Bagaimana Menyiapkan Gulai kakap putih yang Lezat Sekali

Dipos pada May 18, 2022

Gulai kakap putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai kakap putih yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai kakap putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai kakap putih, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kakap putih di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai kakap putih sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai kakap putih memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bapak aku tuh suka sekali kepala kakap padang, berhubung mahal kemaren aku beliin beliau ikan kakap putih trus aku masakin gulai... Eh makannya lahap banget... (sayang bapak) #5resep terbaruku.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kakap putih:

  1. 1 ekor kakap putih (900gr) pot menjadi 4 bagian
  2. 1 santan kara
  3. Minyak untuk menumis
  4. secukupnya Air
  5. Bumbu halus
  6. 6 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 5 butir kemiri
  9. 1/2 sdt ketumbar
  10. 1/2 sdt merica bubuk
  11. 3 biji cabe merah besar, buang bijinya kalo tidak suka pedas
  12. secukupnya Garam
  13. 5 lbr daun salam
  14. 1 batang sereh, geprek
  15. 1 cm jahe, geprek
  16. 1 cm kunyit
  17. 1 cm lengkuas, geprek
  18. bila suka Penyedap
  19. secukupnya Gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kakap putih

1
Cuci ikan bersih, lumuri jeruk nipis kalo ada, sisihkan.
2
Setelah bumbu harum, masukan air dan ikan, 15 mnt kemudian masukan santan. Tunggu beberapa saat hingga kuah mengental, ingat masak dengan api kecil agar bumbu meresap ke ikan dengan benar.
3
Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam dan yang di geprek. Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng bumbu beserta salam dan bumbu geprek hingga harum.
4
Setelah icip rasa dan kuah mengental, angkat ikan terus sajikan dengan taburan bawang goreng. Gulai kakap siap di santap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Gurame Alaku

Gulai Gurame Alaku

Suamiku sedang susah makan beliau sukanya yg bersantan. Mudah2an suka yaa honn 😍😘😘

2 porsi
30 menit
Gulai kepala ikan gabus

Gulai kepala ikan gabus

#ikanjanganditawar #pekan_padang Requestan suami. "Masak kayak mamak yaa yang" #kangenkampunghalaman Ikan dr hasil mancing sendiri. πŸ˜‚πŸ˜Ž

Gulai ikan patin bumbu padang

Gulai ikan patin bumbu padang

Ikan Patin merupakan salah satu ikan air tawar yang memiliki rasa gurih dan bertekstur lembut. Hampir seluruh bagian Ikan Patin dapat dikonsumsi, daging dan kepala Ikan Patin dapat diolah menjadi masakan yang lezat, sedangkan bagian tulangnya dapat menjadi kaldu ikan yang juga sama lezatnya. Kandungan lemak tak jenuhnya dapat membantu untuk mengurangi jumlah kolesterol jahat yang ada di dalam tubuh. Bagi para ibu hamil, IkanΒ Patin dapat bermanfaat bagi kesehatan dan pertumbuhan janin selama dalam kandungan, karena adanya DHA dan omega 3 yang ada dalam ikan patin (jatimprov.go.id) Disini saya memasak gulai ikan patin khas padang, yang kaya akan rempah, sekalian untuk ikutan challenge #Ikanjanganditawar dari cookpad. Dan karena saya kangen masakan ini, kalau di padang saya bisa mendapatkan gulai patin ini di warung makan langganan ibu saya, dengan disajikan bersama terong bulat rebus, sambal hijau serta pucuk ubi rebus, kebayang kan enaknya πŸ˜„. sebenarnya gulai khas padang itu bercita rasa pedas, tapi saya skip penggunaan cabai halus (jadi hanya menggunakan cabai rawit merah utuh) agar anak saya bisa ikut makan juga. #Pekaninspirasi #Pekan_padang #Ikanjanganditawar #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Bibilkitchenreceipe #week11 #cookpadcommunity_jombang #clovercookinglover

Gulai kepala ikan nila

Gulai kepala ikan nila

Awalnya suami suka beli , dan aku coba rasanya seperti apa , sekalian menebak bumbu2nya apa aja , karena kalau beli satu harga kepala ikan sekitar15 ribu, dan aku merasa sayang dengan harganya sedikit mahal ,terus aku coba masak ,alhamdulillah rasanya nampol abis dan suami gak pernah beli lagi diwarung makan 😊

Ikan Gurame Masak Gulai

Ikan Gurame Masak Gulai

Saya jarang masak masakan bersantan karena orang rumah kurang cocok makanan bersantan. Berhubung lagi pengen masak gulai,akhirnya kita ganti saja santannya pake krimerπŸ˜‚πŸ˜‚ Alhamdulillah pada doyan,sampe si bontot pun nyamilin ikannya πŸ’– #ikanjanganditawar #resolusi2019 #berburucelemekemas

Gulai Kepala Kakap ala Heidy

Gulai Kepala Kakap ala Heidy

Sudah lama tak pernah masak gulai ikan, pas sekali ada beli ikan kakap. Jadi lah gulai kepala kakap

3 - 4 orang
20 menit
Gulai Tenggiri

Gulai Tenggiri

Masakan favorite suami serba ikan. Klo dimasak ikan di gulai seperti ini beliau suka sekali khususnya bagian kepala. Semoga bermanfaat.

5porsi
Gulai kuning ikan patin daun ruku-ruku

Gulai kuning ikan patin daun ruku-ruku

Gulai ikan klo di tempatku (Agam, SumBar) lebih enak dan lebih wangi pakai daun ruku-ruku. Klo di daerah lain aku ga tau nama nya apa

3 porsi
Gulai kepala ikan

Gulai kepala ikan

gulai kepala kakap salah satu menu kesukaan kalo ke rumah makan padang,di rumah jg sering sekali buat ini menu,untuk anak2 bisa di skip cabe nya ya #pekan_padang #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadindonesia #cookpad

Gulai kepala ikan

Gulai kepala ikan

Aduuh ngiler liat cabe yπŸ˜πŸ˜‹ Source : Recipe is shared from fb

Gulai Tongkol Kemangi

Gulai Tongkol Kemangi

#5resepterbaruku

Gulai ikan kacang panjang

Gulai ikan kacang panjang

Sudah lama gak masak kacang panjang.. #5resepterbaruku

Gulai nenas ikan asin talang

Gulai nenas ikan asin talang

Agak berat nih menu kaliini..santannn.. No problah sesekali gpp..

Gulai ikan baung telur puyuh

Gulai ikan baung telur puyuh

Anakku susah banget makan. Maunya makan yang itu itu aja. Sebagai ibu, gak mungkin selalu kasih menu itu lagi itu lagi. Jadi muter otak apa yang kira2 si abang mau makan. Alhasil... Jadi deh gulai ikan baung yang digabungin dengan telur puyuh kesukaannya. Alhmdulillah si abang makannya banyak.

1 porsi
30 menit