Bagaimana membuat Gulai Kepala Ikan Kakap Merah yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Kepala Ikan Kakap Merah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Kepala Ikan Kakap Merah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kepala Ikan Kakap Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Kepala Ikan Kakap Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Kepala Ikan Kakap Merah memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Punya kepala ikan kakap merah,kepikiran buat di gulai aja deh.Sekalian buat ikut tantangan #Cabeku #KelapaSeribuManfaat kali ini saya menggunakan santan dari kelapa asli. Sukses selalu buat komunitas Depok Source:Xanders Kitchen #Cookpadcommunity_PangkalanBun

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Ikan Kakap Merah:

1. Bahan:
2. 500 gr ikan kakap(saya 1 kepala)
3. 2 batang serai,memarkan
4. 5 lembar daun jeruk
5. 1 lembar daun kunyit,iris halus
6. 5 buah belimbing sayur(saya skip)
7. 1 potong asam kandis
8. 1 liter santan
9. secukupnya Garam dan gula,
10. Bumbu Halus:
11. 8 butir bawang merah
12. 3 siung bawang putih
13. 15 buah cabe keriting(saya 8)
14. 10 buah cabe rawit
15. 3 butir kemiri
16. Seruas kunyit
17. Seruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala Ikan Kakap Merah

1

Cuci bersih kepala ikan,sisihkan.Siapkan bumbu. Blender halus.

2

Tumis bumbu halus beserta serai,daun kunyit,daun jeruk. Sampai wangi.

3

Masukkan santan,aduk rata masak sekitar 10 menit.

4

Masukkan kepala ikan,tambahkan asam kandis dan belimbing sayur. Masak sekitar 30 menit dengan api sedang sambil diaduk sesekali.Beri garam dan gula. Koreksi rasa.Angkat.