Cara Gampang Membuat Resep Ayam Gulai Kuah Kental 🐔 ala Hafaya yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada September 6, 2022

Resep Ayam Gulai Kuah Kental 🐔 ala Hafaya

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Resep Ayam Gulai Kuah Kental 🐔 ala Hafaya yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Resep Ayam Gulai Kuah Kental 🐔 ala Hafaya yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Resep Ayam Gulai Kuah Kental 🐔 ala Hafaya, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep Ayam Gulai Kuah Kental 🐔 ala Hafaya di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Resep Ayam Gulai Kuah Kental 🐔 ala Hafaya yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Resep Ayam Gulai Kuah Kental 🐔 ala Hafaya diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Resep Ayam Gulai Kuah Kental 🐔 ala Hafaya sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Resep Ayam Gulai Kuah Kental 🐔 ala Hafaya memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Resep ayam salah satu menu andalan ibu-ibu nih. Pasti banyak yang profesional dalam mengolah bahan satu ini. 🐔 Untuk ayam gulai kuah kental, saya pakai sayap ayam ( karena anak-anak cenderung lebih suka kulit ayam, dengan daging yang tidak terlalu padat). 🐔 Waktu memasak sekitar 45 menit. Agar kuahnya semakin mengental dan daging ayam empuk lembut. 🐔 Pakai api sedang dan api kecil 🐔 Disini saya memasak 10 sayap ayam dengan santan kental 500 ml dari 1 butir kelapa.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Ayam Gulai Kuah Kental 🐔 ala Hafaya:

  1. 🐔Ayam gulai kuah kental saya pakai sayap ayam
  2. 10 sayap ayam
  3. 500 ml santan kental
  4. air
  5. bumbu :
  6. Bawang merah
  7. Bawang putih
  8. Kemiri
  9. Merica
  10. Ketumbar
  11. Daun jeruk
  12. Daun salam
  13. Laos geprek
  14. Kunyit
  15. Air asam
  16. Minyak untuk menumis bumbu
  17. serai
  18. gula jawa
  19. garam

Langkah-langkah untuk membuat Resep Ayam Gulai Kuah Kental 🐔 ala Hafaya

1
Persiapkan bumbu utamanya ya... dicuci bersih, khusus untuk bawang2an, merica, ketumbar, dan kemiri ditumis bersama kunyit agar tidak bau langu dan mudah nguleg nya.
Resep Ayam Gulai Kuah Kental 🐔 ala Hafaya - Step 1
2
Uleg manual bumbu dengan cobek, tambahkan sedikit garam atau bisa pakai blender bumbu.
Resep Ayam Gulai Kuah Kental 🐔 ala Hafaya - Step 2
3
Sayap ayam yang sudah dicuci bersih, beri jeruk nipis agar tidak terlalu bau amis.
Resep Ayam Gulai Kuah Kental 🐔 ala Hafaya - Step 3
4
(NB : pakai api kecil) Masukkan bumbu yang sudah diuleg, termasuk daun salam, daun jeruk, serai, serta laos geprek. Setelah tercium aroma harum, masukkan sayap ayam, aduk-aduk sebentar, tambahkan air sedikit demi sedikit kira-kira cukup untuk membuat ayam setengah matang agar bumbu meresap.
Resep Ayam Gulai Kuah Kental 🐔 ala Hafaya - Step 4
5
Setelah mendidih, dan bumbu meresap kedalam ayam, tuang santan kental, didihkan kembali, dan aduk terus agar santan tidak pecah. Tunggu beberapa saat, icip-icip. Tambahkan air asam sedikit. Aduk kembali, dan pastikan ayam sudah empuk. Angkat dan siap disajikan.
Resep Ayam Gulai Kuah Kental 🐔 ala Hafaya - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam RM Padang

Gulai Ayam RM Padang

Buat aku masakan padang itu juaraaa. Kenapa ? Rempah dan teknik masaknya itu lho meski lama dan mahal tapi rasa ngga ada duanya 😊 siapin bahan dan rempahnya ya biar aromanya kuat dan menggugah selera 😘

Gulai keluih

Gulai keluih

⁰⁷"⁰²"²⁰²² ~~~~~~>>> #Week02 Bismillah..... Pas belanja bumbu di Abang sayur,lihat ada keluih lansung kepikiran pengen masak gulai keluih, kayaknya sedap tuh di gulai, yuukk kita langsung capcuss aja ke dapur #OlahanKeluih #byBundaKeyla #PejuangGoldenBatikApron

Gulai ikan tongkol

Gulai ikan tongkol

Gulai Nangka Daging

Gulai Nangka Daging

Pas jogging kemaren liat nangka di rumah ortu temen koq kayak melambai² gitu mau aku bawa yaa.. Batangkali aja si nangka mau diolah dengan racikan tanganku kali yaaa... Hahaaa baiklah langsung saja mintain tanpa pesan eh tanpa pikir panjang (karna bysanya jg selalu ditawarin sih 😁) Usut punya usut aku ceki² deh resepnya mba @desi_k2 si penerima arisan cooksnap #GenkPejuangDapur pekan ini. Pas pula ada daging seuprit langsung deh eksekusi kupasin si buah dengan banjir getah ini..😋 Semoga mba Desi serta keluarga selalu sehat ya mba 🤗😘 Source : @desi_k2 #CookmemberGenkPeda_Desi #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanDagingMamiFay

Gulai Sayap Ayam

Gulai Sayap Ayam

Source : Welly Herlina Tema GoDa Paders minggu ini Gulai. Idenya mba Welly Herlina. Sekalian aja recook resep gulainya. Soalnya mba Welly punya banyak resep gulai yg praktis dan bahannya mudah didapat. Resep asli mba Welly ini tuh gulai ayam kentang. Tapi dikulkas adanya sayap ayam, karena orang rumah sukanya sayap ayam. Menurut saya sayap ayam itu dagingnya lebih gurih. Dan dipotong dua bagian supaya anak-anak lebih mudah makannya. Biji cabenya juga dibuang karena di bungsu suka sekali gulai ayam begini. Biar ga kepedesan kan 😁. Takaran santan jyga saya tambah. Yuk ah kita ngegulai😍. #KomunitasPaders #GoDaPaders #GoDa_GulaiLuNdro #Cookpad_Paders

Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Gulai Tempe dan Ikan Sampah

Gulai Tempe dan Ikan Sampah

2 orang
30 menit
Gulai ati ayam

Gulai ati ayam

#pekaninspirasi #pekan_jambi #cookpadcomunity_bandung

Gulai hati ayam kentang wortel 💖

Gulai hati ayam kentang wortel 💖

Iseng bikin gulai hati ayam di mix sama kentang wortel , dari pada di sambel terus hati ayam sama kentang nya wkwk , di bikin gini juga pasti bikin nambah2 terus 🤣

45 mnt
Ayam Gulai Panggang

Ayam Gulai Panggang

4 porsi
Gulai Ati dan Ayam

Gulai Ati dan Ayam

Ada ati di kulkas dan ayam yang sudah diungkep kemarin😄 saya mau coba buat gulai tapi gak sekental gulai padang ya, boleh nih dicoba yang ga suka terlalu kental rasa santan dan bumbunya😊 Tapi tetep enak dimakan🥰 dari pada harus keluar mending #DiRumahAja #Weekendchallenge

15 porsi
30 menit
Ayam gulai

Ayam gulai

Saya terkesan dapat membuat cita rasa yang enak

Ayam bumbu Gulai

Ayam bumbu Gulai

Niat hati mau bikin gulai ayam, apadaya kelamaan matiin api kompor jd kuahnya abis menyusut🤣 Alhamdulillah kata suami walopun tanpa kuah rasanya tetep enak 🥰

2 Porsi
Gulai Ayam Kental

Gulai Ayam Kental

Abang yang asal pekan ini punya standar sendiri untuk makanan gulai ayam. Harus kental dan full rempah.

3 orang
1 jam
Ayam gulai padang sayur kol

Ayam gulai padang sayur kol

Ayam gulai padang yg gampang banget di masaknya dan rasanya g kalah sama masakan uda uda nasi padang 😜😜😜

2 - 3 orang
30 menit
Ayam Gulai

Ayam Gulai

6 porsi
45 menit
Ayam Gulai gurih dan creamy

Ayam Gulai gurih dan creamy

Tiba2 lagi pingin makan gulai pakai ayam san kentang plus nasi hangat. Uwwaaauuuu.. apalagi dimakan dengan singkong rebus atau sayuran rebus lainnya, mantaapphh euy

Gulai ayam pucuk ubi

Gulai ayam pucuk ubi

Alhamdulillah....

6 orang
1 jam
Gulai kuning ayam tahu

Gulai kuning ayam tahu

Ayam Gulai

Ayam Gulai

Ada stok ayam untuk masak hari ini... Karena minyak sedang mahal yuk di gulai aja... Udah lama nih gak makan ayam gulai... Markisak(mari kita masak) #anekaayam #gulaiayam #Cookpad_community #Cookpadcommunity_depok #PejuangGoldenBatikApron #week4

5 orang
30 menit