Cara Gampang Menyiapkan Gulai Ikan Salai yang Sempurna

Name: Gulai Ikan Salai
Yield: 3 Porsi
Ingredients: 1/2 KG Ikan salai; 1/4 Terong hijau; 1 Bungkus santan kara; 3 Batang daun bawang; 3 Batang serei; 7 Butir Kemiri; 7 Siung bawang putih; 5 Siung bawang merah; 25 Buah Cabe rawit (20 Buah di haluskan); Secukupnya lengkuas; Secukupnya kunyit; 3 Lembar daun salam; 3 Lembar daun jeruk

Dipos pada March 20, 2023

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Ikan Salai yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai Ikan Salai yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Salai, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ikan Salai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Ikan Salai kira-kira 3 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Ikan Salai diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Salai oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Ikan Salai memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Jadi aku dan suami lagi pengen banget gulai ikan salai cuma dijakarta aku belum ketemu, jadilah minta kirimin dari palembang hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Salai:

1/2 KG Ikan salai
1/4 Terong hijau
1 Bungkus santan kara
3 Batang daun bawang
3 Batang serei
7 Butir Kemiri
7 Siung bawang putih
5 Siung bawang merah
25 Buah Cabe rawit (20 Buah di haluskan)
Secukupnya lengkuas
Secukupnya kunyit
3 Lembar daun salam
3 Lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Salai

Siapkan semua bahan, cuci bersih bumbu2 ikan salai dan terong, kemudian haluskan cabe, bamer, baput, kunyit, lengkuas, serei, kemiri

Tumis bumbu sampai harum, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, serei geprek tambahkan air dan santan, masukan garam, gula, royko (Koreksi rasa), masukan terong setelah terong agak matang masukan ikan salai.

Dannn ikan salai siap di nikmati 🍽

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule daun singkong

Gulai daging nangka muda

Gulai Rebung Udang

Punya rebung dapet dikasih tetangga yg mudik ke sumedang.anak"suka sekali..biar ngga bosen sy campur udang. Klo masak rebung digulai biasa di campur telur puyuh atau ayam.kebetulan di warung ada udang msh seger.ternyata si bungsu suka sekali..rebungnya manis..mantul. #cookpadcommunity_Bandung #olahanrebung

Gulai Kuning Tahu

Ini resep dari mamahku juga..dan ini rasanya asem asem seger gitu deh..kalian bisa tambahin udang atau gak..sesuai selera ya guys..

Gulai ayam + daun singkong

Gulai kuning ikan nila

Just wanna make à simple and delicious food today...

Gulai Daun Singkong

Setelah bertahun-tahun, baru hari ini lagi Mamak masak sayur daun singkong. Entah kenapa bawaannya malas saja setiap mau masak daun singkong. Tapi hari ini, Mamak lagi ingin daun singkong santan, jadi cepat - cepat langsung masak sebelum pergi ke kantor.

Gulai Nangka

Malam Cookpaders 👌 Aksi Duta Recook ke 3 Jatuh Recook Resep Bunda Nanda Aulia, Cekidot 👎 #AksiDutaRecook #DutaRecook_Kalbar #GulaiNangka #ResepSastraDewi #Cookpad_Id

Gulai daun singkong ☘️☘️

Gulai daun singkong teri

Daun singkong hijau segar dan nikmat dimakan waktu siang juga malam hari, dicampur teri rasanya jadi tambah yummy.. Nikmat

6-7 porsi

Gulai ayam padang

Save resep supaya tidak lupa, tapi mohon maaf tidak ada foto step by step memasak nya, karena waktu masak hp di bawa suami.

Gulai nangka daging sapi

Hari ini masakin kesukaannya anak lanang

Gulai kakap ala dian

Seperti biasa bahan mudah didapat,,, tp kali ini sengaja ikan tidak saya potong 1 bh biar kelihatan cantik 😍😍

4 porsi

Gulai ikan kuwe (rambeu)

Mohon maap buibu kalau potonya ga enak di liat 😅 Ga ngerti fotografi soalnya. Ini resepnya pakai resep icha irawan yaa.

Gulai Tahu

Masih dalam Pandemi Covid-19 dan acara perpisahanpun ditiadakan. Cuma pengalungan sebagai tanda telah lulus dan menjadi salah satu alumni di sekolah itu. Setelah itu trusss pulang. Datang dan pulang bergantian sesuai jam dan nomor absen yang sudah ditentukan.. tidak ada acara makan²😰. Nah makannya #dirumahaja. Bunda sudah memasak gulai tahu serta ayam laos. Al hamdulillah. #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Tabalong

10 orang

30 menit

Gule Kambing

Olahan nusantara ini kaya rempah, hampir semua rempah masuk ke dalamnya. Udah kebayang dong enaknya kayak apa. Pilih kambing yang muda ya, supaya tulangannya masih banyak yang empuk, dan mempersingkat waktu memasak. Masaknya mungkin ga segampang makannya ya, tapi percayalah usahanya akan terbayar dengan rasa gule kambing yang gurih dan hangat 😁 #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #MingguKe-2

1,5 jam

Martabak telur ayam gule

Camilan buat nunggu bedug magrib nie alias takjil ala buma 🤗 dimakan pake Saos sambal pake acar timun sma cabe rawit.. Masya allah nikmatnya 🤤 hayuukk ahh buat drpd gabut... #stayathome #stayhealth #dirumahaja #bersamakitalawancorona

Gulai Ayam Khas Padang

Source: Niken Indriati Dulu, setiap bulan puasa, sesekali keluarga kami menyempatkan diri buka puasa di luar. Dan tempat favorite buat buka puasa tuh biasanya di rm. Padang. Karena.. ga' pake nunggu lama, semua makanan ada di meja. Jadi kita bebas milih menu apa ajahh.. dan salah satu menu favourite kami adalah gulai ayam khas padang. Sayangnya semenjak merebaknya wabah covid-19, pemerintah melarang masyarakat untuk keluar rumah demi menekan penyebaran penyakit berbahaya ini. Nah..biar buka puasanya tetap semangat,meskipun kita #DiRumahAja. Saya coba bikin gulai ayam khas Padang dari resepnya mba Niken Indriati di Cookpad. Alhamdulillah.. keluarga pada suka. Wahh.. bisa jadi rekomendasi buat menu lebaran nanti nih.. apalagi cara buatnya juga guampang banget...mamak suka.. mamak sukaaa😁 #DutaRecookBeraksi #DutarecookBalikpapan #kangenbukberdiluar #Festivalramadancookpad #Ramadanpenuhidemasakan #GoDaRamadhan_emakKreatifBanget #GoDaPaders #Cookpad_Paders #cookpadcommunity_balikpapan,kaltim #cookpadcommunity_borneo #komunitasPaders #cookpadIndonesia #cookpadcommunity_id @cookpad_id @cookpadcommunity_id_borneo @komunitaspaders

Gulai Cincang

Nyobain ngolah sandung, walau belum seenak restoran padang yang terkenal, tapi tetep habis juga 😂 Nanti klo ketemu yang seenak restoran padang terkenal, share lagi ya moms🤭🤭 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai