Bagaimana membuat Gulai Kambing yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Kambing yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Kambing di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Kambing bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Kambing memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kambing:
- 1 Kg daging dan tulangan kambing
- 1 butir kelapa, ambil santan kental dan cairnya
- 2 batang serai
- 5 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk purut
- 4 butir cengkeh
- 1 batang kayu manis
- 4 ruas jari lengkuas
- bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 1 sdt merica butir
- 1 sdt jintan
- 10 butir cabai rawit
- 2 ruas jari kunyit
- 2 ruas jari jahe
- secukupnya garam, gula, kaldu bubuk dan pala bubuk