Bagaimana Menyiapkan Gulai Ayam Tahu Pedas yang Sempurna

Dipos pada July 7, 2022

Gulai Ayam Tahu Pedas

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Ayam Tahu Pedas yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai Ayam Tahu Pedas yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Ayam Tahu Pedas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Tahu Pedas di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Ayam Tahu Pedas biasanya untuk 10 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Ayam Tahu Pedas sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ayam Tahu Pedas memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu Itu Waktunya Me Time, Pengennya Leyeh - Leyeh Dan Gak Ngapa-ngapain, Niatnya Menjelang Hampir Menuju Siang Tadi Keluar Beli Nasi Pecel Buat Sarapan, Ndelalah Pas Perjalanan Request Suami Mendadak Minta Di Masakin Gulai, Jadilah Setelah Beli Nasi Pecel Belanja Ke Pasar, Untungnya Pas Di Pasar Semua Yg Ingin Di Beli Masih Lengkap Dan Sesampainya Di Rumah Langsung Deh Goreng - Goreng Masak - Masak Tumis - Tumis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Tahu Pedas:

  1. 1/2 Kg Ayam
  2. 1 Siung Bawang Putih
  3. Sejumput Garam
  4. Tahu Goreng Tanpa Garam
  5. Kelapa Parut Untuk Santan Rp.3000
  6. Air Kaldu Rebusan Ayam
  7. 1 Biji Asam Jawa Di Seduh Dg Air Dan Diambil Airnya
  8. 1 Biji Asam Jawa Di Seduh Dg Air Dan Diambil Airnya
  9. 1 Batang Serai
  10. 2 Lembar Daun Salam
  11. 3 Lembar Daun Jeruk
  12. 1 Ruas Lengkuas (Laos)
  13. Secukupnya Penyedap Rasa
  14. Secukupnya Garam
  15. Secukupnya Gula
  16. Secukupnya Merica Bubuk
  17. Bumbu Yang Di Haluskan :
  18. 15 Siung Bawang Merah
  19. 7 Siung Bawang Putih
  20. 1 Ruas Kunyit (Kunir)
  21. 1 Ruas Jahe
  22. 4 biji Kemiri Sangrai
  23. 1 Sdm Ketumbar
  24. Sejumput Jintan
  25. 4 Biji Cabe Merah
  26. 15 Biji Cabe Rawit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Tahu Pedas

1
Cuci Ayam Sampai Bersih Siapkan Panci, Masukkan Air Rebus Sampai Mendidih Lalu Masukkan Ayam, Bawang putih Yg Sudah Di Cincang Dan Sejumput Garam Lalu Rebus Selama 10 Menit Kemudian Tiriskan
Gulai Ayam Tahu Pedas - Step 1
2
Goreng Tahu Dan Sisihkan
Gulai Ayam Tahu Pedas - Step 2
3
Parutan Kelapa Di Ambil airnya Untuk Santan Lalu Sisihkan
Gulai Ayam Tahu Pedas - Step 3
4
Tumis Bumbu Yg Di Haluskan, Masukkan Serai, Daun Jeruk, Daun Salam, Lengkuas (Laos) Sampai Harum, Mengkristal Dan Mengeluarkan Minyak
Gulai Ayam Tahu Pedas - Step 4
5
Masukkan Ayam Dan Air Kaldu Lalu Didihkan
Gulai Ayam Tahu Pedas - Step 5
6
Setelah Ayam Hampir Matang,Masukkan Seduhan Air Asam Jawa, Masukkan Santan, Di Aduk, Didihkan Sampai Mengental Dijaga Jangan Sampai Pecah Santannya, Masukkan tahu Goreng, Gula, Garam Dan Penyedap Rasa Sesuai Selera
Gulai Ayam Tahu Pedas - Step 6
7
Dan Finally Seperti Ini Jadinya, Semoga Suka
Gulai Ayam Tahu Pedas - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Gulai

Ayam Gulai

Memasuki minggu ke 4 bulan ramadan , tugas mamah untuk mengisi rantang harus full heheheh, sekalian tugas seru dari coboy yang makin hari makin banyak ilmu yang saya dapat dari sharing bersama2 temen² community Surabaya (coboy). Kali ini saya merecook resep dari Dapur Mbok Dee ( https://cookpad.com/id/resep/11050755-ayam-gulai-padang ) Ayam gulai yang nikmat disantap dengan ketupat atau lontong di hari yang Fitri nanti dengan dipadukan dengan aneka hidangan lebaran. #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar

12 Potong
60 menit
Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

4 orang
1 jam
Gulai ayam telur kentang

Gulai ayam telur kentang

Variasi masak bahan seadanya dirumah alias tanggung , ayam cuma sedikit maka saya campur dengan telur dan kentang

3-4 porsi
30 menit
Gulai Ayam Khas Padang

Gulai Ayam Khas Padang

Bismillah, Source: @Manda_Wiwin https://cookpad.com/id/resep/15193823-gulai-ayam-khas-padang (dengan modifikasi bahan dan bumbu) Ikut menjelajah resep Nusantara dari dapur sendiri, ke Pulau Sumatera (meskipun bukan kampung halaman saya), hehe.. Kampung halaman saya di Provinsi Lampung.. Orang lampung, cunggg!! Kita samaan.. Lahir dan besar di sana, kemudian merantau ke Bekasi dan mutasi ke Jakarta.. Tapi ngomonge jowo.. Hehehe #MasakanKhasSumateraBarat #MasakanKhasPadang #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadMemasakMenjadiLebihMenyenangkan

Gulai ayam medan

Gulai ayam medan

#resolusi2019 #berburucelemekemas

Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

Punya stock ayam kampung di freezer, langsung kepikiran bikin gulai ayam, sayurnya tumis kacang panjang & toge, pelengkapnya sambel ijo, Alhamdulillah mantullll 👌. Membuat Gulai ayam paling enak pakai ayam kampung atau ayam pejantan karena rasanya jadi lebih gurih dan mantap 👍 Tapi kalau gak ada pakai ayam sayur pun oke lah . Mau ditambah kentang juga boleh tapi saya gak pakai karena daging ayamnya sudah banyak.

Gulai Ayam

Gulai Ayam

He...he...biasanya klo makan Nasi Padang pasti makan Gulai Ayam ... Kali ini masak sendiri .... enaaak dan gurih .... dan mudah masaknya... wk...wkkk❤️

Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Lagi ngidam banget Gulai Ayam Kampung. Alhasil coba2 bikin ..

5 porsi
2 jam
Gulai Ayam,Telur & Tahu Khas Minang

Gulai Ayam,Telur & Tahu Khas Minang

#222/Sabtu, 14 Nov 2020 Gulai ini adalah resepnya uni Welly asli urang minang, yg diajarkan ibundanya cara memasak gulai khas minang.. Prosesnya tdk melalui menumis bumbu dulu, tapi lgs dicemplungkan bersama santan dan bahan dimasak hingga santan mengeluarkan minyak... Tapi sy masak tdk sampai berminyak sekali. Bumbunya segar semua: cabe, duo bawang, dan rempah daun/rimpang Sedep banget deh, jd ingat di pekanbaru ada beberapa kedai sarapan jual lontong/ketupek sayur, kuah gulainya mirip gulai ini. Tapi lebih endolita ini krn resep rumahan itu kan pasti bumbunya fresh dan pilihan semua. Btw santan itu memiliki kandungan asam laurat yg bermanfaat utk kesehatan. Riset menunjukkan bahwa asam laurat yang merupakan asam lemak dalam kelapa memiliki sifat antimikroba dan anti-inflamasi. Hal ini dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Mnrt Hallodoc.com, santan mengandung kolesterol itu mitos. Namun santan tetap hrs dibatasi, krn berkalori tinggi. Santan yg sehat adl yg tdk dipanaskan berulang dan yg tdk dimasak dg jeroan (sumber : Google) Yuk ah intip resepnya. Source resep : Welly Herlina (Mommy Zhi'89), dg penyesuaian bahan utama yg ada. Saya klo masak hrs dibumbui gula, masakan minang itu aslinya gak bergula. https://cookpad.com/id/resep/2248267-gulai-ayamtelur-tahu?invite_token=4MCQ98CKhSAvkP9iysJRieW1&shared_at=1605084827 #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id #Maminang_NanIndakBaminyak #Basidoncek #JelajahResep #JelajahResepRumahan

4 orang
35 menit
Gulai ayam pedas🌶🌶

Gulai ayam pedas🌶🌶

Gulai ayam

Gulai ayam

Masak gulai ayam dan teman2nya komplit semua ada disitu sdh ada sayurannya segala... By : Dapur Dien

Gulai ayam

Gulai ayam

10porsi
Gulai ayam kacang panjang {sayuran}

Gulai ayam kacang panjang {sayuran}

Ide awal bapak mertua yang hobinya makan sayur serba santan,supaya makanya lahab saya masakin aja sayur gulai. . . . . Mantab,alhasil bpk mertua ketagihan makan.

2 porsi
45 menit
Gulai Ayam Minang

Gulai Ayam Minang

Masak yang simple dan cepat matangnya.. #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Gulai Ayam Pedas

Gulai Ayam Pedas

Kangen sama gulai ayam buatan mama.. eksekusilah..kebetulan di kulkas ada ayam setengah ekor melambai2 minta diolah.. #latepost Kali ini resepnya tanpa foto step by step ya..nanti ak tambahin kalau bikin gulai ayam lagi hehehe

3 porsi
40 menit
Gulai ayam super praktis, uwenaakk 👍😉

Gulai ayam super praktis, uwenaakk 👍😉

Eksekusi ayam di kulkas,,,yuk bikin yg gk ribet dan yg pasti juga rasa di jamin manteepp,,,kita bikin gulai yuk temen2,,ini dia resepnya :

Gulai ayam pedas

Gulai ayam pedas

Bosen goreng ayam terus.. sekali kali dibkin gulai

Gulai Ayam

Gulai Ayam

ga suka kambing jd bikin gulai pake ayam aja..

6 porsi
🐔Gulai ayam kentang🐓

🐔Gulai ayam kentang🐓

Gulai ayam

Gulai ayam

#PejuangGoldenApron3 #minggu49 Gulai ayam ala yunisa yang mirip khas padang ini rasanya gurih dan kezat. Nikmatnya disajikan dengan ketupat. Bagi yang bosan opor ini bisa jadi pengganti.