Cara Gampang Menyiapkan Gulai pucuk ubi ala rmh makan padang yang Lezat

Dipos pada June 11, 2022

Gulai pucuk ubi ala rmh makan padang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai pucuk ubi ala rmh makan padang yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai pucuk ubi ala rmh makan padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai pucuk ubi ala rmh makan padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai pucuk ubi ala rmh makan padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Gulai pucuk ubi ala rmh makan padang biasanya untuk 2porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai pucuk ubi ala rmh makan padang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai pucuk ubi ala rmh makan padang memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Tiap hari selalu pusing yah mikir masak apa 😅, biasanya pucuk ubi saya masak apa bawaan pake bumbu kencur gt. Tp liat suami yg org padang kyknya kurang suka 🤣. Akhirnya coba2 bikin ala padang. Tp krn emang Jawa yah gula tetep aja dimasukin ke sayurnya 🤣🤣🤣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai pucuk ubi ala rmh makan padang:

  1. 2 ikat daun singkong
  2. 500 ml santan kental
  3. 500 ml santan encer
  4. Bumbu halus
  5. 1 ruas jahe
  6. 2 ruas kunyit (klo yg tua 1ruas saja)
  7. 9 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 5 buah cabe merah keriting
  10. 10 buah rawit (yg hijau lebih enak)
  11. 2 buah kemiri
  12. 2 lembar daun kunyit (buang tengahnya)
  13. Bumbu utuh
  14. 1 ruas Lengkuas geprek
  15. 1 buah serai
  16. 3 lembar daun jeruk
  17. Sejumput teri/ikan asin
  18. Minyak goreng
  19. Garam
  20. Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Gulai pucuk ubi ala rmh makan padang

1
Rebus daun singkong 10 menit aja jgn terlalu lama. Angkat peras dan puting2 biar mudah di makannya😁
2
Tumis bumbu dg sedikit minyak. Masukan bumbu utuh lainnya juga sampai matang.
3
Masukan santai encer, masak sampai mendidih dan masukan pucuk ubi aduk2 sambil tambahkan garam dkk.
4
Setelah hampir matang dan pucuk ubi sdh semakin lembut. Masukan santan kental aduk terus sambil koreksi rasa. Aduk terus SMP agak menyusut. Tanda pucuk ubi telah matang sempurna.
5
Sajikan deh, kmrn lauk pendampingnya ikan bakar ala padang dan sambal hijau😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Telor a la Melayu Riau

Gulai Telor a la Melayu Riau

Gulai Telor umumnya telornya direbus terlebih dahulu, di keluarga kami gulai telor tidak direbus tapi langsung di masukan didalam gulai sehingga bumbu lebih meresap terasa kedalam telor tadi. Selamat mencoba

5 orang
30 menit
Gulai tongkol

Gulai tongkol

Suami doyan banget sama ikan tongkol, digoreng biasa aja udah enak, tp berhubung lagi sakit gigi jd dimasaknya yang agak lembut biar tidak terlalu keras untuk dikunyah.. jadi deh tongkolnya digulai.. ternyata anak2 juga suka, sekali makan lsg abis. Bsk2 dibikininlg ya... selamat mencoba..

GULAI KEPALA IKAN KAKAP

GULAI KEPALA IKAN KAKAP

Dapat ikan kakap merah guedhe banget dr temen kantor. Mungkin beratnya 4kg. Pikir punya pikir selain dagingnya difillet, kepalanya bisa buat gulai kepala ikan kakap. Experiment yg berbuah manis. Ternyata anak2 doyan banget. Happy to see them happy. 😊. Disebut ala MMR itu hanya istilah yg dijuluki temen2 kantor -> MAMARan

4 porsi
45 menit
Gulai Teri Campur Sari

Gulai Teri Campur Sari

Bingung mau masak apa hari ini.... Kebetulan msh punya stok ikan teri dan kentang... mau disambal, bosennn... Ya udah, jadinya sy kepikiran buat masak gulai ikan teri... ditambah telur puyuh dan tahu, penghuni kuali tambah rame deh jadinya... hehehe...

1 mangkok
15-20 menit
Gulai pala ikanMas #menuanak

Gulai pala ikanMas #menuanak

Kemaren kepasar beli ikan mas,dagingnya d goreng dibaladoin.. Kepala dan ekor nya dibikin gule aja biar anak ga bosan makannya..yuuuk bun,mariii kita capcipcuuuusssss bebikin..

Gulai Daun Singkong jamur salai patin

Gulai Daun Singkong jamur salai patin

Sayur yg mudah dan disukai oleh anak saya😊

3 porsi
Gulai kepala ikan tongkol

Gulai kepala ikan tongkol

Selalu jadi primadona di antara menu yang lain,sensasi makan nya beda😄kepala ikan tongkol lebih menggiurkan di banding daging nya.. Di makan pakai nasi hangat di tambah karupuak jangek maknyus...

Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

Ceritanya malem2 dikasih ikan sama tetangga yg baik hati a.k.a anak buahnya suamiku. Ikannya gede, selengan tanganku, mau dimasak dah keburu makan malem, ya udah disimpan di frezeer. Pagi2 dapat wangsit aja buat bikin gulai kepala ikan, pdhl belum pernah masak itu sebelumnya. Ya dah jadilah ini masakannya :D

2 porsi
45 menit
Gulai Ampai khas kerinci santan Kemiri

Gulai Ampai khas kerinci santan Kemiri

Hamil besar tapi gak boleh makan banyak santan... minimalisir santan untuk orang sumatra khususnya daerah sumatra bagian barat itu berat banget. eh keingat gulai khas dari kecil yang selalu di masak sama mak. dulu kan susah jg cari kelapa buat bikin gulai...jadi, pakai Kemiri atau bahasa kami kemintan buat pengganti santannya. meski bahan seadanya karena tinggal berjauhan dari negeri tercinta kerinci yang serba ada.. yang penting rasanya beda-beda tipis sih sama masakan mak di kampung... selamat mencoba...

Gulai kuniang ikan tongkol

Gulai kuniang ikan tongkol

Gulai di hari senin. #5resepterbaruku

3 porsi
1 jam
Gulai Ikan Kakap Merah

Gulai Ikan Kakap Merah

45 menit
Gulai pisang

Gulai pisang

Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Suami suka makanan bersantan dan berbumbu, kebetulan habis dari pasar beli ikan kakap. Nah, karna saya selalu buatkan bekal untuk kerja jadi malam selalu bertanya pengen di masakkan apa besok. Eh minta dibuatkan gulai ikan, jadi lah ini

2 porsi
30 menit
Gulai tepek khas sbrang kota jambi ala ammik syifa❤

Gulai tepek khas sbrang kota jambi ala ammik syifa❤

Gulai tepek khas sbrang kota jambi ala ammik syifa

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Gulai Ikan Kueh Simple Bangeeet

Gulai Ikan Kueh Simple Bangeeet

Siang2 begini enaknya masak yang simple dan praktis aja kali ya....akhirnya pilihan pada menu gulai ikan kueh...Simple dan praktis

5 porsi
25 menit
Gulai kepala ikan tanpa santan

Gulai kepala ikan tanpa santan

Dikarenakan bobot yg semakin overweight, jd was2 darah tinggi. Hidup sehat, hindari santan. Ganti santan di rumah dengan susu kedelai. Rasa hampir sama, tetapi lebih sehat. Susu kedelai biasanya kami buat sendiri dirumah. Lebih higienis.

Gulai campur

Gulai campur

#Mingguke7 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bekasi . . . Ga terasa sdh masuk 7 Pekan... Semangatnya masih belum sempurna. Kali ini, saya buat Gulai Campur2. Sudah ada Lauk dan Sayurnya menjadi satu. Daun pepaya jepang, saya ambil dari halaman rumah. Di kulkas ada persediaan Buncis, Tempe dan Pindang Ikan tongkol. Dimasak menjadi satu, tambah cabai rawit bila suka. Selamat Mencoba 😊🙏

4 Porsi
Gulai kakap

Gulai kakap

Gulai Ikan Mas bumbu kecombrang

Gulai Ikan Mas bumbu kecombrang

Gak lengkap rasanya gulai ikan mas/nila tanpa kecombrang alias arias! maknyosssss

4 porsi
30 menit