Maaf ya moms, nanti kalo mau masak ini pake kemiri yaa πŸ˜‰πŸ˜‚πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tongkol:

  1. 2 ekor ikan tongkol (kira2 400gr), potong2
  2. 1 bh jeruk kunci
  3. 1/2 jempol lengkuas,memarkan
  4. 2 batang serai,memarkan
  5. 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  6. 70 ml santan kental

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Tongkol

1
Lumuri ikan tongkol dg air pe rasan jeruk kunci. Diamkan sebentar. Cuci bersih.
2
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus beserta lengkuas,serai,daun jeruk hingga harum. Tambahkan air dan santan. Tunggu hingga mendidih.
3
Masukkan ikan tongkol. Bumbui garam,gula,penyedap. Masak hingga matang. Koreksi rasa. Pindahkan ke mangkok saji. Siap dihidangkan.
Gulai Tongkol - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan tongkol

Gulai ikan tongkol

Tips agar santan tidak pecah meski dicampur daun singkong adalah,rebus terlebih dahulu setelah agak lunak, angkat tiriskan jgn disiram air dingin.

Gulai kepala ikan

Gulai kepala ikan

Ke pasar lihat kepala ikan kakap langsung otak teringat menu padang karena pernah tinggal di ranah minang. Buka buku resep pernah belajar masak di Sufni akan teringat terus dengan logat padang Duo puluh ampe resep Enam ratue ribu πŸ™ dua puluh empat resep bayar Enam ratus ribu πŸ˜ƒπŸ˜ƒ tapi jadi bisa kali ini menu faforit keluarga satu lagi gulai tunjang tapi sudah mengurangi 😨 Apapun yang disajikan keluarga senantiasa bersyukur dan bersyukur #bikinramadanberkesan πŸ˜‚Tepat di hari Raya Idul Fitri Resep : 33 ( 15 juni 2018 )

6 porsi
60 menit
Gulai Sarden & Tahu

Gulai Sarden & Tahu

Saya termasuk jarang masak sarden, tapi ketika stok menipis dan tak sempat belanja ke pasar, antisipasi dg ttp beli, yg penting tetap masak sendiri utk keluarga tercinto. Gulai sarden ini sy bikin nggk pedas, biar anak anak bisa ikutan makan, eh ternyata lahap benerr mereka

11 ~ 5 Gulai Ikan Kakap Merah

11 ~ 5 Gulai Ikan Kakap Merah

Jujur aja saya dulu nggak suka yg namanya ikan apalagi ikan tawar , menurut saya rasanya itu aneh Selain bau amis ada juga bau2 tanah nya , belum lagi suka ribet makanya karena ada banyak duri dibadan ikanya πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒ , Setelah menikah suami suka ngajakin makan di RM Padang emang dia suka banget sama masakan padang , ceritanya waktu itu mau pesen ayam ehhh... kebetulan kehabisan dan adanya gulai ikan dan akhirnya suami pesen dech , awalnya saya sempet ragu enak g yaa ? jangan2 bau tanah lagi nih udah infil aja bawaanya tapi suami maksa saya untuk nyobain sedikit dulu pas saya coba gigit sedikit ehm .. enak juga mana nggak kecium bau tanah malah dominan aroma rempah dan akhirnya semenjak itu saya mulai suka makan ikan dan mencoba bikin sendiri di rumah , dan saya baru tau ternyata rahasianya agar ikan nggak bau tanah dan bau amis adalah mesti berani bumbu πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Pekaninspirasi #Pekan_Padang #Ikanjanganditawar #CookpadCommunity_Solo #CloverCookingLover

3 - 4 porsi
40 menit
Gulai ikan bawal bumbu rempah

Gulai ikan bawal bumbu rempah

Request pak boz,pgn gulai ikan tpi pake bumbu gulai kambing,,browsing2,,krn banyak pilihan jdi bingung,,akhrnya semua aja dimasukkan😊😊😊😊😊😊

Gulai Baby TongkoL asem segarr

Gulai Baby TongkoL asem segarr

Seger, pedas dan gurih dari santan nya bikin nagih kata mama mertua πŸ˜„, ini makanan melayu di icip lidah jawa πŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Gulai Asam pedas Ikan delaying ala-ala mama dedy

Gulai Asam pedas Ikan delaying ala-ala mama dedy

Pedasnya mantap rasa asamnya uweenakπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ‘

15 menit
Gulai Pedas Ikan Tongkol

Gulai Pedas Ikan Tongkol

Lagi musim ikan tongkol, dimana2 tukang ikan jualnya tongkol. Supaya tidak bosan diolah macam2 yah, seperti gulai Tongkol ini terinspirasi dari postingannya mba fitri sasmaya, bumbunya saya sesuaikan supaya mirip2 gulai ala mak saya. Tidak punya bubuk kencur jg, jadi saya pake kencur segar aja, rasanya enakπŸ‘Œ, pedees, juara dech pokoknya..!! #olahankelapa

Gulai ikan 🐟 mas ala2 saya

Gulai ikan 🐟 mas ala2 saya

Krn anakku seneng bgt sm ikan mas di gulai mau ga mau deh mamake hrs ekstra sabar nyuapinnya krn durinya yg seabrek trauma pernah ke THT gegara tenggorokan ketulangan πŸ˜₯πŸ˜₯.... Bismillah aja semangat mkn ikan mas πŸ‘ Resep : Dapur Dien ²⁷⁰²¹⁸

Gulai ikan tongkol

Gulai ikan tongkol

Pokoknya mantap dan maknyusss

2 Porsi
30 Menit
Gulai kakap merah #berburucelemekemas#resolusi2019

Gulai kakap merah #berburucelemekemas#resolusi2019

Karena suami doyan makan tp mau nya masakan rumah buatan istrinya dan istri juga harus pintar2 dan harus tau selera suami itu seperti apa dan gulai kakap merah ini paling disukai krn doyan makan di rmh makan padang,yuk bunda dicoba dijamin nambah nasi terus πŸ˜‚sekalian setor resep lagi di minggu ke 3. #berburucelemekemas#resolusi2019 #mingguke3 #resepdapurclara

🐟 Gulai Kepala kakap

🐟 Gulai Kepala kakap

Sengaja tadi sebelum subuh langsung ke dapur buat masak ini supaya bisa buat sarapan dan bekal makan siang suami di kantor. Karena menu ini adalah Riquest'annya suami dari kemarin sore, tapi baru hari ini lah kesampaian buat masakin'nya😁 #Pekan_Padang #cookpadcommunity_Bekasi

Kakap gulai sederhana

Kakap gulai sederhana

Ada kakap dan santan di kulkas.. Bisa dimanfaatkan tuk menu makan siang. Yuk masak !!!

3 porsi
Gulai merah ikan seminyak

Gulai merah ikan seminyak

Ini mah lauk kesukaan saya dari kecil hehe... Kebayang gak sih pedasnya, minyaknya, ikannya ajib dah...

5 porsi
30 menit
Gulai Ikan Mas

Gulai Ikan Mas

#ibukupelindungsetia. Tema Resep kali ini, untuk memperingati Hari Ibu. Berbicara tentang #resepwarisanibu, salah satu masakan Mama juga Aq Gulai Ikan Mas ini. Kebisaan masak Aq mungkin lebih yg diturunkan. Cz Mama tidak pernah mengajarkan Cara memasak jg Resep2 masakan secara langsung. Tapi lebih yg dari proses Melihat karena terbiasa membantu ketika Mama memasak. Jadi hafal bumbu, kalau untuk tumis seperti ini. Bumbu dasar Kuning untuk apa saja. Juga cara memotong, dibedakan antara sayuran untuk ditumis atau yg berkuah. Alhamdulillah rumah setelah Aq menikah pun tempat tinggalq berdekatan dengan Mama. Jadi Alhamdulillah masih bisa saling bertukar masakan sampai sekarang. Insyaallah Selalu Sehat ya Ma.. Diberi usia yg panjang dalam kesehatan jg Ibadah Aamiin.. Love U Ma πŸ€—πŸ˜πŸ˜ . . #ibupelindungsetia #resepwarisanibu #cookpad_community #cookpadcommunity_bekasi

2 porsi
30 menit
Gulai patin

Gulai patin

Hasil mancing patin kemarin ,,,,hujan hujan ikan favorit suamiku....yuks coba chefs

30menit