Bagaimana Menyiapkan Gulai ati ampela yang Menggugah Selera

Dipos pada May 21, 2019

Gulai ati ampela

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai ati ampela yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai ati ampela yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai ati ampela, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai ati ampela di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ati ampela dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai ati ampela memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena bingung mau masak apa hari ini,yg ada di paklek sayur cuma hati ayam aja yg menarik,akhirnya ya putar otak..jadilah ini😁😁seger di santap bersama nasi maupun lontong Selamat mencoba #5resep terbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ati ampela:

  1. 6 bj Hati ayam dan ampela
  2. Bumbu :
  3. 4 siung Bawang merah
  4. 3 siung Bawang putih
  5. 3 bj Cabe rawit (sesuai selera)
  6. 4 bj Cabe kriting
  7. 1 ruas jari Kunyit
  8. 2 butir Kemiri
  9. 1 ruas Jahe
  10. 1/2 sdt Lada
  11. 1/2 sdt Ketumbar
  12. 500 ml Santan
  13. 1 lmbr Daun salam
  14. 2 lmbr Daun jeruk
  15. 1 btg Serai geprek
  16. 1 ruas Laos geprek
  17. 200 ml Air
  18. 1/2 sdt Gula
  19. 1 sdt Garam
  20. Minyak utk menumis
  21. secukupnya Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ati ampela

1
Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe,merica,ketumbar,kunyit,jahe,kemiri sampai halus
2
Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan laos geprek,daun salam,daun jeruk,serai tambahkan air
3
Masukkan ati ampela,masak sampai empuk
4
Tambahkan santan,gula,garam,penyedap
5
Koreksi rasa,dan siap utk di nikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai telur bebek

Gulai telur bebek

Masakan kesukaan suami ku nih,mkn dgn nasi anget2 mantepp yuk dicoba mahmud..

Gulai Tongkol Jengkol #BikinRamadanBerkesan

Gulai Tongkol Jengkol #BikinRamadanBerkesan

#Sahurday13 Lagi kepingin banget makan yg pedas2 asam jadi lah eksekusi ini dg bumbu pedas asam 😉

Gulai daun singkong 🌿🌿

Gulai daun singkong 🌿🌿

Sudah lama gak masak sayur ini.. kebetulan langganan sayur bawa daun singkong segar dan muda langsung cuzz bungkus dan eksekusi D... check it out...

5 porsi
25 menit
Gulai Telur

Gulai Telur

10 orang
15 menit
Gulai ayam lado ijo endolita

Gulai ayam lado ijo endolita

Beberapa hari ini kepikiran mau masak ini. Aslinya sih pakai bebek (gulai itik lado ijo/mudo). Hehee.. dari nama pasti udah paham ini masakan asalnya dari mana. Kebetulan gak ada stok bebek.. adanya ayam aja. Jadi bikin aja deh ayam lado ijo. Ini endolita bgt lho.. silahkan mencoba

Gulai Ikan Sale

Gulai Ikan Sale

3 porsi
25 menit
Gulai Tahu Hati Ayam Praktis !!!

Gulai Tahu Hati Ayam Praktis !!!

As always umma kalau buat sarapan suami cari yang cepet aja n suami suka. Bosen dengan Ayam, ya udah umma ganti sama tahu. Protein juga kan ya mom ☺️ #PejuangGoldenBatikApron

relatif
25 menit
Gulai Sukun Telor Ceplok

Gulai Sukun Telor Ceplok

Dikasih temen 2 buah sukun yang udah tua. Bingung mau diapain. Digoreng udah, mau dibikin keripik males banget karena pasti lama gorengnya. Akhirnya coba2 digulai pedes, ternyata enak juga, ga beda dengan gulai nangka. Saya tambahin telor yang diceplok dikuah santan biar ga bikin menu lain lagi 😍. Makannya dengan nasi pulen plus kerupuk....ahhhhh nikmat lah itu 😋 . . #tantanganakhirtahun #menuditahunbaru

Gulai Kepiting

Gulai Kepiting

Udah lamaaaa bgt gak makan kepiting, terakhir makan itu kepiting goreng lunak 15rb murce di resto seafood cilacap. Setelah itu kalo ke spm nemu sih kepiting tapi pake mikir mau beli ribet makannya 😂 jadi gak pernah beli. Nah....kemarin ada mbok² bakul iwak langganan datang trus nawarin kepiting, bawaan baby kali jadi nafsu bgt pengen beli 😅 tadinya udah dibayang²in mau dimasak saus Padang aja eh....berubah haluan jadi ndadak kepengen gulai kepiting yg gurih dan pedes jadi deh Gulai Kepitingnya 😊

Gulai touco

Gulai touco

gulai touco ini di buat tuk sayur lontong yg di buat kemaren..di buat a la saya ya ...

8 porsi
30 menit
Gulai TTAJ(telur,tahu,ati dn jipang)

Gulai TTAJ(telur,tahu,ati dn jipang)

Kangen sama almarhumah ibu mertua,jadi aku masakin menu kesukaan Beliau

Gulai Aceh

Gulai Aceh

Salah satu masakan asli Indonesia khas Aceh yg sangat lezat...gulai ini menggunakan ikan sebagai bahan utama..yg paling enak itu ikan tuna tapi kalau susah mendapatkannya pakai ikan tongkol juga enak..kali ini saya masak menggunakan ikan tongkol..resep saya dapat dari seorang sahabat saya yaitu Mama Audi yg suaminya asli orang Aceh dan juga berdomisili di Aceh..yukkk kita bikin moms..simple bgt ini dan jamin enakk😍😘

Gulai Tongkol Asam Manis Ala Widy D*Chef

Gulai Tongkol Asam Manis Ala Widy D*Chef

Entah udah berapa banyak masakan yg saya mix. Mulai dari bahan dan bumbu. Dan sampailah pada masakan yg 1 ini. Yg saya juga ga tau harus namain apa dengan jenis masakan ini. Yg penting Rasanya menggugah selera aja.😅

6 porsi
30 menit
Gulai Malbi Khas Palembang

Gulai Malbi Khas Palembang

Gulai Malbi adalah makanan khas Palembang yang tidak pernah absen terhidang di meja saat lebaran. Dua tahun terakhir lebaran di perantauan membuat diri saya mandiri untuk membuat gulai malbi.

Gulai jeroan ayam

Gulai jeroan ayam

#BikinRamadanBerkesan