Cara Gampang Membuat Gulai Ayam Kampung yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 2, 2022

Gulai Ayam Kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Kampung yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Ayam Kampung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Ayam Kampung biasanya untuk 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam Kampung diperkirakan sekitar 2 jam.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ayam Kampung dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai Ayam Kampung memakai 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Lagi ngidam banget Gulai Ayam Kampung. Alhasil coba2 bikin ..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kampung:

  1. 1 Ekor Ayam Kampung
  2. 1/4 kg Nangka Muda
  3. 1 Buah Santan Kelapa
  4. Bumbu Halus
  5. 20 biji cabai merah
  6. 5 siung bawang merah dan 5 siung bawang putih
  7. Serai, Lengkuas, Kunyit, Jahe, Daun Jeruk, Daun Salam
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Penyedap Rasa

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Kampung

1
Potong Ayam menjadi 12 potong atau sesuai selera, didihkan air, rebus ayam hingga hampir matang. Ulek atau blender semua bumbu halus.
2
Siap kan wajan untuk oseng bumbu halus, setelah wangi, lalu masukan ayam dan nangka ke dalam osengan bumbu. Setelah nangka menjadi agak layu masukan santan secara bertahap. Koreksi rasa. Didihkan hingga Matang.. Dan siap dihidangkan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai pucuk ubi jengkol

Gulai pucuk ubi jengkol

Teringat alm ibunda tercinta kalau pulang kampung suka bikin masakan ini... sekarang kita anak2nya yang meneruskan resep nya. Pucuk ubi sama dengan daun singkong

6 orang
30 Menit
Gulai tongkol bumbu kari

Gulai tongkol bumbu kari

Pengen nyoba aza gimana rasanya. Alhamdulillah, maknyuz 😂

5 orang
1 jam
Gulai kambing

Gulai kambing

Bismillah,meramaikan challenge #CABEKU minggu ini temanya aneka olahan santan #bamasakjosantan dengan temen2 dari sumatera barat sebagai tuan rumahnya.saya bikin gulai kambing memanfaatkan daging qurban recook resep dari dina 'ummu khal kitchen' dan firda@home saya bikin 1/2 resep asli.gulai kambing ini asli enak banget😍😍di resep asli cengkeh dan kapulaga ikut dihaluskan dan dagingnya tidak direbus dulu.jadi daging segar dimasukan setelah bumbu ditumis #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

4 orang
(22) Gulai Ikan Mas

(22) Gulai Ikan Mas

#PejuangGoldenApron3 #week22 Bismillah... Favorit ayahnya anak2 😂 dan anak lanang 👦 resep aku modif sesuai bahan dan cuma pakai cabe 1 jee 🌶..... hehe Source : Nurul Ismayanti

Gulai kambing

Gulai kambing

#golden_apron3 #pejuang_golden_apron3 #cabeku

Ikan Tuna Gulai mix daun Ruku-ruku

Ikan Tuna Gulai mix daun Ruku-ruku

Daun roku atau ruku yang tumbuh di depan rumah, mirip kemangi tapi aku lebih suka wangi roku. Tetangga orang Padang bilang, kalau gulai ikan pakai daun ini enak katanya. Ini sudah 2 kali mencoba, beneran enak.

5 porsi
1 jam
Resep Gulai Ayam Yang Pedas Lezat Dan Nikmat

Resep Gulai Ayam Yang Pedas Lezat Dan Nikmat

Wow gulai sedap banget...

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Source : @dapoererna #CookpadCommunity_Surabaya

Gulai ayam kemumu

Gulai ayam kemumu

Zaman masih ada nenek dulunya masakan ini selalu ada kalau lagi kumpul keluarga,,biasanya potong ayam peliharaan sendiri...biasanya saling berebut bagian ati empela... #PejuangGoldenApron3

Gulai Kepala Ikan Kakap

Gulai Kepala Ikan Kakap

Suamiku minta dimasakkin gulai kepala ikan, nah pas banget kan lagi ada challenge dari #CABEKU #bamasakjosantan jadilah aku masak ini 😁😁 suamiku kalo makan di resto padang gak lain pasti menunya ini, selalu & selalu harus ada gulai kepala ikan 😂😂 pas udah mateng gulainya langsung deh suamiku nyendok nasi sama sayur trus gulai ikannya di mangkok sendiri 🤣🤣 ternyata doi suka banget sama gulai kepala ikan & pas aku tanya gimana rasanya udah sama belum kaya di resto padang?? Suamiku jawab katanya enak banget mom pas rasanya sama persis koq, makasih mommy udah dimasakkin 🥰🥰 Inilah weekend ku dirumah & sebagai #PejuangGoldenApron3 aku jadi makin seneng masak2 dirumah 😍😍😍

Gulai Touco Khas Minang

Gulai Touco Khas Minang

4 orang
Gulai ikan hiu (masak aceh)

Gulai ikan hiu (masak aceh)

5 orang
40 menit
Gulai kepala ikan...😍

Gulai kepala ikan...😍

Suami lg pingin maem yg hangat..pedes dan kuah nya seger...🤩Dan kebetulan di frezer ada kepala.ikan kakap...tanpa pikir panjang yukkk kita mulai masak..🤩🤩

GULE SAPI | Solo

GULE SAPI | Solo

Ketika masih kerja & tinggal di Solo, sy selalu kepincut sama olahan daging kambing & daging sapinya. Menurut sy asal pinter ngolahnya, masakan daging ala Solo itu khas sekali & bikin kangen. Makan malam hari ini sy masak gule lg, bedanya kali ini sy masak #gulesapi. Selain krn #BelanjaIdeDiPasarCookpad jg krn ini masakan #favorit keluarga. Untuk bumbu ga jauh beda dgn gule kambing di postingan sebelumnya, hanya kali ini ga pake kapulaga & kayu manis. Daaannn utk masakan gule yg ga pernah absen adalah Daun Koro Keling/ Daun Kari/ Salam Koja, tgl petik blkg rmh. Semoga kali ini beruntung dpt #SutilCookpad #resepAtikaA #cookpadcommunity_Semarang #pejuanggoldenapron3

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Lauk anak kos yg males masak sering2

3 orang
1 jam
Kepiting Gulai Merah 🦀🦀

Kepiting Gulai Merah 🦀🦀

Perdana ikut event #Basidoncek_LauakLauik nih bunda aqlan 😍 biarpun posisi di sumatra utara, tp d cookpad digabungin jd 1 sm wilayah sumatra barat, ttp semangaaat 💪 krn mmg diriikuu pecinta masakan minang rumah makan padang 😍 Pas bgt bs #BelanjaIdeDiPasarCookpad, pilih seafood kepiting,udang, dan wortel. #Basidoncek_LauakLauik #CookpadCommunity_Sumbar #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3

2 orang
40 menit
Gulai Tunjang/Kikil Sapi tahu ati ampela

Gulai Tunjang/Kikil Sapi tahu ati ampela

Punya stock kikil sapi yang cukup tebal dikulkas dan sisa ati ampela. Jadi ada ide untuk buat masakan gulai

3 orang
1 jam
Gulai Ikan

Gulai Ikan

Buat yg pertama kali masak gulai, bolelah dicoba😀 mirip2 arsiklah agak dimodifikasi sedikit. Nah ini foto yg sdh diacak, ga smpt moto krn udh kepengen nyobain dluan pas masak. Its my 1st time juga masak gulai dan enak😀 Selamat mencoba

4 orang
1 jam
Gulai Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang

Pernah ga waktu buka kulkas lihat stok bahan makanan tinggal seitu-itunya mam? Hihihihi kejadian nih sm aku kali ini. Buka kulkas tinggal kacang panjang sm setengah potong tempe. Kalau pete selalu ada stok mam, suka bgt sama pete soalnya.

3 orang
30 menit
Gule Kambing Qulo

Gule Kambing Qulo

Mamah CP kasih tugas utk memilih 2 bahan masakan di Pasar Cookpad, kemudian olah deh bahan tersebut jd masakan yg enak. Aku pilih Daging Kambing dan Santan instan untuk aku masak jadi gule. Gule kambing Jawa khas Semarang ini Recook dari resep mami Tintin Rayner. Aku suka banget gule tapi baru ini coba masak, ternyata masaknya simpel, dan Rasanya sedep banget. Silahkan dicoba kalo pengen masak gule yg rasanya enak ini 😉👌😘 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #PejuangGoldenApron2