Bagaimana Membuat Gulai Telur yang Enak Banget

Name: Gulai Telur
Yield: 10 orang
Ingredients: 10 butir telur; 1 liter santan; 1 buah tomat; 5 butir cabe merah; 5 butir cabe hijau; 1 lembar daun salam; 1 batang serai; 3 cm daun kunyit; 1 sdm minyak goreng; ----- bumbu dihaluskan ---; 2 ruas jari jahe; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 2 butir kemiri; 1 ruas jari kunyit; 1 sdt ketumbar; 5 butir cabe merah; 3 sdt garam kasar

Dipos pada July 13, 2019

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Telur yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai Telur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Telur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Telur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Telur yaitu 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Telur diperkirakan sekitar 15 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Telur sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Telur memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Telur:

10 butir telur
1 liter santan
1 buah tomat
5 butir cabe merah
5 butir cabe hijau
1 lembar daun salam
1 batang serai
3 cm daun kunyit
1 sdm minyak goreng
----- bumbu dihaluskan ---
2 ruas jari jahe
3 siung bawang putih
6 siung bawang merah
2 butir kemiri
1 ruas jari kunyit
1 sdt ketumbar
5 butir cabe merah
3 sdt garam kasar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Telur

Rebus telur, taburi garam dan air jeruk nipis supaya mudah mengelupaskannya

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan dauns salam, daun kunyit, serai

Aduk sampai bumbu masak.

Masukkan santan, aduk sampai santan masak.

Masukkan telur. Tambahkan tomat, cabe merah, cabe hijau.

Siap untuk dihidang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Owww ini resep Gulai Patin

Pokoknya enak tidak bau tanah rasanya.

5 porsi

Gulai Trubuk

Ini juga baru seumur umur masak yg dulu suka ak bilang batang tebu ternyata enak juga di masak ..kemaren tu ceritanya dianterin Bu Fifi batang trubuk ini..g ngerti musti diapain trus nanya kiri kanan yg kebetulan mereka suka masak trubuk..jadilah hari ini makan sayur trubuk...enak juga y... SC: Bu fifie Zaenal Makasih resep nya Bu andezz...😋😋😋😋 #PejuangGoldenApron3 #Week9 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakCepatEnak

5 porsi

1 jam

Cumi gulai kuning

Ini pertama kali mengolah cumi,karena pengen bawa masakan yang sedikit beda di acara halal bihalal ibu2 kampus tahun ini Di Padang sih namanya pangek masin cumi

10 porsi

45 menit

Gulai gurame simple

Berawal dari suami pengen makan gurame

2 orang

45 menit

Gulai Ikan Simba Nampoll

Lg pgn makan yg pedes2...tp bosen cuma disambel aja.alhasil dpt resep gulai ikan..stlh dieksekusi hasilnya maknyusss tenan

5 porsi

40 menit

Gulai ikan tongkol daun singkong ala dapoer lenna's

Gulai resep ibundaku ,,,, klo di bukittinggi namanya gulai pucuk ubi,, rasanya ,, huuuhhh,, lezatosss mom's

1 menit

Gulai rawit sayur pakis #BikinRamadanBerkesan

Ikan asin bisa di ganti ikan salai atau ikan teri, bebas yaa sesukanya aja #BikinRamadanBerkesan

Gulai Paku Udang Talua Puyuh

Sayur Paku dalam bahasa minang sendiri adalah Pakis... Tumbuhan liar yg berkembang biak diseputaran rawa²... Selain gulai cubadak atau dikenal dengan gulai nangka muda Orang minang selalu menjadikan gulai pakis ini primadona, dengan cita rasa pedas cabe rawit yang khas, cocok juga disandingkan dengan katupek alias ketupat. Kali ini aku bikin dengan campuran yang agak rame, biar gizi bisa tercukupi dengan sekali masak saja, ah cocoklah buat mak² rempong nan pemalas seperti aku. Heheheee Ini kupersembahkan khusus buat meramaikan pekan #Basidoncek tema #Maminang_Basayua di #CookpadCommunity_Sumbar regional kesayangan aku...🥰 #JelajahResepSayuranHijau #GA_TheNextLevel #OlahanSayurMamiFay

Kerapu Gulai / Pangek Masin

Assalammualaikum... Gulai khas pesisir Sumatera Barat (cmiiw) ini sangat saya sukai karena ada rasa asam dan pedasnya dengan kuah kental. Rasa asam biasanya didapat dari penggunaan asam kandis, atau banyak juga yang menggunakan belimbing wuluh atau belimbing sayur. Menurut saya lebih nikmat dengan belimbing wuluh, karena bisa langsung dimakan, ga terbuang. Hehe dasar emak hemat.. Rasa pedas dan warna hijau kuahnya didapat dari cabe rawit hijau yang digeprek atau diiris. Dan juga ada penambahan sedikit kunyit sebagai pencerah warna. Kekhasan lainnya adalah menambahkan daun ruku-ruku yang membuat aromanya semakin menggoda, selain penambahan daun kunyit pastinya. Ruku-ruku ini sepintas memang mirip dengan kemangi, tapi dari segi aroma lebih kuat kemangi. Teksturnya juga lebih keras ruku-ruku. Googling saja supaya lebih jelas. Bahan dasarnya biasa disebut langkok-langkok dakam bahasa minang. Di warung atau penjual sayur biasanya sudah ada dikemas dengan bungkusan kertas berisikan sereh, daun kunyit, jahe, lengkuas, ruku-ruku, dan asam kandis. Jadi tidak perlu repot lagi. Kebetulan saya punya setengah ekor kerapu yang entah dari kapan bersemedi di freezer, akhirnya saya eksekusi dengan menambahkan beberapa ekor ikan kecil dan tahu. Tambah enak jika punya kacang panjang😅 Selamat mencoba dan selamat menikmati.. #basidoncek #community_sumbar #pejuanggoldenapron2

4 porsi

30 menit

Gulai ikan bumbu kuning

Paling nikmat disantap dengan keluarga serasa nostalgia dengan suasana kampung

Gulai telur bebek mix jagung

Gulai masin ikan khas Minang (gulai kuning ikan)

Gulai buncis toco

Anak kos yg rindu makanan rumah. Dan coba racik2 dg bahan seada-adanya

2 porsi

30 menit

Gulai pedas telur ikan

Sebagai kota penghasil ikan, kota ku ini jg jd sentra usaha ikan kering/ikan asin. Diantara ikan2 yang akan diasinkan itu tentunya banyak yg bertelur, oleh mereka telur2 ikan itu dkumpulkan dan dijual. Nah,, kmrn teman2 pada beli telur ikan dan aku penasaran pengen nyoba juga, krn blm pernah aku masak yg memang benar2 telur ikan semua,,