Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Telur Tahu Kentang yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Telur Tahu Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Telur Tahu Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Telur Tahu Kentang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Telur Tahu Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai Telur Tahu Kentang memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bosan tiap hari masak ikan mulu. Akhirnya kemaren suamik bilang "yng, jgn masak ikan dulu, udah bosan. Masak telur aja, kalo bisa bikin telur dadar super enak deh, gapapa makan itu aja" . Sama sih, aku nya juga bosan. Akhirnya bikin gulai telur deh, gajadi di dadar wkwkwkwk Di foto keliatan ada hitam2 berbintik, itu bukan pasir yaa guyssss, itu bumbu kambing nama nya. Bumbu bubuk rempah alami asli. Isinya ada jintan, merica, ketumbar, adas, kapulaga, cengkeh, pala, dan pekak. Jadi itu bukan pasir atau kotoran yaaa 😉 Bumbu kambing itu sendiri guna nya biar masakan makin nikmat rasanya, karena dia kaya akan rempah khas indonesia. Bisa dipake buat gulai apa aja. Tapi yang paling enak buat gulai ayam, gulai daging, dan gulai nangka. Kemasan nya nggak gede, nama di kemasan nya emang BUMBU KAMBING . Banyak dijual ditoko2 bumbu dapur. Bisa dicoba ya buibuuu 😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Telur Tahu Kentang:
- 8 butir telur
- 3 bh kentang
- 3 bh tahu putih
- 3 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 btg serai, geprek
- 250 gr santan kental
- 400/500 ml air
- 1 sdt bumbu kambing
- secukupnya Garam dan gula
- bumbu halus
- 6 bh cabe merah
- 5 bh bawang merah
- 1 bh bawang putih
- 2 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 1/2 sdt ketumbar
