Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai ayam kampung & kentang yang Enak Banget

Dipos pada November 23, 2022

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai ayam kampung & kentang yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai ayam kampung & kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai ayam kampung & kentang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai ayam kampung & kentang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Sebelum saya lupa, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai ayam kampung & kentang diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ayam kampung & kentang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai ayam kampung & kentang memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Lagi kepingin makan ayam kmpung. Walaupun harga lagi mahal,beli yg kecil aja deh sing penting ada😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam kampung & kentang:

8 ons ayam kampung di potong & di bersihkan
1 kg kentang Di kupas & Di potong menjadi 4 bagian
Bumbu
10 cabe merah kriting yg besar
5 cabe rawit merah
2 batang serai Di geprek
6 bawang merah
2 bawang putih
1 tomat
Jahe sebesar kemiri
Kunyit sebesar kemiri
3 buah kemiri
Sedikit kencur
1 batang daun bawang
3 buah asam cekala
1 bungkus lada
secukupnya Ketumbar bubuk,garam & royco
Minyak goreng untuk menumis
1 buah kelapa di parut & peras
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam kampung & kentang

Giling bumbu sampai halus (cabe,bawang merah&P,kemiri,kencur,jahe,kunyit & lada)

Setelah semua halus panaskan sedikit minyak goreng & tumis semua bumbu halus & bumbu yg lain nya kecuali (tomat,daun bawang & asam cekala)

Saat bumbu sudah wangi masukkan ayam kampung yg sudah di bersihkan dan tuang 1 gelas air aduk rata lalu tutup kurang lebih 10 menit

Setelah semua nya merata & wangi tuang perasan kelapa lalu di aduk-aduk sampai mendidih jangan sampai air kelapanya menjadi pecah,agar santan nya berasa.

Setelah mendidih & ayam sudah setengah masak,masukkan kentang yg sudah di potong,masukan juga asam cekalanya & masuk kan garam,ketumbar bubuk dan royco sesuai selera

Setelah semua nya sudah wangi & hampir masak masukkan tomat dan daun bawang aduk rata dan tutup sebentar.

Lalu buka tutup nya aduk lagi semua nya dan lihat kentang nya jika sudah lembek & danging yg di pahak ayam sudah mulai empuk sehingga tulang nya kelihatan itu tanda nya ayam sudah masak

Terakhir tinggal cek rasa garam nya jika sudah pas semua. GULAI AYAM KAMPUNG SIAP DI SAJIKAN dengan rasa ala rumahan😊.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Tuna & Tahu

Bismillahirrahmanirrahiim.. Alhamdulillah masih sempat ikut meramaikan GoDa Paders @komunitaspaders pd hari Rabu minggu ini. Tema kali ini ide dari mbak @Maryam, tentang olahan ikan laut. Saya bikin Gulai Ikan +tahu aja.. 🤗 Yuk maak ngeGulai ikan yuuk..🥰 #GoDa_IkanSaja #liyanifyhomemade #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Gulai Jantung Pisang

Masak gulai ontong (jantung pisang) ini ada trick nya spy ga pahit rasanya. Bagian kulit yg merah hrs dibuang ya, jangan disayang2 ya krn itu bs bkn pahit dan saya pakai jantung pisang kepok ya #PejuangGoldenApron3

Gulai ayam kampung

Edisi Minggu ini masakan bersantan krn ada ayam kampung di kulkas jadilah olahan gulai..biar lbh berwarna terpilihlah warna ijo jd mixed kacang panjang #PejuangGoldenApron3 #Minggu 38 (Minggu 21 Feb 2021)

Gulai Terong Kacang Panjang

Yeeaayyyy,,,,,,tantangan Cookpad hadir lagi dengan tema Golden Apron Batik🤩 Semangat lagi deh tahun ini masak memasak👌🏽 Kali ini masak yg biasa aja tapi enakknnyyoooo mantap😋 #TiketGoldenBatikApron #MasakItuSaya #TidakSekedarMemasak

Gulai Ikan Kakap Merah Bumbu Padang

Bersambung edisi mamak masih dirumah, cooking 101, lanjuuuuttt. Resepnya ditambahin pucuk daun kacang panjang dan kacang panjangnya, tanaman pak suami dihalaman belakang. Beli telur 2 kg, retak 3 biji. Masuuuk. Ada 1 sisa 1 tahu mentega, masuukkkk juga 😆🤣

5 orang

1 Jam

39.gulai jengkol+ tahu

#PejuangGoldenApron3

Gulai Terong Mata Sapi

Terong hijau hasil dari kebun mini dirumah 😁🥰 #CookpadCommunity_Kalbar

Gulai Nangka Padang

alhamdulillah masih diberikan rezeqi bisa ketemu dengan ramadhan dan lebaran tahun ini 🤲🤗, sebelumnya selamat lebaran untuk mamah cookpad dan cookpaders seluruh Indonesia mohon maaf lahir dan batin yaaa, kali ini sebetulnya mau dikirim buat posbar minggu lalu tapi karna udah riweh sendiri di rumah jadinya baru post sekarang☺, yukkk di coba bun gulai nangka padang nya resep ini terinspirasi dari bunda @Susan Melliyani dari Bekasi https://cookpad.com/id/resep/2487782-gulai-nangka-padang-pr_recookmasakanpedas?ref=you_tab_saved# sekali lagi happy ied mubarak 1442 H 🤝🕌 #PejuangGoldenApron3 #Week50 #Lihairecook12_semarang #Cookpadcommunity_semarang #sajianhariraya #GulaiNangkapadang

5-6 orang

45 menit

#Gulai Nangka Muda

#pekanposbar #PekanPosbarSayurLebaran #pejuanggoldenapron3

Gulai Kacang Panjang Telur Tahu

Hari ini masak Gulai Panjang Telur Tahu, sekali masak udah komplit dengan sayur dan lauknya 😁, tinggal masak nasi beres dah... 😄 Resep Gulai ini saya recook dari mba Kurnia, Terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗😘 Di resep saya ini sudah saya modif sedikit, untuk telur saya gunakan telur ayam diresep aslinya menggunakan telur puyuh dan ebi, dan untuk tahu itu inisiatif saya sendiri aja, sekalian untuk menghabiskan stok tahu di kulkas saya 😁. Di foto siapkan bahan itu cuma ada 1 pack santan kara, itu seharusnya 2 pack, tapi tadi ade' iel pegang 1 pack saat di foto, dia g kasi untuk difoto 😥😌 #GA_TheNextLevel #PekanPosbarSayurLebaran #BarapiManjuhu #RinjingUmai #KualiEmak #KampoengRamadan #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_49

Ikan tongkol gulai kemangi

4 orang

Gulai Telur ceplok

Tema minggu ini bnernya kari,gulai opor dari cookpad community regional tapi resep ini gak masuk kriteria karena gak recook dr orang 🤪 tpi tetep kriteria kesukaan anak2 dan suami tentunya yaaaaa 🤤🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanTelurRowoel #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Regional

Gulai cumi telor kemangi

Alhmdlh.. diberi kesempatan tuk menikmati n menjalankan ibadah puasa... sahur pertama dibuka dgn gulai2an... #gulaicumitelorkemangi #pejuangdapur #dapurmami

4 orang

30 menit

Gulai Ikan Baby Tuna

Source : ery

🐟 Gulai Ikan Tuna Kacang Panjang Kecombrang

Assalamualaikum. Ikut bagian, untuk meramaikan event #Posbar di bulan Suci Ramadhan ini ah. Hidangan yang pas untuk menu Utama pada saat berbuka puasa🤭 Bisa juga jadi menu andalan di rumah saat Lebaran tiba yang di padu padan dengan ketupat dan menu masakan yang lain sebagai hidangan khas saat lebaran tiba. #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi

Gulai Ayam pedas

7 porsi

60menit

Gulai Kaki dan Kepala Kambing

Baru kali ini masak gulai kaki dab kepala kambing, Alhamdulillah rasanya enak, silahkan mencoba

1 jam 30 menit

123. Gulai Kuning Ikan Nila Goreng, Wortel dan Buncis

Bismillah... Menggabung protein dan sayuran, menjadikan memasak begitu praktis hehe...

Gulai Ayam Jawa

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Lidya Isma di Bogor Baru tau nih klo gulai bisa juga dibikin kuahnya sampe set. Katanya Mbah Gugel sih khas Yogya. Entah juga ya, soalnya gak pake survey2an. Begini lah kreasi amatiran. #KualiEmak #PosbarRamadan #Posbar_Ramadan #KampoengRamadan #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Tangerang

5 porsi