Gulai Pedas Daun Singkong

Siapa yg ngga suka olahan daun singkong??!! Jangan baca resepnya ya! ^^ Waktu kecil aku ini termasuk anak yang amat sangat anti sayur, meskipun itu cuma seledri seujung kuku. Pada hal ibuku dulu tiap pagi jualan aneka sayur gitu. Tapi anaknya sayur ngga doyan, daging apa lagi,, sampe segede skrang pun anti banget sama daging-dagingan. Makan cuma tahu, tempe, tahu, tempe, jengkol. ^^ hiihii.. Telur jg cuma sesekali. Poko'nya ngga trlalu suka makanan yg ada amis-amisnya gitu. ^^ Nah, seiring berjalannya waktu, menginjak usia remaja aku sempat skitar 3-4 tahun ikut ortuku transmigrasi ke Sumatra Selatan. Di sana halaman luas, ortuku banyak nanam singkong. Dan hampir tiap minggu pasti ibuku masak daun singkong. Mungkin karena tinggal petik yach! Skali masak banyak bngeetz! Sampe sepanci besar penuh. Dianget-angetin untuk besok-besok lagi, tetep masih enak. Karena di masak pake tungku. Mau ngga mau, mulailah aku doyan sayur. Dan ini adalah sayur kedua yg jadi kegemaranku., yg pertama 'Jengkol' ^^. Gulai Daun Singkong. Sekedar share aja, barangkali ada yang belum tau resepnya. Ini yg biasa ibuku buat dulu, tapi mohon maaf jika ada kesamaan. Karena bukan suatu kesengajaan. ^_^

Gulai daun singkong

Bingung mau masak apa buat makan malem, tengok kebon ada pohon daun singkong yg muda muda banyak banget, jadi ngiler deh hehe. Cuss potek Dan padu padankan dengan bahan yg ada dlm kulkas. Nemu daging cincang sama tempe. Yeayyy perpaduan yg pas buat disatukan menjadi gulai.

Gulai Ikan Salai

Jadi aku dan suami lagi pengen banget gulai ikan salai cuma dijakarta aku belum ketemu, jadilah minta kirimin dari palembang hehe

Gulai pakis Udang ala fe

Mang sayur bawa daun pakis dibeli sambil ga jelas mau dimasak apa 🤣 Teman2 bilang dibikin gulai pakis Padang katanya enak, jadi penasaran cobain bikin ternyata mudah masaknya dan enak banget. Fe mix dengan tambahan lengkuas, daun ketumbar & garam masala bikin tambah enak. Cabenya fe kurangi supaya serumah bisa ikut makan. Kalo kurang pedas tinggal tambah cabe bubuk homemade saja. Modifikasi resep : RatuMas Jambi. #fe #cookpadcommunity_bandung #tiketmasukgoldenapron3

Gulai ayam lado ijo endolita

Beberapa hari ini kepikiran mau masak ini. Aslinya sih pakai bebek (gulai itik lado ijo/mudo). Hehee.. dari nama pasti udah paham ini masakan asalnya dari mana. Kebetulan gak ada stok bebek.. adanya ayam aja. Jadi bikin aja deh ayam lado ijo. Ini endolita bgt lho.. silahkan mencoba

Gulai Daun Singkong

Ini teman nya cincang /rendang , sayur nya bs diganti nangka jg, buncis, dll. Sesuai selera..

Gulai Tauco Udang

Gulai Labu kuning mix pucuk daun singkong

Gulai Ikan Nila Daun Singkong

Source : Hanindya DR #BikinRamadanBerkesan #day13 Lagi lagi ikan nila..resep asli pakai daun kemangi karna kurang suka diganti dengan daun singkong.Sebenernya sering masak gulai ikan nila ditambah daun singkong,cuma kalau masak pakai feeling aja bumbunya..😅😅..ngga dihitung berapa cabenya,bawangnya dll..blom diicip..InsyaAllah..enakk..😍😍

Gulai Pisang Mudo

Nostalgia bgt sama gulai pisang mudo/muda. Terakhir mkn gulai ini, ga salah SMA deh. Itupun di kasih tetangga, an sekarang jd pengen lagi. tuh bisa di bilang masakan minang yg mulai langka sih. Di rumah makan padang, kalian gak bakal nemuin gulai pisang mudo ini. Pisang mudo sendiri, di jadiin gulai rasanya hampir mirip kentang. Jadi rasa nya gak aneh kok. Malahan enak.

Ikan Gurame Gulai Tauco

Dikirimin ikan gurame goreng dari kampung. Enak di gulai tauco nih. kalo gulainya disa masih bisa dimakan pake lontong atau ditambahin telur ceplok. yum!

Gulai Jengkol

Gulai daun singkong

Nyobain gulai anti kanker ya...cookmark resep dari Fabiankenwi udah lama bangett...pas nyoba bikin...spechless bged rasanya mirip bged sama bikinan mamih😍😍😍bakalan jd menu andalan ini😊😊 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity #cookpadcommunity_wonosobo

Gulai taoco Ikan

Gulai ikan cabe ijo

Gulai Ikan Cabe Ijo

Sebagai warga Pantura, menurut saya ini salah satu olahan ikan paling populer di kalangan masyarakat sekitar. Ada yang menyebutnya dengan Kapal Burak,dll. Rasanya gurih, pedes, manis dengan kuah kental. Kebetulan saya menggunakan kepala ikan Manyung yang sudah dikukus, namun isian bisa diganti dengan ikan - ikan yang lain seperti Tongkol, dll. Bahkan kali ini saya tambahkan Tahu putih yang sudah digoreng setengah matang sebelumnya. Dicoba ya buibuk ^^

Gulai Kepala Kakap

Gulai kepala kakap merupakan salah satu menu favorit keluarga, terutama suami dan anak lelaki saya yang remaja demen banget kalau dimasakkan menu ini. Bis habis 2 piring nasi 😊. Resep gulai kakap ini merupakan resep ala saya yang biasa saya buat dan rasanya nggak kalah dengan yang dibelu di rumah makan padang terkenal, malah lebih endesss buatan sendiri kata suami 😊😁. Berikut saya bagikan resepnya yaa...

Gulai Ikan Gurame Mpasi 12m+

Menu mpasi ini sebenarnya bisa untuk bayi 6 bulan keatas , tinggal sesuaikan tekstur dan takaran garam nya saja ya mom .

Gulai Lauak/ Ikan Capa

Masak ikan dari laut atau bahasa Minangnya Lauk dari Lauik adalah lauk yg hampir selalu ada tiap hari bagi sebagian besar orang Sumbar. Yuk masak gulai lauk kita ... #Basidoncek_LauakLauik #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Padang #Basidoncek #GulaiLauakku

Gulai kepala tongkol tabur kemangi

Bingung kan bun kepala ikan tongkol selain digoreng dibikin apalagi ya,nahhh resep ini semoga bisa jd inspirasi ya..saya tambah kemangi biar wangi..