Hari ini saya akan berbagi resep Gulai kepala ikan tongkol yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai kepala ikan tongkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai kepala ikan tongkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai kepala ikan tongkol ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai kepala ikan tongkol sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai kepala ikan tongkol memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Selalu jadi primadona di antara menu yang lain,sensasi makan nya beda😄kepala ikan tongkol lebih menggiurkan di banding daging nya.. Di makan pakai nasi hangat di tambah karupuak jangek maknyus...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala ikan tongkol:
- 3 potong kepala ikan tongkol segar
- 5 potong daging ikan tongkol
- segenggam kacang panjang,d potong agak panjang
- 1 butir kelapa tua,ambil santan nya *secukupnya
- 2 potong asam kandis
- selembar daun jeruk,salam,kunyit&serai di keprek
- 3 cm laos di keprek
- 1 buah jeruk nipis
- bumbu yang di haluskan:
- 20 buah cabe rawit hijau *sesuai selera
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 cm jahe
- 1 cm kunyit
- garam&penyedap *secukupnya
