Bagaimana Membuat Gulai campur yang Lezat Sekali

Dipos pada February 18, 2023

Gulai campur

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai campur yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai campur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai campur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai campur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai campur adalah 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai campur dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai campur memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

#Mingguke7 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bekasi . . . Ga terasa sdh masuk 7 Pekan... Semangatnya masih belum sempurna. Kali ini, saya buat Gulai Campur2. Sudah ada Lauk dan Sayurnya menjadi satu. Daun pepaya jepang, saya ambil dari halaman rumah. Di kulkas ada persediaan Buncis, Tempe dan Pindang Ikan tongkol. Dimasak menjadi satu, tambah cabai rawit bila suka. Selamat Mencoba πŸ˜ŠπŸ™

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai campur:

  1. 5 Potong Ikan Pindang tongkol
  2. 1/2 Papan tempe
  3. 1 genggam Daun pepaya jepang
  4. 50 gr Buncis
  5. 10 buah cabai rawit merah
  6. 1 bks santan istant
  7. Bumbu dihaluskan :
  8. 10 buah cabe merah besar
  9. 6 butir bawang merah
  10. 5 Siung bwng putih
  11. 3 btr Kemiri
  12. 1 sdt Ketumbar
  13. 1 ruas kunyit
  14. Bumbu dapur :
  15. 2 lbr daun jeruk
  16. 2 lbr daun salam
  17. 1 btng serai memarkn
  18. Secukupnya ;
  19. Air
  20. Minyak goreng
  21. Garam/kaldu bubuk
  22. Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Gulai campur

1
Siapkan semua bahan terlebih dahulu, cuci bersih semua bahan. Potong buncis sesuai selera, rebus daun pepaya jepang lalu tiriskan dan iris sesuai selera.
Gulai campur - Step 1
Gulai campur - Step 1
Gulai campur - Step 1
2
Potong tenpe sesuai selera lalu goreng setengah matang. Haluskan bumbu2, panaskan sedikit minyak. Lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bumbu dapur
Gulai campur - Step 2
Gulai campur - Step 2
Gulai campur - Step 2
3
Jika bumbu sudah harum, tambahkan tempe dan ikan pindang. Aduk rata, lalu tambahkan air secukupnya. Kemudian tambahan buncis, cabe rawit, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. aduk rata kembali
Gulai campur - Step 3
Gulai campur - Step 3
Gulai campur - Step 3
4
Lalu tambahkan daun pepaya jepang. Aduk rata kembali, lalu tambahkan santan instant. Masak hingga bumbu meresap. Jika bumbu sdh meresap dan rasanya pas, matikan api.
Gulai campur - Step 4
Gulai campur - Step 4
Gulai campur - Step 4
5
Lalu pindahkan ke wadah saji.
Gulai campur - Step 5
Gulai campur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Telur Tahu kacang Panjang

Gulai Telur Tahu kacang Panjang

Inspirasinya dr cookpad NMZ, tp jadi saya modif sesuai kebutuhan. Satu masakan sekalian ada sayurnya 😁😁😁 Trus dimakan pake sambel + kerupuk. Alhamdulillah maknyuss 😁😁😁 Silahkan dicoba πŸ™‚πŸ™‚πŸ™‚

Gulai kepala ikan tengiri

Gulai kepala ikan tengiri

Menu favorit suami..yg udah dari 2 minggu lalu request..karna ga kepasar alhasil dinekatin lah kepasar buat beli kepala ikan ini..dan alhasil jadilah gulai ini..selamat mencoba happy cookingπŸ€©πŸ‘©β€πŸ³

Gulai Ikan Putih

Gulai Ikan Putih

Bosen dengan olahan ikan yang hanya digoreng. Kali ini nyoba digulai dan enak banget 😍. Anak - anak suami semua suka.. Ikan boleh diganti kakap / ikan lainnya 😊 #PejuangGoldenApron3 πŸ₯³πŸ₯³ #Minggu1

3 porsi
Gulai kepala ikan gurame simple

Gulai kepala ikan gurame simple

Simple karna menggunakan bumbu seadanya aja di dapurπŸ˜‚

Gulai Iga Sapi cepat dan praktis

Gulai Iga Sapi cepat dan praktis

Masih edisi buka puasa ngabisin stok iga di kulkas πŸ˜…

3-4porsi
50 menit
104. Gule ayam kampung dan tempe malang

104. Gule ayam kampung dan tempe malang

Punyanya bahan ayam dan tempe.. Alhamdulillah bisa dimasak gule buat santap malam. Tempe malang merupakan tempe yg sangat sedap baik dimasak apapun maupun dimakan mentah

8 porsi
50 menit
Gulai iga sapi+kentang+tahu

Gulai iga sapi+kentang+tahu

Selingan WFHnya dengan setor resep, bahannya yang ada di kulkas saja, dikarenakan iga sapinya hanya ada 1/2 kg saya campur dengan kentang dan tahu.# Pejuang golden apron 3#minggu ke-9

1 porsi
60 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Daun singkong yg dimasak pakai bumbu gulai kambing, endeus banget ini. Daun singkong nya cari di kebun sendiri hehehe sangat mudah. Resep ini dari ibuku. Dulu pernah pas SMA bawa bekal ini ke sekolah dan temenku juga suka, enak banget katanya. Bisa dicoba, mantapp. Semoga bermanfaat πŸ€—

Gulai Jengkol Ayam

Gulai Jengkol Ayam

Silahkan di recook, ini menu terMaaantttuuulll pas banget disajikan dengan nasi hangat makaan pasti nambuh yg engga suka pasti jadi suka.. Saran waktu ngerebus si jengkii pake bawang putih yg agak bnyk trus di rendam semalaman biar ga bau lagi si jengkii nya πŸ˜‚ engga percaya? Silahkan coba apalagi buat #PejuangGoldenApron3 buat ide tambahan menu 😊 dan ini adalah menu yg pas di masa PSBB 😁 Happy Cooking πŸ’• Wulan's Cooking Diary πŸ’ž #dirumahaja #masakdirumah #makandirumah #jengkol #gulaijengkol

5-7 porsi
Gulai Kaki Sapi

Gulai Kaki Sapi

minggu ke-2 ada yg rindu sama masakan kaki sapi (rd : pak suam) πŸ„ mumpung harga per-sapi-an udah murce kembali ya moms, jadi beli sekalian buat stok di freezer beberapa hari kedepan πŸ˜‚ mari beli perdagingan, perkakian, dan lainnya juga 😁 #GA_thenextlevel #pejuanggoldenapron3 #berjuangbersamateman #cookpadcommunity_cirebon #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia

4 porsi
Gulai nangka Padang rendah kalori

Gulai nangka Padang rendah kalori

Tetap menikmati enaknya makan Padang seperti biasa tapi kalori nya ga biasa

4-5 porsi
Gulai Panggek Ikan Kakap

Gulai Panggek Ikan Kakap

Hai gaes, udah lama ni ga tulis resep lagi, punya baby memang super sibuk yg namanya masak harus karna kalo tak masak tak makan, apa lagi ini resep permintaan suami, cuman ga ada foto step bay step ya bun karna ga sempat foto, jadi cuman foto dah siap masak dah, semoga bermanfaat ya gaes cuss langsung ke resep πŸ˜‰

Gulai nangka tetelan sapi

Gulai nangka tetelan sapi

Punya nangka muda yg gx sengaja kejatuhan kelapa ahirnya di bikin gulai aja,, dan alhamdulilah paksu suka,, sampe ahirnya eaok harinya di buat menu jualan juga deh

6 orang
45 menit
Gulai ayam kampung ala Medan

Gulai ayam kampung ala Medan

Halal ya

5-8orang
Gulai kambing suka-suka

Gulai kambing suka-suka

Pagi-pagi ibuk pulang dari pasar bawa se kresek tetelan kambing. Ini resep keluarga, kalau masak sedikit biasanya tidak dikasih kapulaga tapi kalau masak porsi besar baru dikasih. Selamat mencoba

Gulai Telur ceplok Daun singkong

Gulai Telur ceplok Daun singkong

Ternyata Enak juga telur ceplok dibikin gulai,Dalam 1 menu sudah termasuk sayur dan lauk. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityBanjarmasin #OlahanGulaiicha