Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai ikan patin yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai ikan patin, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai ikan patin bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan patin bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai ikan patin memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan patin:
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 buah cabai merah
- 1 ruas kunyit
- Bumbu lain:
- 1 ruas jahe (geprek)
- 1 batang sereh (geprek)
- 6 buah cabai rawit (utuh)
- 4 buah tomat hijau (aq 2 buah tomat merah)
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- secukupnya Daun kemangi
- 3 cm lengkuas (geprek)
- secukupnya Daun bawang
- secukupnya Gula, garam, & kaldu bubuk
- Bahan inti:
- 1 ekor (500 gr) ikan patin (rendam air garam & jeruk nipis)
- 65 ml santan kara