Cara Gampang Menyiapkan Gulai ayam yang Enak

Dipos pada June 18, 2023

Gulai ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai ayam yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ayam dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam:

  1. ¹/² kg ayam, cuci bersih, potong-potong. Sisihkan
  2. ¹/² kg kentang, kupas lalu potong sesuai selera. Sisihkan
  3. 2 bks kecil santan instan
  4. 3 sdm minyak utk menumis
  5. 1 bks royco
  6. ¹/⁴ sdt pala bubuk
  7. ¹/² sdt ketumbar bubuk
  8. ¹/⁴ sdt kunyit bubuk
  9. secukupnya Air
  10. sesuai selera Garam
  11. 1 ruas jari lengkuas
  12. 2 btg sereh
  13. 2 lbr daun salam
  14. 2 lbr daun jeruk
  15. Bumbu halus :
  16. 5 biji cabe merah
  17. 5 biji rabe rawit merah
  18. 3 siung bawang putih
  19. 5 btr bawang merah
  20. 3 btr kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam

1
Haluskan bumbu halus, sishkan
Gulai ayam - Step 1
2
Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus lalu masukan daun salam, daun jeruk, sereh & lengkuas. Tumis hingga harum
Gulai ayam - Step 2
Gulai ayam - Step 2
3
Setelah bumbu harum, masukan ayam, aduk-aduk lalu tambahkan air. Tutup & didihkan
Gulai ayam - Step 3
4
Setelah mendidih masukan kentang, santan, garam, royco, ketumbar, pala & kunyit bubuk. Aduk-aduk & masak hingga air menyusut.
Gulai ayam - Step 4
Gulai ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kepiting Kacang Panjang ala Didi

Gulai Kepiting Kacang Panjang ala Didi

Pengen yang gurih-gurih? Ini bisa jadi pilihan menu maksi kamu 😋🦀😍 . . #berburucelemekemas #resolusi2019 . #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_id #clovercookinglover #clover

4-6 porsi
45 mnt
Gulai kepala kakap merah

Gulai kepala kakap merah

Masakan favorite suami n anak2 #hobimasak #SiapRamadan #😘

4porsi
kurleb 20menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Ga punya kebun tetep bisa menikmati sayuran fresh from nature. Makasih tetanggaku yang baik hati😊

4 porsi
30 menit
Gulai Ikan kacang panjang kecombrang

Gulai Ikan kacang panjang kecombrang

Gulai ikan dipadukan dengan kecombrang hmmm lezat pas banget dihidangkan untuk buka puasa..

Gulai Taghuk Jabung Khas Bengkulu

Gulai Taghuk Jabung Khas Bengkulu

#MurahMeriah #sekarrduhin #cookpadcommunity_bengkulu #MasakanKhasBengkulu Di tema olahan dedaunan ini, saya kembali ingin mengolah daun Jabung/sayur sawi Jabung/Taghuk Jabung( bahasa Manna Bengkulu Selatan) Gulai Taghuk Jabung ini, biasanya kalau gak disantan pedas, tumis pedas. Rasa dari sayur ini sedikit pahit. Namun jangan khawatir jika kita olah dg cara dimasak santan ini, rasa pahitnya akan hilang.akan berubah jadi enak,gurih.. dan sungguh menggugah selera makan anda. Cara memasak sayur orang Bengkulu selatan itu emang unik. Semua macam sayur bisa dimasak jadi satu jenis. Mengolah sayur secara demikian, selain untuk penghematan.bisa menambah kenikmatan cita rasa dari bahan bahan itu sendiri. Tak percaya ayo di cobain..🤗

Gule Sapi Ponorogo

Gule Sapi Ponorogo

#PekanInspirasi #Pekan_DagingSapiKhasDaerah #Cookpadcommunity_Tarakan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Dapat daging sapi qurban, kemaren sempat diolah ala western. Masih ada sisanya mau diolah gule Ponorogo yang rasanya enak. Yaak knapa Ponorogo?Mengenang kembali kisah dulu, alm. Bapak asalnya dari sana. Gulenya khas, ala timur tengah feat nusantara tastenya. Biasanya menggunakan daging kambing. Ngga apalah kalo daging sapi diolah ala kambing 😊 Santannya aku subs ke fiber creme. Ketumbar, jinten dan merica wajib sangrai sebelum dihaluskan. Kebetulan aku sdh siap made in dewe yah.

85 menit
Gulai Nangka

Gulai Nangka

Kedua kalinya bikin gulai nangka. Pada yang pertama (5 tahun lalu kayaknya wkwkwk) suami kurang suka, jadi tiap kali saya tawarin buat lagi selalu ditolak. Dan ulik resep mba ren, sbg pemenang arisan recook kokpader akhirnya saya bikin deh, mumpunh ada Papa mertua dirumah, yang selalu suka makanan apapun. Setelah matang, waahh enakk... Papa mertua jg bilang enak. Akhirnya, karna jadinya banyak saya PD bagi-bagi juga ke tetangga kanan dan kiri. Alhamdulillah.. Masih bisa berbagi meski hanya lauk dan potongan kue 😊 #Reecook_Anggraini_Oktora #cookpad_id #cookpadcommunity_depok #kookpaderjabodetabek #dapurguna

Gulai Ayam maknyoss

Gulai Ayam maknyoss

Berhubung paksu suka bgt sama gulai ayam,jadilah gulai ayam ini sebagai menu buka puasa 😍

Gulai Gancang Ayiak Gendulau Undak Labu Siam

Gulai Gancang Ayiak Gendulau Undak Labu Siam

Kami orang Bengkulu selatan ( kabupaten Manna) kalau menyebut oyong atau Gambas itu dengan sebutan Gendulau. Nah biasanya Gendulau sering kami buat Sayur Bening ( bahasa Manna nya Gancang Ayiak) biasanya kalau nenek dulu di campur dengan semua sayur mayur yang ada di kebun atau pekarangan rumah.( Terong, Gendulau, kacang, sayur katu, jamur kuping( kalau bahasa Manna nya tighau Bibiagh) 🤣. Di tambah bihun juga enak. Ya begitulah sekilas cerita Gulai Gancang Ayiak.. #sekarraduhin dari #Cookpadcommunity_bengkulu di #CookpadIndonesia #SiapRamadan #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

Resep gulai daging sapi yg praktis n pastinya endes buat berbuka 😄

8-10 porsi
Gulai kuning kentang + ayam

Gulai kuning kentang + ayam

Gak ada istimewa cuman mau masak ini kalau nyambal harus nyayur dulu berhubung males nyayur masak gulai kuning aja deh.....

Gulai ikan tuna

Gulai ikan tuna

Suami request minta dibuatin gulai ikan. 😊#siapramadan

Gabus gulai kuning

Gabus gulai kuning

Suami nganter kepasar, tiba2 liat ikan gabus kepengen, dan request pgn gulai kuning, jadilah plan gurame asam manis bergeser ke gabus gulai kuning

Gulai Ayam Undak Teghung Khas Manna Bengkulu Selatan

Gulai Ayam Undak Teghung Khas Manna Bengkulu Selatan

#AhlinyaAyam ditema kali ini saya ingin memasak & menulis resep Gulai ayam, dikampung halamanku Kota Manna semua baik lauk maupun sayur di sebut gulai, ntah itu masak nya dengan di tumis, sambal, masak kuah pasti di kampung halaman ku di sebut gulai. Gulai ayam ini mungkin banyak sama dengan daerah lain.tapi ya itulah Nusantara begitu kaya mungkin satu jenis masakan beraneka macam nama & sebutannya. Saya #sekarraduhin dari #cookpadcommunity_bengkulu ini resep pertama setelah kebnjiran menimpa kami Alhamdulillah masih bisa ikutan #cookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #Berburucelemekemas #MasakItuSaya #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad walau dengan perlengkapan seadanya, masak di teras rumah. Tetap antusias. Dan tetap semangat 🤗. Menurut pengalaman penggunaan santan lebih gurih menggunakan santan langsung dari kelapa parut.untuk memasak ayam seperti ini bisa di pakai 1 buah kelapa. Rasanya akan lebih gurih. Jika malas memeras kelapa parut menjadi santan bisa menggunakan santan asli yang di beli di pasar. ( Seperti saya 🤣🤣🤣😄) walaupun rasa gurih nya beda dengan menggunakan kelapa parut tapi masih lebih enak di banding menggunakan santan kemasan. Karena santan kemasan kurang gurih & susah banget mengeluarkan minyak. Ini hanya menurut pengalaman saya yang cukup sering menggunakan santan dalam memasak. Dan saya pun tidak pernah menumis bumbu terlebih dahulu jika memasak menggunakan santan, karena tanpa di tumis santan akan mengeluarkan minyak jika sudah Tanak.

10 Porsi
Gulai Ikan

Gulai Ikan

Lagi pingin gulai ikan, beli nila dapet size lumayan gede, 1 ekor 9 ons. Ga ada yg kecil padahal klw di bikin gulai gini menurut saya lebih enak yang sekilo 4 ekor. Tapi ya udah lah dari pada ga jd masak, beli yg ada aja 😁. Ini resep bs buat 1 kg ikan ya guys, klw ga suka daun kunyit bs di skip aja 😊.

Kalio Daging / Gulai Daging #masakanpadang

Kalio Daging / Gulai Daging #masakanpadang

Biasanya kalio daging/gulai daging/rendang daging pada umumnya dimasak saat menyambut bulan ramadhan dan hari raya oleh orang minang/padang. Setiap mengunjungi rumah orang/sanak saudara pasti ada menu ini dirumahnya masing-masing dalam beberapa hari sampe kangen sama ikan dan telur hehe

Gulai buncis udang

Gulai buncis udang

Perdana bikin gulai pake daun kunyit, biar asli jadi orang padangnya😄. Ternyata gulai makin enak dan wangi dipakein daun kunyit..