Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Pisang Mudo yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Pisang Mudo yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Pisang Mudo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Pisang Mudo sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Pisang Mudo bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Pisang Mudo memakai 37 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Nostalgia bgt sama gulai pisang mudo/muda. Terakhir mkn gulai ini, ga salah SMA deh. Itupun di kasih tetangga, an sekarang jd pengen lagi. tuh bisa di bilang masakan minang yg mulai langka sih. Di rumah makan padang, kalian gak bakal nemuin gulai pisang mudo ini. Pisang mudo sendiri, di jadiin gulai rasanya hampir mirip kentang. Jadi rasa nya gak aneh kok. Malahan enak.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pisang Mudo:
- 10 bh pisang kepok muda, potong serong
- 3 lbr daun jeruk purut
- 1 lbr daun kunyit
- 1 L santan sedang
- 1 L santan sedang
- 1 L santan sedang
- 3 lbr daun jeruk purut
- 1 lbr daun kunyit
- 1 lbr daun kunyit
- 1 btg serai, geprek
- 1 btg serai, geprek
- 3 lbr daun jeruk purut
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 btg serai, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- secukupnya Garam
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 bh asam kandis *optional
- 1 bh asam kandis *optional
- 1 bh asam kandis *optional
- Bumbu Halus:
- 100 gr ikan teri
- 100 gr ikan teri
- 100 gr ikan teri
- 6 bh bawang merah
- secukupnya Garam
- secukupnya Garam
- Bumbu Halus:
- 6 bh bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang putih
- 20 buah cabai rawit hijau
- 20 buah cabai rawit hijau
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
