Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Kepiting yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Kepiting yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Kepiting, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Kepiting ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kepiting dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai Kepiting memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Udah lamaaaa bgt gak makan kepiting, terakhir makan itu kepiting goreng lunak 15rb murce di resto seafood cilacap. Setelah itu kalo ke spm nemu sih kepiting tapi pake mikir mau beli ribet makannya 😂 jadi gak pernah beli. Nah....kemarin ada mbok² bakul iwak langganan datang trus nawarin kepiting, bawaan baby kali jadi nafsu bgt pengen beli 😅 tadinya udah dibayang²in mau dimasak saus Padang aja eh....berubah haluan jadi ndadak kepengen gulai kepiting yg gurih dan pedes jadi deh Gulai Kepitingnya 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepiting:
- 800 gr kepiting uk sedang, cuci bersih, belah 2
- 2 bks santan kara instan uk 65ml
- 4 bh cabe merah besar, haluskan
- 6 siung bawang putih, haluskan
- 6 butir bawang merah, haluskan
- 2 cm jahe, haluskan
- 3 cm kunyit, haluskan
- 3 cm laos, haluskan
- 1 sdt ketumbar, haluskan
- secukupnya air
- 3 lbr daun salam
- secukupnya garam & kaldu ayam bubuk,
- 1 bh pete
- 1 ons rawit ijo
- 2 btg daun bawang, potong² panjang
