Cara Gampang Membuat Gulai Pakis Pensi yang Lezat Sekali

Dipos pada May 29, 2017

Gulai Pakis Pensi

Bagaimana membuat Gulai Pakis Pensi yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai Pakis Pensi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Pakis Pensi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Pakis Pensi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Pakis Pensi diperkirakan sekitar 50 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Pakis Pensi sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Pakis Pensi memakai 14 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pakis Pensi:

  1. 2 ikat pakis, potong dengan mengambil bagian yang lembutnya
  2. 250 gram pensi / remis yang sudah dipisahkan dari cangkang dan dicuci. Kemudian tiriskan
  3. Santan dari 1 butir kelapa
  4. Bumbu Halus:
  5. 15 buah cabe merah
  6. 10 buah cabe rawit
  7. 4 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 1 cm kunyit
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 ruas lengkuas, geprek
  12. 1 lembar daun salam
  13. 1 bungkus Royco
  14. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Pakis Pensi

1
Tumis bumbu halus dan daun salam. Setelah harum masukkan santan. Setelah santan mendidih masukkan pakis dan pensi. Beri garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Kemudian masak diapi kecil beberapa menit agar minyak nya keluar.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Pakis

Gulai Pakis

Awalnya makan masakan ini di rumah mertua, pengen dicoba masak sendiri, bahkan baru ini kenal sayuran pakis yang dibuat gulai, yuk cobain....

2 porsi
20 menit
Gulai pakis 😊

Gulai pakis 😊

Demi kesehatan Keluarga Kecilku stiap hari aku masak 😊

2 orng
1 jam
Gulai Pakis dan Tempe

Gulai Pakis dan Tempe

Source: Susi Agung Nge gulai pakis lagi nih, tapi kali ini saya pakai tempe biar lebih sehat dan juga ramah dikantong. Masih pake resepnya mba Susi Agung yang selalu pas di lidahπŸ˜‹. Coba yuk #GA_TheNextLevel #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan #cookpadcommunity_balikpapan,kaktim #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia

Gulai Telur Tahu Kentang Udang Versi Padang

Gulai Telur Tahu Kentang Udang Versi Padang

ceritanya ngehabisin stok di kulkas. adanya kentang sama tahu, bingung mau dibuat apa jadi aku cari-cari nemu resep ini. πŸ˜„ minus telur dan udang yah...😊 semoga bermanfaat... πŸ˜‰ resep by : swd winda

Gulai asam pedas khas padang

Gulai asam pedas khas padang

Ikan kembung klo di goreng model itu2 aja bosan kan ini gulai bikin ngiler

Gulai patin

Gulai patin

30 menit
Gulai Tempoyak khas Sumatera Selatan

Gulai Tempoyak khas Sumatera Selatan

Gulai khas sumatera selatan lho perlu dicoba..

2 porsi
30 menit
Gulai patin campur kacang panjang

Gulai patin campur kacang panjang

Rezeki yang tak di duga ini.. Malam harinya Rumah saya & tetangga lainnya kebanjiran. Paginya pas surut. Jadi perbatasan komplek kami itu aliran anak sungai. N masih ada tanah kosong yang luas bgt. Rencana mau di bangun sekolah katanya. Jadi tetangga saya itu mau pergi kerja lewat jln yg tembus komplek sebelah itu. Dan tiba - tiba dia pulang lagi n bilang kalau Ratusan ekor ikan patin berat 1 - 3 kg terdampar di tanah kosong itu. Jadi kamu serbu lah 1 RT. Jadi panen ikan patin lah kami pagi - pagi. Pokoknya 1rt dapat semualah. Malam harinya langsung lah k ita eksekusi...

20 porsi
Gulai pakis ikan tuna (Gulai paku ikan sisiak)

Gulai pakis ikan tuna (Gulai paku ikan sisiak)

Sebenarnya kalau di Padang nama nya ikan sisiak, tapi gag tau apa nama bahasa Indonesia nya, ikan nya mirip tuna sih jadi kasih nama ikan tuna aja..hehe #ModalBumbuDasar #AntiRibet

2-3 kali makan
Lontong Gulai Paku

Lontong Gulai Paku

Sarapan apa rencananya weekend ini? Yuk cobain nih lontong gulai paku alias pakis khas padang. Sedap dan bikinnya gampang aja. Kalau kami di Pekanbaru sini biasa makan lontong ini condiment-nya telur rebus, salalauak, bakwan atau keripik cabe/kerupuk kulit (jangek). Ondehhh.. lamak bana! 🀀

"Gulai Paku Mangka"

"Gulai Paku Mangka"

. 25/06/2017, . Lebaran di kampuang Pak'Su.... Kali ini rasa lebaran berbeda karena temen makan ketupatnya pakai sayur si "Gulai Paku Mangka" alias "Gulai Pakis Mengkel", jenis gulai satu ini warnanya kuning kehijauan bukan kuning kemerahan... Okelah tentunya saya happy bisa nambah koleksi resep masakan nusantara neh....😍😍😍 . Untuk masak gulai ini ada tip2nya ya: . Ke-1, biar pakis terlihat segar setelah dimasak & tidak berubah hitam....pakis harus langsung dimasak jangan disimpan dulu di kulkas, . Ke-2, pakis dimasak terakhir setelah santan & bumbu matang.... baru dimasuk pakisnya, masak sekitar 5 menit aja... Masih mangka atau mengkel....jadinya rasa pakisnya masih krauk...krauk.ada sensasi renyah saat giegiet...πŸ˜… . Ke-3, cara masak santan...bisa diterapkan di setiap masakan bersantan lain...saat masak kontinyu diaduk dengan cara santan diambil pakai sendok sayur terus dikucur lagi ke panci begitu terus sampai santan matang....setelah api mati, jangan langsung berhenti ngaduk santan....teruskan sampai letupan air mendidihnya hilang baru berhenti ngaduk...jadi santannya gak pecah....cantik tampilannya😍 . Ke-4, ngulek cabe hijau atau cabe rawit terakhir setelah bumbu lain halus....biar cabenya tetep segar hijau gak hitam, dan gulai warnanya kuning kehijauan 😍 . Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍 .

8 porsi
1 jam
Gulai paku/pakis

Gulai paku/pakis

10 orang
20 menit
Gulai Pakis

Gulai Pakis

1 mangkok
Gulai Daun Pakis

Gulai Daun Pakis

Hari ini mau masak sayur yang paling praktis yaitu daun pakis kebetulan lagi ada. Yuk mari kita masak sangat mudah lhoo πŸ˜€πŸ˜Š #Siapramadan #AntiRibet #MurahMeriah

1 porsi
Gulai jengkol khas padang (gulai jariang)

Gulai jengkol khas padang (gulai jariang)

Lagi pengennn bgtt makan masakan yg 1 ini,walaupun dr awal dsni blm pernah nemuin jengkol yang bagus, tp its ok lah, dr pada ngiler 😁😁 dan mstinya pake pucuk ubi, cm kmrn waktu belanja lupa ngga beli, dan tadi tukang sayur jg ngga ada, dan akhirnya isiannya sy tambahin tahu sama ayam, tetep enak kok rasanya. Oh ya sedikit tips dr sy kalau masak jengkol supaya ngga bau, waktu merebus jengkol dikasih kopi sama garem, dijamin ngga bau deh.. #clovercookinglover #cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jombang #bibilkitchenreceipe

GULAI KERANG + PAKIS

GULAI KERANG + PAKIS

Aku wanita karir plus ibu rumah tangga... tiap hari ku bawa bekal untuk kekantor, karena bosan dengan makanan balado terus.. putar otak deh.. keingat mama 😁 jadi terinspirasi gulai kerang plus pakis...

2 orang
1 jam
Gulai Pakis Udang Khas Minang

Gulai Pakis Udang Khas Minang

Bismillah.. Pertama kali ikutan golden apron, semoga bisa memiliki apron nya biar makin semangat berkreasi. Aplgi sekarang versi spesial, BATIK apron 😍😍😍 Di Minangkabau (Padang) sering dijumpai gulai paku/pakis untuk gulai ketupat atau lontong buat sarapan pagi bisa juga untuk sayuran makan nasi. Gulai ini juga identik dg rasa pedas yg di kasih rawit banyak (selera padang banget 😊😍 Source : @desmawatikuretangin #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar