Cara Gampang Menyiapkan Gulai ikan kembung yang Menggugah Selera

Dipos pada May 26, 2022

Gulai ikan kembung

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai ikan kembung yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai ikan kembung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai ikan kembung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai ikan kembung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Gulai ikan kembung kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai ikan kembung diperkirakan sekitar 45 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai ikan kembung oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai ikan kembung memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Ini masakan yg udah dr kemaren dimasak, tp baru sempet di posting, maklum punya baby 😁, emang suamiku paling suka sama yg gulai gulai πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan kembung:

  1. 6 ekor ikan kembung utuh siangi, cuci bersih dan balur dengan asam nipis agar tidak amis
  2. 4 siung bawang putih
  3. 4 siung bawang merah
  4. 10 cabai merah besar
  5. 3 cm kunyit
  6. 4 cm jahe
  7. 1 batang serai di geprek
  8. 3 lembar daun salam
  9. 1 butir kemiri (boleh juga gk pakai)
  10. santan dari setengah kelapa parut
  11. 2 lembar asam potong
  12. secukupnya garam, gula dan merica

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan kembung

1
Haluskan bumbu, saya ulek langsung biar lebih endess Kecuali sereh, daun salam dan asam potong
2
Tumis bumbu sampai harum, masukkan sereh yg sudah di geprek dan daun salam
3
Setelah bumbu wangi, masukkan santan dan aduk sampai mendidih tapi usahakan agar santan tidak pecah
4
Masukkan ikan kembung, dan beri garam, merica dan sedikit gula
5
Terakhir masukin asam potong agar tidak terlalu masam.
6
Tunggu sampai bumbu meresap dengan api kecil, koreksi rasa.
7
Cocok di santap dengan nasi panas πŸ˜πŸ‘Œ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kacang Panjang Sederhana

Gulai Kacang Panjang Sederhana

Bosen sayur bening, cobain yang pedes and gurih. Kacang panjang, tempe, dan ikan teri medan dimasak kuah pedas.

Gulai Daun Singkong Teri Kriuk

Gulai Daun Singkong Teri Kriuk

Kemarin dikasih sama tetangga daun singkong buanyaak banget, karna kebetulan mereka punya kebun singkong dan sayuran..jadi dimasak gulai ajalah, kesukaan mas bojo...πŸ˜ŠπŸ˜‰ Disini aq masaknya agak pedees, rawitnya dibanyakin jd biar mantaappsss...πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜‹πŸ˜‹

4 porsi
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Tau daun singkong kan buns, coba yuk resep dari @mamarara beneran masaknya simple tapi rasanya enakkk,, terima kasih @mamarara #Gulaidaunsingkong #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_MamaRara #CookpadCommunity_Bogor

Gulai lkan bumbu instant

Gulai lkan bumbu instant

#5resepterbaruku Bumbu instan yang ini kuperoleh di swalayan langgananku...n tidak seperti bumbu instan pabrikan. Rasanya lebih lezat. Santannya juga instan makanya kuberi judul spt di atas.

3 porsi
Gulai Tanak khas Minang

Gulai Tanak khas Minang

11.. #PGA3Week11 #DiRumahAja #KeDapurAja #NgeksisDiCookpad #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3 #CookpadCommunity_Riau #CookpadCommunityIndonesia #Culinary Teman2 bisa lht langkah2 pembuatannya di channel youtube saya "Nur Rahmah Jamil" atau Link Youtube. πŸ‘‡ https://youtu.be/ZjtWL4vf2lo

Gulai tongkol hijau pedas

Gulai tongkol hijau pedas

Doyannya emang pedas, ya masak pun serba pedas deh dan maunya yang simple aja biar langsung haaaap...

4 porsi
35 menit
Gulai Cabe Ikan Bawal

Gulai Cabe Ikan Bawal

Biasanya saya masak gulai bumbu halusnya ditumis dulu, tapi kali ini cooksnap resep @Mama_Rara tanpa ditumis Ternyata enak, pedesnya nampol.. Resep sudah saya sesuaikan dengan stok yg ada di rumah dan menurut selera keluarga πŸ™ #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MamaRara #CookpadCommunity_Jakarta #PekanCooksnap

1 porsi
25 menit
Gulai Kepala Mayong

Gulai Kepala Mayong

Udah lama ngak makan kepala ikan besar 😁 Kepala ikan enaknya di gulai, nikmat sekali rasanya πŸ€—πŸ˜˜ #cookpadcommunity #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunityborneo

Gulai daun ubi & labu

Gulai daun ubi & labu

Berhubung resep daun ubi tumbuk kemaren ga ada foto step langkahnya, jadilah masak daun ubi lagi tapi beda versi πŸ˜‚

6 porsi
30 menit
Gulai Ikan Sale

Gulai Ikan Sale

Ikan sale atau ikan salai, yaitu ikan yang diasap.

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

111219 Bismillah Ada sedikit cerita dibalik menu masakan sayur daun singkong ini #Semuatentangibu , awalnya di belakang rumah ada halaman yang cukup luas untuk ditanami singkong, daunnya cukup lebat subur , kebiasaan sepulangnya dines ibu sll menyempatkan waktu ke belakang rumah untuk memetik daun singkong. Masih terbayang kala itu saya masih duduk di bangku sekolah dasar, ketika pulang sekolah yang didapati di meja makan sll ada menu sayur daun singkong santan, yang ku pikir saat itu, ko bisa ya daun singkong dimasak gmn rasanya..., dan ternyataaaa....enaknya ngalahin semur daging ....πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜ klo saya paling suka makannya di gado tanpa nasi...menu ini pun menjadi #Masakanfavoritibu #SayurKesukaanIbu #Semuatentangibu #Post2get_DaSi_Cocomtang #Cocomtang #Cookpadcommunity_tangerang #OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon #Cookpadcommunity_id

Gulai Rebung a la PawonLulung

Gulai Rebung a la PawonLulung

Teringat ketika pulang kampuang di ranah Minang. Gulai rebung ini ada ketika ada acara baralek ( pesta pernikahan ). Rasanya legit dan lezat banget... apalagi kalau dimasak sampai berminyak, makin nyussss.....

60 menit
Gulai tuna daun kemangi

Gulai tuna daun kemangi

4 orang
20 menit
Gulai ati ampela + puyuh

Gulai ati ampela + puyuh

Kemarin bikin gulai ikan salem dan tahu. Kali ini mu bikin gulai lagi,tapi beda bahan.. ati + ampela ayam dan telur puyuh.sebenrnya pengen dibikin sambel goreng,tapi berhubung suami lagi sariawan dan katanya pengen makan yang kuah2 dulu.. sambelnya dipending.. udah dibikin gulai aja ati ampela nya..sama enakk kok..

Gulai Campur Sari ala Bunda Rey

Gulai Campur Sari ala Bunda Rey

Ceritanya siang ini lagi bongkar kulkas nemu bermacam sayuran sisa Minggu kmrn, alhasil jadilah gulai Campur ini....heheheheh....versi saya lho....

Gulai Jengkol

Gulai Jengkol

Masih ada jengkol oleh-oleh dari kampuang. Akhirnya dibuat lah gule jengkol paporit kami. Jengkolnya legit, kuahnya gurih. Enaklah pkoknya, bikin nambah-nambah kalo makan πŸ˜„

Gulai rebung❀️

Gulai rebung❀️

Menu favouriteeeeeee always🌹🌹🌹

Gule Kepala Kakap

Gule Kepala Kakap

Kesukaan terhadap ikan, memaksa saya untuk percaya bahwa setiap orang bisa memasak... ☺ Modal yang dibutuhkan kurang lebih 20rb. And.. this is it! You can make it also.

Gulai Kepala Kakap Pedas

Gulai Kepala Kakap Pedas

Untuk bumbu gulai kepala kakap ini, saya meraciknya dengan menambahkan kemiri, untuk mengurangi jumlah santan yang digunakan. Selain itu, bawang merah saya ganti dengan bawang bombay. Berhubung stock asam kandis kosong, saya ganti dengan buah karendang atau buah renda yang tumbuh di halaman rumah. Buah ini berasa asam manis, merupakan tanaman perdu yang langka.

4 porsi
40 menit