Bagaimana Menyiapkan Gule Daging Kambing Khas Trenggalek yang Menggugah Selera

Dipos pada October 17, 2022

Bagaimana membuat Gule Daging Kambing Khas Trenggalek yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gule Daging Kambing Khas Trenggalek yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gule Daging Kambing Khas Trenggalek, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gule Daging Kambing Khas Trenggalek bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gule Daging Kambing Khas Trenggalek diperkirakan sekitar 1 jam.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gule Daging Kambing Khas Trenggalek bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gule Daging Kambing Khas Trenggalek memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Assalamualaikum cookpaders,.... Selamat hari raya Idul Adha Alhamdulillah kali ini dapet daging kambing kurban, dan kayaknya pengen masak yg berkuah😁 keinget klo ke rumah kakak di Trenggalek suka mampir ke warung sate, suka sama gulenya, satenya juuuga😁, tp g tau nih bumbunya apa aja, calling deh kakak, karena kakak baik hati dan tidak sombong😁, langsung deh dikasih tau, katanya bilang bumbu lengkap, hahahaha Lha innnni selengkap apa? Akhirnya dijelasin😁😁😁 ooooowh ini....kirain tadi pake sere juga😂 terlanjur ambil sere depan rumah, katanya klo dikasi sere jadi soto dooong😀 dan hasilnya lumayanlaaaah, soalnya anak2 dan abi nya nambah terus😀, oiya ukuran dr semua bumbu q takar secara perasaan aja, cuz lah dicoba ... Enak lhooo🤗 seger ga berminyak...soalnya tanpa minyak sama sekali🤗 #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraSpesial #Colam_OlahanDagingNusantara #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Daging Kambing Khas Trenggalek:

1 kg daging + balungan kambing
2000 ml air, (2 liter)
130 ml santan instan
Bumbu:
10 siung bawang merah
7 siung bawang putih
5 butir kemiri
1 sdt ketumbar
3/4 sdt merica
3 cm jahe
5 cm lengkuas, geprek
4 cm kencur
3 cm temu kunci
2 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
5 cm kunyit
2 sdm gula pasir, sesuai selera
Garam secukupnya sesuai selera
1 sdt kaldu bubuk
Bahan tambahan:
Air secukupnya untuk merebus daging
1 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
1 lembar daun pandan
Pelengkap:
Taoge
Sambal
Kecap
Irisan daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Gule Daging Kambing Khas Trenggalek

Didihkan air bersama daun2an, masukkan daging, rebus hingga mendidih, aduk2 angkat buang airnya, lalu potong potong kotak atau sesuai selera

Blender bumbu dengan sedikit bantuan air, kecuali (kunyit, daun salam, daun jeruk dan lengkuas)

Rebus air bersama dengan bumbu, tambahkan daun jeruk, daun salam, dan lengkuas, masukkan daging kambing, rebus hingga daging empuk

Blender kunyit bersama air lalu saring ambil airnya

Jika daging sudah empuk, tambahkan, garam, gula, kaldu bubuk, air kunyit dan juga santan, aduk2 tes rasa jika ada yg kurang bisa ditambahkan sesuai selera

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Sawi Putih

Ceritanya lagi mau coba-coba bikin gulai ayam ala-ala Korea gitu, jadilah Gulai ayam dengan ciri khas sawi putihnya masakan korea tapi dengan bumbu kearifan lokal hihi.. pedesnya dapet, gurih dan kriuk sawinya juga dapat. hayuu maak di recook aja, semoga cucoook...

5 orang

1 jam 30 menit

Gulai Cincang

Punya daging sengkel dan tetelen, coba buat gulai cincang dari resepnya mba @Mamikembar_ , terimakasih 🙏❤️ Bahan saya sesuaikan, dan agar anak-anak bisa ikutan makan jadi seperti biasa cabe saya buang bijinya ☺️ #CSDepok_Lydia #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ayam Gulai Padang

Dibuat dengan bumbu, bukan dengan cinta. Karena cinta ga selalu enak dan bikin kenyang #eaaaa 😂

9 - 10 orang

60 menit

Gulai Ikan Patin Pedas

Kalo masak ikan patin pada sukanya di gulai, selain digulai suka gak pada dimakan.. Kalo udah masak ini, anakku yang gak suka pedas aja jadi ketagihan.. (~^∆^)~

4 orang

1 jam

Nasi Gultik [Gule Tikungan] BlokM

Bismillah.. Kangen makan street food Gultik BlokM yang ngehitz itu.. Suka di'pelesetin' jadi gule tikus, hihihi jahat ihh! 🙄😅 Padahal lokasinya di tikungan jalan, makanya dikasi nama Gule Tikungan, disingkat Gultik 😄😄 Murah, plus sepiring nasi harganya kisaran 10ribu.. Tapi entah apa harga sekarang juga sama? Ini aku nyontek resepnya mba Ina Harahap @cook_2011009 😘😘 Shlurphh, sedappnyaaa!

Gulai Kapau khas Bukittinggi

Masih dalam event #KopiJosDolan_keSumBar masakan kedua ini masih tentang per"gulai"an. Nah kali ini mau membuat gulai kapau, sebenarnya masakan ini isinya komplit banget. Tapi aku ambil yang versi ekonomisnya, tetap👌 dimakan dengan talua barendo, tambah lamak bana😋💜 Source : @BerandaAqlan #KopiJosDolan_keSumBar #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Gulai Ayam Kojo khas Sumatera Selatan

Hai cookpaders... Beladas minggu ini temanya tentang menulis cerita resep, dengan nara sumbernya mbak @cook_18587337 . Sebagai rasa terima kasih aras sharingnya, warga Community Palembang, minggu ini mengcooksnap resep dari mbak Elly. Terima kasih mbak Elly atas sharing ilmunya 🙏😊 Source : Elly Suryani Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/13942490-gulai-kojo-ayam-kampung-ala-sumsel?invite_token=Spvoj1cm75gSczWb51zo2H7k&shared_at=1634395205 #WongKitoCooksnap_EllySuryani #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #MamiCay #Oktober21

Gulai Daging Sapi

Resep ini dari Mama Mertuaku, karena masakan Mama enak-enak semua, akhirnya minta resep Gulai Daging ini. Selamat Mencoba!

5 Orang

1 jam 30 menit

Gulai udang+ kentang+terong asam

Resep ini saya dapat dari nenek saya ❤️

5orang

+-30 menit

Gulai Sayur ala Kapau

Source : Dapur Ade @dapurade50 Kalau ke RM Kapau pasti ada gulai sayur ini melengkapi berbagai macam lauk yang tersedia. Tidak banyak ngomong pokoknya pecinta nasi padang pasti tau rasanyaa lah yaa hehehe.. Sebagai bentuk apresiasi kepada para admin Genk Peda kepengurusan 2020-2021 saya coba cooksnap resepnya Mak Genk mbak Ade. Rasanyaa luar biasaa maak.. serius mirip dengan yang beli di RM akuu sukaa.. terimakasih sudah bersusah payah mengurus gadis- gadis PeDa yaa maak.. #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_DapurAde #CookpadCommunity_Malang

1 jam

Gulai pisang klutuk/ pisang biji

Masih dunia perpisangan ya bun🤭,,,karena pisangnya juga gak dijual jadi dr pada mubazir dibuang2,kita olah aja lumayan irit dompet,heehee

10 orang

45 menit

Gulai Daging Kambing Ala Warung Sate Jogja

Banyak variasi tongseng, tengkleng, semur termasuk gulai. Yang beda daerah, beda juga cita rasanya. Bahan yang digunakan untuk membuat gulai pun bervariasi. Gulai ini, khas di beberapa warung sate Jogja, dengan kuah kuning. Tapi bedanya, karena saya tidak suka jeroan, saya buat full daging. Hehe Segar dan lezat, 🤤🤤🤤♥️ #Kopijos_KhasJogja #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Gulai Hati Ayam ala Minang

Saya suka jiper lihat masakan Padang/Minang tuh, kesannya sulit, bumbunya segudang wkwk.. Tapi enaknya sih gak ada lawan, pastinya. Beruntung nemu resep praktis mbak @ratnapuspitta18 (makasih ya mbak), dan ternyata mudah serta cepat. Terutama karena bumbunya diblender hehe.. Oh ya resep ini tentunya bisa dipakai dengan bahan ayam kampung, yang memang sesungguhnya lazim disajikan di restaurant Padang. Sajian kali ini saya kombinasi ati ayam dengan telur rebus.

Gulai Telur

Source : Opi Bun #cookpadcommunity_surabaya

#13. Gulai ikan salam bawang batak/kucai

4 orang

30 menit

Gule kulit singkong

Baru sih pertama ngolah kulit singkong,, enak d bikin gule ja tambah an dr sy pk kikil dn tahu secara msk'a bnyk mau buat bagi" jg,,dlu sih pernah d ksh tetangga oseng kulit singkong dn kali ini mau nyoba bikin sendiri ternyata enak ,,pas udh d bagi" k mama ku di bilang nya labu ,,dn kata anak ku ini rebung pas sy bilang ini kulit singkong mereka g percaya kata'a enak 😁

Gulai telor ceplok bunga bawang

Supaya ceplokan nya tidak menggunakan minyak saya akalin dengan cetakan kue lumpur nonstick.selain tampilannya rapi gulai enak.karena bumbu gulai meresap ketelornya.

Gulai kambing tanpa santan

Alhamdulillah dirumah kebagian daging kambing qurban, enaknya dimasakin gulai kambing. Karena daging kambing punya aroma yg khas, jadi mesti lah dimasakin dengan banyak bumbu.. Semoga resep ini bisa menginspirasi bunda-bunda yang daging kambingnya masih nangkring manis di freezer 😘 #olahandagingkurban

4-5 orang

2 jam

Gulai kikil sapi

Tiba-tiba pengen gulai kikil malam" Alhasil pagi langsung eksekusi

6 porsi