Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Aceh yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Aceh yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Aceh bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Aceh memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu masakan asli Indonesia khas Aceh yg sangat lezat...gulai ini menggunakan ikan sebagai bahan utama..yg paling enak itu ikan tuna tapi kalau susah mendapatkannya pakai ikan tongkol juga enak..kali ini saya masak menggunakan ikan tongkol..resep saya dapat dari seorang sahabat saya yaitu Mama Audi yg suaminya asli orang Aceh dan juga berdomisili di Aceh..yukkk kita bikin moms..simple bgt ini dan jamin enakk😍😘
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Aceh:
- 500 gr ikan tongkol (bersihkan dan potong potong)
- 1 buah jeruk nipis
- Bumbu yang dihaluskan :
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah
- 7 buah cabai rawit
- 1 buah kemiri
- 3 buah asam sunti
- 30 gr ketumbar
- seruas kunyit
- seruas jahe
- secukupnya air
- secukupnya minyak untuk menumis
- secukupnya garam gula
- Bahan pelengkap
- 1 tangkai daun kari
- 3 buah cabai hijau iris memanjang
- 3 buah asam sunti untuk dicemplungkan ke kuah
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Aceh
