Cara Gampang Membuat Gule Daging cincang yang Lezat Sekali

Dipos pada January 25, 2021

Gule Daging cincang

Bagaimana membuat Gule Daging cincang yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gule Daging cincang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gule Daging cincang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gule Daging cincang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gule Daging cincang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gule Daging cincang memakai 22 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Daging cincang:

  1. Bahan :
  2. 1 kg daging sapi
  3. 250 gr sandung lamur
  4. 1/2 butir kelapa (peras untuk santan)
  5. Minyak untuk menumis
  6. Air secukup nya
  7. 5 cm lengkuas (bagi 2 dan geprek)
  8. 8 lebmar daun jeruk
  9. 5 lembar daun salam
  10. 4 ruas serai (geprek)
  11. Garam
  12. Gula
  13. Penyedap
  14. Bahan yg d haluskan :
  15. 20 siung bawang merah
  16. 8 siung bawang putih
  17. 5 biji kemiri
  18. 3 sendik makan kemiri
  19. 1 ruas jahe
  20. 1 ruas kunyit
  21. 20 buah cabe keriting
  22. 10 buah cabe rawit (atau sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Gule Daging cincang

1
Rebus daging dan sandung lamur yang sudah d cuci bersih, masukan 3 lembar daun salam, 4 lembar daun jeruk dan 2 ruas serai, 1/2 lengkuas, untuk mengilangkan bau daging yang terlalu kuat, rebus hingga daging berubah warna dan tiriskan (air rebusan jangan di buang dulu ya bu ibu)
2
Tumis bumbu halus dan masukan sisa serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas...tumis hingga harum dan dirasa cukup matang, masukan daging yang sudah di rebus tadi, aduk rata, tambahkan santan, garam, gula, penyedap....masak hingga santan agak sedikit sat, tambahakan 2 gelas sisa air rebusan (fungsi nya hanya sebagai kaldu), tambahkan air secukup nya dan masak hingga daging sudah empuk...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai cumi isi

Gulai cumi isi

Dari malam rada pusing. Pagi sisanya masih ada 😟 mo libur masak juga ga mungkin Krn paksu seharian bakal di rumah. saat2 begini sangat berterimakasih dengan adanya bumbu instan. Menolong sekali. Masak jadi lebih praktis ga perlu siap2in printilan bumbu segala macem, love it. Segera, para cumi jumbo di freezer beralih ke meja makan

Gulai Cincang Sapi Khas Padang

Gulai Cincang Sapi Khas Padang

Orang minang emg suka bgt santen guys tapi tetap harus diseimbangin yaa sama sayur n buah-buahan biar ga kolesterol

Gulai cumi-cumi isi telur

Gulai cumi-cumi isi telur

Ini resepnya mba endang Triani @justtryntaste yg udah aq modifikasi dan akhirnya jadi favorit keluarga karena enak banget. Dan buatnya simple resep aslinya menggunakan cumi besar 2 buah aq pake 6ons dan cumi kebetulan karena daerah di Bangka gampang dapet cumi seger dan masih bening jadi dibuat ini dan punya banyak stok telur kalo di buat cake Mulu rasanya enek juga. Hehehe #reseptelurkumendunia

3 orang
60 menit
Gulai Cincang Khas Arya

Gulai Cincang Khas Arya

Masih suasana adha kita buat gulai cincang, yg biasanya dibuat oleh mama,, Sekarang nurun keanaknya,, alhamdulillah berhasil walau buatnya tanpa bimbingan mama hehehe #FestivalResepAsia #Pariaman_Indonesia #DagingTulangIga

Gulai Daging Cincang

Gulai Daging Cincang

Menu yang satu ini selalu ada di rumah makan Padang, dan selalunya bikin ngences πŸ€€πŸ€€πŸ˜‚πŸ˜‚ Berhubung dikota ana gak ada rumah makan Padang, jadi ana pindahin rumah makannya ke dapur ana 😁 Karna hampir semua masakan Padang ana suka, lamak bana!! πŸ˜‹πŸ˜πŸ‘πŸ» Alhamdulillah kmrn nemu resepnya mba Elyanied, wah langsung deh ana request ke meneer untuk pergi ke toko daging halal yang ada di deket kantornya. Akhirnya dapat juga daging schenkel/sengkel dan juga balungan sapi..alhamdulillah. Setelah ana masak dan ana sajikan ke meneer saat berbuka puasa..mashaAllah gak disangka ana dapat nilai 10 dari meneer (meneer selalu jadi juri buat masakanΒ² ana 😁) Katanya ini dish yang perfect, kelembutan dagingnya pas, bumbunya enak meresap, tekstur kuahnya tidak terlalu kental dan tidak terlalu pedas πŸ˜πŸ‘πŸ» sangat pas dilidah, goed gedaan! kata meneer..MashaAllah senangnya hati ini bisa menyenangkan suami..semoga pahala surga balasannya..Aamiin πŸ’•πŸ˜ So thanks to mba Elyanied yang sudah mau berbagi resepnya yang mantul πŸ˜˜πŸ˜πŸ’•πŸŒΉ Beneran mba ini bikin nambah nasi πŸ˜πŸ™ˆ Source : Elyanied #siapramadan #cookpad_aop #aop_indonesia #gulaidagingcincang #masakanpadang

Gulai Iga Kambing

Gulai Iga Kambing

gulai ini saya buat karena ingin menghabiskan stok iga kambing di freezer. hampir sebulan iga kambing ini di freezer saya.

4 porsi
60 menit
Cumi Bunting Gulai Padang Dibakar

Cumi Bunting Gulai Padang Dibakar

Dua versi cumi dengan satu resep, bisa disajikan berkuah, bisa juga dibakar.

Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Cumi ginuk-ginuk lucu kalo dilihat. Rasanya gak kalah enaknya hmm..

Gulai Daging Cincang Khas RM Padang

Gulai Daging Cincang Khas RM Padang

Source : Bu NIa BAYens. Alhamdulillah hadir lagi di GoDa TL Komunitas Paders. Kali ini saya ngajak mbak Oliveia Faizin buat berpartner bareng. Temanya masakan bersantan. Makanya disambungkan deh nama team kami jadi LIBAS MANTAN kepanjangan dari oLive dan Ike BerkreASi MAsakaN bersanTAN. Kami pakai resep BuNiBay, simpel dan maknyuss rasanya... #GA_TheNextLevel #GA3TNL #GoDaTC_SANTANAUNANA #GodaPaders #GoDaTC_LIBASMANTAN #GodaTC_Dapurummimhf #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Gule Cincang

Gule Cincang

#indonesiancuisine #masakanpadang

Gulai Cumi Terong

Gulai Cumi Terong

Gak suka gulai tapi entah mengapa terngidam gulai, pengennya gulai cumi yg pedas pula 🀀 yaudah langsung capcus belanja dan masak sendiri, cekidot πŸ‘‡

2 0rang
30 menit
Cumi Isi Tahu Masak Gulai

Cumi Isi Tahu Masak Gulai

Bismillah... Bikin cumi di isi dengan tahu nikmat yang pastinya apalgi kuahnya agak2 pedas gtu nyammi Ini resep dari Dapur Ibuk Kayana πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/12773758-60-gulai-cumi-isi-tahu?invite_token=p6FxyHQongf9qfnGDW6jt8ny&shared_at=1602345767 Ikutan #weekendchallenge tema #AdaApaCi

Gulai Ayam Pedas

Gulai Ayam Pedas

Karena terlahir dari keturunan orang Sumatra (Batak - Padang) jadi lidahnya senang dengan masakan yg berempah dan bersantan 😊 Jadi... Hari ini masak Ayam Gulai Pedas. Ayamnya sengaja dicincang kecil biar lebih enak aja. Nah disini jg saya g pakai santannya g banyak, sedikit tapi tetap brasa gurih dan pedasnya dapat. Dan kalau udh selesai masak, buru buru ambil nasi anget langsung deh comot ayamnya dan bumbunya. Apalagi kalau bumbunya di balur kenasi 🀀🀀🀀 enak banget. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #CookpadCommunity_Jakarta #AyamGulaiPedas #DirumahAja #KedapurAja #masakitusaya

Gule iga kambing

Gule iga kambing

Tiba tiba kepengen banget makan gule kambing, kl beli harganya lumayan mahal tp dapatnya cuma dikit hanya utk 1x makan... Akirnya langsung masak sendiri aja deh #PejuangGoldenApron2 #mingguke3

Gulai Ikan Padang

Gulai Ikan Padang

Kemarin2 ini ngidam pengen makan gulai ikan kaya di resto Padang ini, tapi ga mau beli karena penasaran pengen bisa bikin sendiri hehe. Aku beli bumbu halus di pasar, isinya kira2 yg aku tulis. Emang racikan tangan Uda mantap kerasa 'Padang'nya, padahal bumbu sama klo ngeracik sendiri tapi diracik doi kok kerasa lebih 'nendang' hehe. Pernah pake bumbu instant gulai tp ga cocok sama yg aku cari utk rasa gulai ikan, itu lebih ke gulai daging. Sesuaiin selera aja ya. Boleh pakai santan kental atau kara. Aku pakai santan kental sekitar 100ml + kara sedikit. Ikan bisa diganti apa aja kok. Save resep ini biar klo next time masak lagi gak lupa krn aku udah cocok sama rasanya, ini yg aku cari hehe.

4 porsi
Gulai Cincang Resto ala Rumahan

Gulai Cincang Resto ala Rumahan

Source : MamanyaZaid Resep ini sudah lama kusimpan dan baru dieksekusi.. tertarik dengan ceritanya cookpaders Bogor si MamanyaZaid kalau hobi banget makan cincang tapi bisa bokek kalau beli terus... hehehe bener banget Mams... terkadang kita memang harus menyiasati keuangan keluarga agar si pakcil dan krucil bisa makan enak tapi tetap hemat .... hehehe Siapa yang tidak kenal masakan Padang... hampir seluruh dunia sudah tahu kelezatan dan kenikmatannya... Dulu waktu kecil saat tinggal di Tanah Abang, mama sering banget ngajak ke RM Padang yang ada di deket Pasar Kambing (aku sudah lupa banget namanya) kadang setelah pindah pun kalau ke Tanah Abang suka mampir. Enak cincangnyaa.... Nah mengulik resep rumahan dari MamanyaZaid melalui #JelajahResepRumahan aku mau coba buat.... dan dengan sedikit modifikasi yaitu saya tambahkan bumbu instant Rendang nya Sasa... rasanyaaa luar biasa mirip dengan yang ada di restoran-restoran Padang terkenal. Jadi jangan takut mencoba resep-resep masakan restauran untuk dijadikan resep menu rumahan yang enaak.. #PejuangGoldenApron3 #JelajahResep #CookpadCommunity_Malang #MasakanRumahan #MingguKe_24

8 orang
2 jam
πŸ’’Gulai Daging Sapi Bumbu SederhanaπŸ’’

πŸ’’Gulai Daging Sapi Bumbu SederhanaπŸ’’

#KurasKulkas #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #BagikanInspiraaimu #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Lampung #CookpadIndonesia #Cookpad_I'd Setelah awalnya ikutan tantangan Upload isi kulkas sekarang berlanjut ikutan tantangan mamah Cookpad untuk ikut tantangan aplikasikan olahan daging dengan isi kulkas yang di posting kemarin πŸ˜€ jujur saja kalau tidak dapat tantangan buka kulkas kemarin , saya sudah tidak ingat lagi ternyata di kulkas bagian rak sayuran masih ada 2 buah Bombay yang ntah kapan belinya πŸ˜€ Di freezer pun punya daging sapi yang sudah di marinated dengan bumbu ( jahe. Garam,bawang putih dan daun jeruk ) karena memang kalau yang ini sudah jadi kebiasaan saya yang selalu menyimpan daging mentah berbumbu . Dan setelah melihat video video tentang MasterChef Season 2 yang salah satu peserta dan Pemenangnya adalah IBu Desi Trisnawati yang akan menjadi juri tantangan ini , Saya harus bisa merubah kebiasaan jelek selama ini yaitu belanja yang tidak di rancang dulu asal beli dan beli lalu masuk kulkas khususnya tu sayuran dan bumbu karena walau di perlakukan bagus tetap juga rusak kan , kalau perdagingan masih oke lah karena kan masuk freezer jadi paling hanya beku ,tapi ya tetap harus di rubah semua kebiasaan lama , setelah isi kulkas habis di kuras ini , saya akan mulai belajar belanja kebutuhan yang secukupnya saja dan yang penting penting saja 😍 kebiasaan menumpuk numpuk bahan di kulkas harus mulai di singkirkan 😍