Cara Gampang Membuat Gulai terong asam nanas yang Bikin Ngiler

Dipos pada August 4, 2021

Gulai terong asam nanas

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai terong asam nanas yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai terong asam nanas yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai terong asam nanas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai terong asam nanas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai terong asam nanas yaitu 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai terong asam nanas bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai terong asam nanas memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Mau coba2 memadukan asam nanas sama terong.. Hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai terong asam nanas:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1/4 terong bulat
  3. Nanas ukuran kecil 1/2 bagian
  4. Bumbu
  5. Serei 1 batang geprek
  6. Laos 1 buah ukuran kecil di geprek
  7. Daun salam
  8. Bumbu halus
  9. 5 siung Bawang merah
  10. 7 siung Bawang putih
  11. 6 buah Cabe merah
  12. Cabe rawit 10 buah (aku suka agak pedes)
  13. Kemiri bulat 3 butir
  14. 1 sendok teh Ketumbar halus
  15. 1 ruas kecil Kunyit
  16. Pelengkap
  17. 2 bungkus Santan kara
  18. Minyak untuk menumis
  19. Gula
  20. Masako
  21. Garam
  22. secukupnya Air
  23. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai terong asam nanas

1
Bersihkan ayam lalu diungakap sebentar dan buang airnya sisihkan lalu terong juga buang tangkainya lalu masukan dalam mangkok agar besar beisi air, belah sedikit bagian ujungnya agar bumbu meresap saat dimasak
2
Lalu masukan kedalam piring lalu taburi bawang goreng.
3
Nanas yang sudah dikupas potong dadu.
4
Siapkan wajan dan minyak goreng,tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum lalu masukan serei geprek dan laos geprek, daun salam sampe harum
5
Lalu masukan terong dan beri sedikit air agar terongnya empuk, lalu tambahkan gula masako dan garam cek rasa.
6
Setelah terongnya agak empuk masokan ayam dan tambahkan santan dan sedikit air, lalu masukkan nanas tunggu sampai mateng,, cek rasa lalu angkat.
7
Gulai terong asam nanas - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Hayo siapa yang kangen masakan rumah? Semoga resep ini bisa mengobati rindu anak rantau :)

Gule asam manis kepala kakap

Gule asam manis kepala kakap

Kami keluarga pencinta ikan

5-6 porsi
1jm
Gulai kuning kakap

Gulai kuning kakap

Ini masakan padang ya mam.😊

Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

Niat mau membuat gulai ayam padang dilebaran ke 2 tapi karna pada banyak yang berminat bakso lebaran kedua akhirnya buat bakso aja deh.. oiya lupa dibuat resepnya nnti aja ya kalau buat lagi.. hehe.. monggo di coba resepnya siapa tau cocok dilidah keluarga bunda..

Gulai Kakap Merah

Gulai Kakap Merah

Ceritanya lagi kangen masakan Padang, terus punya ikan kakap merah hehe

Gulai Ayam

Gulai Ayam

30 apem selong
Gulai asam padeh aceh/ asam ke'eung

Gulai asam padeh aceh/ asam ke'eung

Resep dari mertua lagi, nyontek setiap mertua lagi masak. Hihihi,,,Kalau makan dengan lauk aceh, pasti selalu nambah (kapan kurusnya ya😅)

Gulai Ayam Kentang Telur

Gulai Ayam Kentang Telur

" Masakanku : Gulai Ayam Kentang Telur " udah ak upload di youtube channelku Linda Lim https://www.youtube.com/channel/UCdtk9VdYvewFr8mLaezjFbg ada banyak video masakanku dan cemilanku yang bakal terus ak upload 😆 jangan lupa subscribe, like, share & komentar ya 😍 thank youu 🥰

5 orang
90 menit
Gulai ikan kakap

Gulai ikan kakap

Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Masaknya udah lama sebenernya berbarengan sama Cah Timun Cumi, tapi baru terbit skrg resepnyaa. Jadi malem tanggal 17 juli itu dapet kiriman seafood dari temen suami, salah satunya ini si Ikan Kakap Putih, kebetulan lagi pengen di gule dan suami juga req. nya itu yowiiisss jadiii, hehehe. Cuus resep #cookpadcommunity

Gulai Ikan Asam Pedas

Gulai Ikan Asam Pedas

Ikannya bisa disesuaikan sama isi kulkas ya🤭 kebetulan ini ikan nila fresh dari waduk, ada manfaatnya juga tinggal di daerah perwaduk-an, kalo pengen ikan tinggal ke tetangga yang suka mancing😅 di sini ikan nya besar besar bund...kalo pas dapet ikan besar bingung masaknya gimana karna kalo digoreng wajan nya gak cukup buuund😅 kalo dipotong2 juga gak keliatan besar nya ikan hahaha , kalo dapet kecil juga gak puas , bingung kan😅 ya udah lah yang penting ngidam ku sudah tertunai😍 Pake resep nya uni @dapurmamaDeFa mantaapp pokoknya endull #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Gulai asam ikan patin

Gulai asam ikan patin

Gulai asam ini khas melayu,lebih seger lagi pake belimbing

Gulai Kepala Kakap Tanpa Santan

Gulai Kepala Kakap Tanpa Santan

Gulai ayam (modif resep mba Henny)

Gulai ayam (modif resep mba Henny)

Dari resep gulai ayamnya mba Henny Minoz yang nyamleng bingitzzz. Aku modifikasi dengan tambahan irisan belimbing wuluh biar ada sensasi segarnya.

Gulai minyak bandeng asam sunti

Gulai minyak bandeng asam sunti

Gulai minyak bandeng

Gulai ayam dan kentang

Gulai ayam dan kentang

Gulai Kepala Ikan Kakap Merah

Gulai Kepala Ikan Kakap Merah

Punya kepala ikan kakap merah,kepikiran buat di gulai aja deh.Sekalian buat ikut tantangan #Cabeku #KelapaSeribuManfaat kali ini saya menggunakan santan dari kelapa asli. Sukses selalu buat komunitas Depok Source:Xanders Kitchen #Cookpadcommunity_PangkalanBun

Resep Ikan Salem Gulai Asem

Resep Ikan Salem Gulai Asem

Masakan favoritku dan suami.......yummy

5 porsi
Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai Ayam Kampung + Kentang

Gulai Ayam Kampung + Kentang

Hai...hai.. Hari ini perdana masak di rumah...Setelah selama 1 bulan mudik.. Hari ini ntah kenapa pengen x makan yg bernuansa santan.. Kalo biasa masak santan, sya suka pake santan instan...Kali ini maunya pake santan kelapa beneran 😊😊 Jom,, kt masak.... manatau bs jd referensi buat menu buka puasa teman" yg muslim ya 😊😊 #berburucelemekemas #resolusi2019