Bagaimana Membuat Gulai Cumi Isi Tahu yang Lezat Sekali

Dipos pada January 19, 2021

Gulai Cumi Isi Tahu

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Cumi Isi Tahu yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Cumi Isi Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Cumi Isi Tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Cumi Isi Tahu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Cumi Isi Tahu bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Cumi Isi Tahu memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi Isi Tahu:

  1. 300 gr cumi
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 bungkus santan kara kecil
  4. 1 papan petai
  5. Bahan isi :
  6. 3 buah tahu putih
  7. 1 batang daun bawang
  8. Secukupnya garam, merica bubuk dan kaldu ayam bubuk
  9. Bumbu halus :
  10. 5 buah cabe merah
  11. 4 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 2 butir kemiri
  14. 3 cm kunyit
  15. 3 cm jahe
  16. 1/2 sdt merica
  17. 1/2 sdt ketumbar
  18. Secukupnya garam, gula dan kadu ayam bubuk
  19. Bumbu geprek :
  20. 4 cm lengkuas geprek
  21. 1 batang serai geprek
  22. 3 lembar daun salam
  23. 2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi Isi Tahu

1
Bersihkan cumi, beri perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit, cuci lagi cuminya, tiriskan.
2
Haluskan tahu, bumbui garam, merica bubuk dan kaldu ayam bubuk, lalu beri potongan daun bawang.
3
Masukkan isian tahu kedalam cumi, sematkan menggunakan tusuk gigi supaya tidak bocor.
4
Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan petai.
5
Beri air, santan, garam, gula dan kaldu ayam bubuk, aduk rata. Masak hingga mendidih, masukkan cuminya.
6
Masak hingga matang, koreksi rasanya angkat dan sajikan 😋
Gulai Cumi Isi Tahu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai cumi cabe ijo isi tahu

Gulai cumi cabe ijo isi tahu

#5resepterbaruku, kebetulan bngt ada cumi yg dbwa dari pelelangan bingung mau dmasak apa untung aja msih inget resep peninggalan dri ibu maka jdilah masakan ini

60menit
Gulai Cincang

Gulai Cincang

Source: Novi Ummu Husna

Bebek Masak Putih (Bebek Gulai Putih) Khas Aceh

Bebek Masak Putih (Bebek Gulai Putih) Khas Aceh

Ini resep turunan keluarga yang menjadi sajian utama saat Lebaran, Maulid Nabi dan Isra' Miraj. Masakan Aceh terkenal kaya akan cita rasa dan aroma rempahnya, ini salah satunya. Ada yg bilang mirip opor ayam, eit Big No !!! Serupa tapi tidak sama. Selamat mencoba

8 porsi
1 jam
Gulai Cincang ala Padang (versi tanpa santan)

Gulai Cincang ala Padang (versi tanpa santan)

Salah satu lauk favorit pak suami kalau makan di rumah makan Padang. Tapi kalau bikin sendiri di rumah bisa antisipasi ngurangin lemak dan santan hehehe. #pejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_banjarmasin

4 porsi
60 menitt
Gulai Daging Sapi Cincang Khas Padang

Gulai Daging Sapi Cincang Khas Padang

Source : Novi Ummu Husna Recook and modified by Zah

Cumi isi telor gulai

Cumi isi telor gulai

Ini masakan favorit keluarga saya Moms... Coba deh..pasti suka...

3 porsi
Gule Cumi Singkong Melambai❤️

Gule Cumi Singkong Melambai❤️

Inspirasi kali ini didapat dari suami saya yang seneng banget sayur tapi stress dgn ge-Gulai-an karena takut gendut. Semakin dia tidak suka, maka akan semakin saya paksa hahaha 😏

2 Porsi
Gulai Cumi Ginuk-Ginuk

Gulai Cumi Ginuk-Ginuk

#DiRumahAja, mencoba eksekusi pertama kalinya Gulai Cumi Ginuk-Ginuk untuk ide bakulan setelah ikut kelas daring bareng Mb Nuning dan Bu Isna. Sering memasak cumi karena menu favorit suami, tapi selalu saya tumis hitam pekat. Saat cari referensi dan melihat ada cumi-cumi kok bisa ginuk-ginuk (baca: gendut), saya pun penasaran. Saat eksekusi tadi, senyum-senyum sendiri karena cumi ini benar-benar lucu dan menggemaskan di mata saya 😂 Judul asli resep ini adalah Gulai Cumi Isi Tahu. Sumber resepnya dari endeus.tv yang saya modifikasi dari bahan isi. Saya ubah judul asli menu ini agar lebih menarik 😉 #BelajarBarengCookpad #WeekendChallenge

3-4 porsi
Gulai cumi isi telur

Gulai cumi isi telur

Nyari ini di RM padang suka susah, kadang ada kadang enggak... Cus lah bikin sendiri

3-4 porsi
Martabak Tahu Gulai Kulit Pangsit

Martabak Tahu Gulai Kulit Pangsit

Ibuk nyaranin ditambah pasta bumbu gulai. Jadi tambah endeuss 😍

Gulai Ayam Suwir

Gulai Ayam Suwir

Terinspirasi dari hidangan pesta ayam suwir yg di oseng.. tapi karena anak dan suami doyan yg pake kuah2an jadilah hidangan ini.. enak kok..wkwkwkwk

Gulai Cumi isi Tahu Telor

Gulai Cumi isi Tahu Telor

Dari sebelum nikah, setiap beli makanan di masakan Padang, paling suka sama yang namanya gulai cumi, langgananku di warung padang Pondok Kelapa. Cuma gulai cuminya tanpa ada isi di dalamnya jadi beberapa kali suap udah abis deh. Berhubung lagi hamil dan ngidam cumi, mending bikin sendiri dan lebih puas makannya... Cekidot yah...!?😊

10 porsi
Gulai Cumi isi Tahu

Gulai Cumi isi Tahu

2porsi
35menit
Gulai Cumi isi Tahu

Gulai Cumi isi Tahu

Assalamualaikum.. Hari ini masak gulai cumi isi tahu. Usahakan memakai cumi yang besar ya moma biar mudah masukin isinya. Hapoy recipe :) #07 #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #cookpadcommunity_jakarta

Gulai cincang #pr_recookrancakbana

Gulai cincang #pr_recookrancakbana

Source : welly herlina (dengan sedikit modifikasi sesuai bahan)