Cara Gampang Membuat Gulai Kambing yang Enak Banget

Dipos pada July 4, 2023

Gulai Kambing

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Kambing yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Kambing yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Kambing sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Kambing memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Source : Fitri Sasmaya Sumpah.. gulai ini enak banget.. Ini gule terenak yg pernah saia masak.. Resep Mbak fitri sasmaya memang juara!!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kambing:

  1. 500 gram iga kambing
  2. 1500 ml air
  3. 200 ml santan
  4. 1 batang sere
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 2 lembar daun salam
  7. 3 butir cengkeh
  8. Garam & gula
  9. Bumbu halus🌶 :
  10. 6 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 3 cabe merah besar (sktr 30gr)
  13. 3 butir kemiri
  14. 1/2 ruas jari kunyit bakar
  15. 1 cm jahe
  16. 1/4 sdt pala
  17. 1/8 sdt jintan

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kambing

1
Rebus iga kambing sampai empuk, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum & benar2 matang
Gulai Kambing - Step 1
2
Didihkan kembali 800ml air rebusan iga, masukkan bumbu halus dan iga kambing
Gulai Kambing - Step 2
3
Tambahkan santan, bumbui garam dan gula, Biarkan sampai kuah agak menyusut, tes rasa. Angkat
Gulai Kambing - Step 3
4
Sajikan
Gulai Kambing - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Fibercreme

Gulai Ayam Fibercreme

#AhlinyaAyam Cobain bikin gulai ayam pake fibercreme sebagai pengganti santan, ternyata enak juga... mari massk buat sahur bund...🤗 #SiapRamadan

Gulai Ikan Tuna

Gulai Ikan Tuna

Assalamualaikum semua! Hari ini masak tuna yuk. Gatau tibatiba nyidam ikan tuna aja gitu hehe hehe. Yuk kita masak. #berburucelemekemas #resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai Daging Sapi Spesial

Gulai Daging Sapi Spesial

Berawal dari hobi suami yang Suka makan gulai, saya mencoba membuat gulai daging sapi sendiri dirumah. Hitung-hitung buat nyenengin suami.

Bola bola Tempe Saus Gulai Creamy

Bola bola Tempe Saus Gulai Creamy

#MurahMeriah #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #DapurMak_eris Nyobain olahan tempe yang beda dari biasanya saya buat.Tempe saya bikin bola bola seukuran telur puyuh.Kemudian dimasakin saus bumbu gulai yang simpel.Enak...bola tempe yang empuk berpadu dengan gurihnya saus gulai yang creamy.

Gulai kambing

Gulai kambing

Recook gulai kambing ci Tintin rayner gulai kambing ala Semarang enak ga terlalu kental kuahnya mantap pol saya buat 2 porsi dari resep ci Tintin ya jadi bumbu 2x lebih banyak dan saya termasuk orang yang boros memakai bawang merah dan bawang putih hehe dan sedikit tambahan bumbu lainnya . Ijin share ya ci #porsibesar #siapramadan #berburucelemekemas

Gulai ayam idul fitri

Gulai ayam idul fitri

HIdangan Ayam Lebaran Kebetulan banget ma tantangan kali ini menu ayam lebaran...masak besar utk keluarga besar yg jadi favorit lebaran...simpel kok bunda..tp resep sy kali ini sy buat 1 kilo ayam aja ya bunda..sebenernya td masak 3 kilo ayam...😁yuks langsung ajah😄 #AhlinyaAyam #SiapRamadan

12 potong
Gulai Ayam Nenas

Gulai Ayam Nenas

Gulai khas sumatra ini sungguh lezat..ada pedas, manis dan sedikit asam, penggunaan rempah2 bisa disesuaikan dengan lidah masing2. Yang namanya gulai masaknya pasti agak ribet, tapi soal rasa dijamin bikin lidah bergoyang.silakan mencoba resep ini jika tergoda 😊 #siapramadhan #cookpadindonesia

Ayam gulai pedas

Ayam gulai pedas

Bingung mau masak apa jadi Karena bosan dengan sambal menyambal jadi lah masak gulai ayam. Orang dirumah kami suka nya yg pedas

Gule ayam instan

Gule ayam instan

di kemasan sih suruhnya daging sapi atau kambing tapi adanya ayam ya sudah enak juga

Gulai Ubi Tumbuk

Gulai Ubi Tumbuk

Pekan inspirasi kali ini ikutan masak karena ada masakan dr kampung suami yang jadi menu wajibnya kl makan ( sampe saya nyebut nya makanan kebangsaan 😁) gk lengkap sayur ini disajikan dengan ikan teri ato ikan lainnya. Cuman saya modifikasi sedikit untuk takaran santan nya krn faktor kolesterol suami yg agak tinggi saya buat santan encer saja. Lets cooking 😊😘. Source resep by ka Ina Harahap #PekanInspirasi #Pekan_Medan #cookpadcommunity_bogor #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #19 #gulaiubitumbuk

8. Gulai Pakis

8. Gulai Pakis

Lagi musim sayur pakis. Jarang ada yang jual, sekaliny nemu langsung beli dan di gulai santan.

Gulai kikil

Gulai kikil

Asal coba" tp alhamdulillah enak rasa nya..semua bumbu aja di masukin heheheh

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

#SayangAnak

Gulai ayam padang yummy..

Gulai ayam padang yummy..

Resep q banyak yang mau mencoba udh seneng bgt...

6-7porsi
15 menit
Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

#SiapRamadan

Gulai Telur

Gulai Telur

Ini memang masak yang komplit menurut saya, karena ada protein hewani nya, ada protein nabati nya dan ada sayurnya juga. Jadi lengkap dalam satu masakan. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai Ayam Pedas

Gulai Ayam Pedas

Biasanya sih lebih suka kalo masak gulai itu pake ikan lebih mantul ajaa lah pokoknya. Berhubung cuma adanya ayam aja dan kebetulan isinya dada semua. Jadilaaahh bikin gulai ayam dan sebenernya ini pertama kalinya juga sih bikin gulai ayam. Semoga bermanfaat resep yang saya bagikan. #AhlinyaAyam

4 porsi
Gulai daun singkong enak

Gulai daun singkong enak

Menu harian saya ya bun.. tiap hr uplek di dapur.. 🤭kebetulan ini tanaman di pagar rumah tetangga dan saya di kasih 1 ikat lumayan muda2 😍😍🥳