Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai daun ubi & labu yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai daun ubi & labu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai daun ubi & labu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai daun ubi & labu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai daun ubi & labu adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan sampai lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai daun ubi & labu diperkirakan sekitar 30 menit.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai daun ubi & labu bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai daun ubi & labu memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Berhubung resep daun ubi tumbuk kemaren ga ada foto step langkahnya, jadilah masak daun ubi lagi tapi beda versi π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daun ubi & labu:
- 1 ikat kecil daun ubi
- 200 gr labu kuning; potong sesuai selera
- 300 gr kelapa parut; peras santannya
- 50 gr ikan teri
- 3 lembar daun salam
- sejumput gula
- secukupnya garam
- Bumbu Halus :
- 5 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1 batang serai; ambil bagian putihnya saja
- 1/2 cm jahe
- 1/2 cm lengkuas
- 2 cm kunyit
- 3 butir kemiri
- 5 buah cabai merah