Bagaimana Membuat Gulai Ayam Kentang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 19, 2023

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Ayam Kentang yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Ayam Kentang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ayam Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ayam Kentang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Kentang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kentang memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Teman ketupat 😊 #TabunganResepPGA3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kentang:

1 ekor Ayam (potong sesuai selara)
6 bh kentang (potong potong)
Bumbu halus
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
10 cabe merah
2 ruas jari kunyit
2 ruas jahe
5 kemiri (sangrai)
Bahan lain
1/2 liter santan pekat
1 liter santan cair
3 lembar daun jeruk
1 lembar daun kunyit
2 lembar daun salam
1 sdt merica bubuk
1 sdm ketumbar bubuk
1 batang sereh (memarkan)
2 cm lengkuas (memarkan)
Secukupnya garam
6 sdm minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Kentang

Marinasi ayam dengan garam dan jeruk nipis <10 menit. Kupas kentang dan potong jadi 6 atau 8 bagian (sesuaikan dengan besar kentang), rendam dalam air untuk menghindari oksidasi.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, jahe, kunyit dan kemiri. Panaskan 6 sedok makan minyak, lalu tumis bumbu halus, sereh,laos, daun jeruk, daun salam, daun kunyit. Tumis hingga bumbu wangi dan daun layu.

Masukkan ayam dan masak hingga ayam berubah warna. Tuangkan santan cair. Tambahkan garam, gula dan merica. Aduk sebentar hingga santan menyatu. Masak hingga santan mendidih, lalu masukkan kentang.

Setelah kentang empuk, tambahkan santan kental. Masak hingga mendidih. Cek rasa sebelum diangkat.

Gulai ayam kentang siap disajikan. Bon appetit!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan ekor kuning

Gulai ikan adalah fovourite keluarga besar saya.... Ikannya boleh ikan apa saja dan bahan2 nya juga yg ada di rumah. Kali ini saya memasak ikan ekor kuning... rasanya tak kalah enak Dr ikan2 lainnya. #TiketMasukGoldenApron3

146. Gulai Daun Singkong

Assalamualaikum semua.... kali ini memanfaatkan atas panenan daun singkong depan rumah.... Masih masa Corona dan bulan puasa. .... cuss Pak Su minta dibuatkan Gulai... pake lontong makannya enak kali yaak... serasa udah Lebaran 😋 ... xixixi #CookpadCommunity_Bogor #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Gulai Ayam Kampung

Apa sih bedanya ayam kampung dengan ayam broiler. Jawabannya ada pada diri Anda sendiri. Harus coba untuk memasaknya. Gak bisa hanya membaca teori perbedaannya aja. Nah kalau udah bikin keduanya, baru bisa mengerti arti jawabannya. Yuuuk cobain gulai ayam kampung. #GA_TheNextLevel

Gulai Ayam sederhana

Gulai daging nangka muda

Gulai Cumi Isi Tahu

Ada sisa cumi di freezer langsung eksekusi 😊

2 porsi

30 menit

Gulai ayam

Udah lama banget pengen makan gulai ayam tapi karna lagi dalam masa mengurangi makan yang bersantan akhirnya selalu gak jadi. Nah pas ada challange #CABEKU bertema #AyamInLopWitYu kepikiran deh bikin gulai ayam. Ntah karna enak ntah karna udah lama ga makan ayam gulai, suami sampe nambah2 makannya 😁😁 saya pake santannya ga terlalu kental ya, saya banyakin kemiri aja biar kental. Kalo mau banyakin santan silahkan aja gaes. #cookpadcomunity_borneo #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke2

Gulai Nangka

Udah lama ga masak nangka muda. Paling suka gulai nangka sama ayam kampung wah enak banget. Cuma ada nangka jd ini aja yg digulai. #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #PejuangGoldenApron2 Minggu_ ke6

Gulai pakis istimewa

punya kepala udang, jangan dibuang yah.. jadiin kuah sayur.. dijamin endes...ini sayur kesukaan pak suami.. istimewa karena pakai kaldu udang dari kepala udang .. kepal nya jadiin kaldu, dagingnya dimakan.. nah kalo punya daging udangnya, bisa dicemplungin juga.. jdi dapet sayur dn lauk nya dalam satu hidangan...hihi...aroma dan rasanya beda.. endes lah insyaAllah...

Gulai pucuk ubi + tahu,jengki,telor puyuh

Request-an paksu..katanya ntr pulang mau nya dimasakin ini...happy cooking

5 porsi

89. Gulai Pakis Tahu Telur

Sudah lama tak makan gulai pakis / gulai paku. Ini resepnya pakai udang basah, tapi saya ganti pakai tahu dan telur yaahh... Biasanya saya masak daun pakis sumatera. Secara dlu kalau pulang kampung ke Padang, suka metik langsung daun pakisnya yang masih seger² banget. Tapi ini kenapa daun pakisnya beda ya saya beli di tukang sayur online, hehehe.. Yasudah tak apa. Enak juga. Makannya pakai lontong / ketupat lebih enak, kerupuknya pakai kerupuk merah. Source : RatuMas Bismillah, semoga bisa lolos dan masuk buat ikutan #TiketMasukGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang

Gulai cumi kecombrang

Dapat inspirasi masak ini dr acara masak enak di net tv yg dibawain chef Amy Zein :) #PejuangGoldenApron3

Gulai telur tapak leman

Daun Tapak leman sangat khas aromanya..

Gulai Pakis Kepala Ikan

Nonton acara "Bikin Laper" terinspirasi masak ini. Kalau di BL, kepala ikannya pakai ikan kakap. Secara lagi bokek, pakainya ikan manyung aja. Alhamdulillah enak. #PejuangGoldenApron2 #Minggu3 Foto buram karena buru2 pas ngambilnya dan cuaca sedang mendung. Lain kali kalau bikin lagi kita repost pict ☺

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai