Bagaimana Menyiapkan Gulai ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 13, 2022

Gulai ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai ayam yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ayam dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai ayam memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

#PejuangGoldenApron3 #minggu49 Gulai ayam ala yunisa yang mirip khas padang ini rasanya gurih dan kezat. Nikmatnya disajikan dengan ketupat. Bagi yang bosan opor ini bisa jadi pengganti.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam:

  1. 1 kg ayam negeri
  2. 1 liter santan dari 1 kelapa
  3. Bumbu yang dihaluskan
  4. 5 butir bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 2 butir kemiri
  7. 1 sdt ketumbar
  8. 1/2 sdt jinten
  9. 1/2 sdt merica
  10. 1 ruas kunyit
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 ruas lengkuas/ bisa juga di geprek
  13. 1 buah cabe merah besar/sesuai selera
  14. Bumbu pelengkap
  15. 1 butir kapulaga
  16. 1 butir bunga lawang
  17. 1 ruas kayu manis
  18. 2 butir cengkeh
  19. 2 lembar daun salam
  20. 2 lembar daun jeruk
  21. 2 lembar daun kunyit/opsional
  22. 2 batang sereh di geprek
  23. 1 kelereng asam
  24. 1 sdt garam
  25. 1/2 sdt penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam

1
Potong ayam lalu cuci bersih. Sisihkan
2
Siapkan bumbu yang mau dihaluskan lalu diblender,dan siapkan bumbu pelengkap
Gulai ayam - Step 2
Gulai ayam - Step 2
3
Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga wangi lalu masukkan ayam. Tambahkan santan bertahap hingga ayam setengah matang, lalu tambahkan lagi sisanya, masak dengan api sedang hingga matang. Tambahkan seasoning sebelum matikan api
Gulai ayam - Step 3
Gulai ayam - Step 3
4
Setelah matang siap disajikan, selamat mencoba๐Ÿ™
Gulai ayam - Step 4
Gulai ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule Kambing ๐Ÿ–

Gule Kambing ๐Ÿ–

aku pakai daging kambing yang sudah direbus dengan metode 5.30.7. Kalo dirasa belum empuk bisa diulang 1x lagi yaa perebusan dagingnya, dan baru setelah itu diolah. #cookadcommunity_jakarta

Gulai Udang

Gulai Udang

Ini makanan yang sering bangeet di buat mama ku.. Rasa nya enak dan gurih banget bund. Boleh di coba di rumah yaa bund

4 porsi
1 jam
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Senin, 9 Agustus 2021 Kali ini jelajah kuliner dari dapur sendiri ke Sumatera Barat. Masakan khas dari SumBar endol" yang saya pilih kali ini gulai ikan patin, yuk markicob ๐Ÿค— ๐ŸŒบCooksnap: Chiensyn Kuliner #Resepalgis #GulaiIkanPatin #DariDaerahUntukIndonesia #WikulVirtualSumateraBarat #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pasuruan #MasakanKhasSumateraBarat

Gulai Labu Kuning dan Udang Kering

Gulai Labu Kuning dan Udang Kering

Suka sekali sama labu kuning yang manis dan nikmat, apalagi kalau dimasak sama udang kering, NIKMAT... ๐Ÿ˜€

Gulai Ikan Sale

Gulai Ikan Sale

Tetiba suami kepengen makan ikan sale krn katanya sdh lama gak makan.. Ywd saya langsung pergi ke pasar tp yg ada cuma sale lele, gpp deh beli aja yg penting suami bs makan ikan sale ..

250. Gulai Taboh Ikan Asap Khas Lampung

250. Gulai Taboh Ikan Asap Khas Lampung

Challenge accepted mba @yoeni_pawonbyFAA ๐Ÿ™ entah ini beneran disebut gulai Taboh Khas Lampung apa engga.. Tapi saya sudah berusaha... Hehehe ,โœŒ Saya yang bukan orang Lampung bener-bener tertantang buat bikin masakan khas lampung jadinya.. Hehehehe.. Sekilas gulai taboh mirip seperti lodeh, tapi bumbu nya sedikit berbeda. gulai taboh biasanya berbahan dasar ikan, kalau kata orang Lampung, kebanyakan gulai Taboh berbahan dasar dari Ikan Asap di campur dengan umbi-umbian dan kacang-kacangan.. Wangi dari ikan asap ini yang membuat berbeda.. Citarasa Lampung banget katanya , ๐Ÿ‘Œ Untung masih sempat share resep di ujung waktu ๐Ÿ™ mianhae.. Source: Fimela.com #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraLampung #Colam_ApiKabaghNikeu #CookpadCommunity_Malang

Ikan Baung Gulai Kuning

Ikan Baung Gulai Kuning

Ikan baung rasanya gurih dan mengandung lemak, paling pas diolah jadi masakan berkuah. Dibikin pindang sudah bosen. Cuba buat gulai kuning aja. #CookpadCommunity_Palembang

3 orang
45 menit
Gulai Nangka Pedas

Gulai Nangka Pedas

Kuah gulai yang gurih berpadu nangka yang empuk, ah masyaAllah sedaapnya.. Resep dari mba @vitajaurina... #IdeMasakku #CookiesPlesiran_Palembang #CookpadCommunity_Tangerang

3 porsi
40 menit
Gulai Pakis Merah

Gulai Pakis Merah

Source : Dapur Rose Di resep ini bahannya sama, cuma untuk bumbunya saya menggunakan bumbu dasar orange yg cocok buat gulai dan sudah saya share resepnya #Cookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar #Cooksnap_Kalbar #CooksnapMenyadik_DapurRose

Gulai Telur Tuna

Gulai Telur Tuna

Pas ke pasar kebetulan liat telur tuna seger-seger banget, kalau ditanya tau segernya dr mana.. keliatan dari warna, bau dan teksturnya.. telur masih dalam selaput membran tipis, berwarna cerah dan baunya juga ga menyengat amis Akhirnya beli lah, dan udh diniatin masak gulai, cari2 resepnya dan ketemu dengan resep Mas Bambang Sutrisno @Bamsut2301 cucook Mas, enak bgt gulainya Resep di modif sedikit ๐Ÿ™ #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi
Gulai cumi isi ampas kelapa

Gulai cumi isi ampas kelapa

Minggu ini ada tamu dari Sumatra utara mba Een @BerandaAqlan, saya menyimak ilmu dari beliau di wag comtang,dan saya tertarik dengan menu gulai cumi ini,yg pasti saya suka karena tidak menggunakan minyak๐Ÿ‘Œ, terima kasih resep nya mba Een sangat menginspirasi ampas kelapa jadi tidak terbuang โค๏ธ #Cookies_BerandaAqlan #Jabodetabek_OlahanPalawija #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Tangerang

Gule Balungan Ayam (no santan)

Gule Balungan Ayam (no santan)

Bagi yang gak suka dedagingan kambing ataupun sapi, boleh dicoba dong menu satu ini. Tetap per gule-an ๐Ÿคญ meski tanpa daging rasa tetap juwarakkk ... ๐Ÿ˜‹ Boleh disajikan dengan nasi putih ataupun lontong . . . . #Kopijos_PosbarIdaman #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PosbarIDAMAN #MasakItuSaya #GuleAyam #Acar

4 porsi
Gule Jowo Khas Jogjakarta

Gule Jowo Khas Jogjakarta

02-05-2021 Kemaren acara bukber sama keluarga besar, ibun kebagian bawa si gule ini beneran enak dan seger deh. ๐Ÿ˜ Di tempat suami dan simbah di Jogja, kalo ada hajatan atau lebaran menu favoritnya gule jowo ini. Biasanya si gule di taro di piring-piring gitu, biar hemat dan semua kebagian. ๐Ÿ˜ Tiap piring di kasih lalap kol iris mentah, cabe rawit mentah terus nanti nasinya bisa ambil sendiri-sendiri. #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeDa #GA_TheNextLevel #cookpadcommunuty_jakarta

4 orang
90 menit
Gulai Kikil Tahu

Gulai Kikil Tahu

Lg pengen masak kikil dibikin gulai, kebetulan jg ada sisa tahu kulit 5 biji di kulkas, masukin aja sekalian ๐Ÿคญ alhamdulillah kenyang ๐Ÿฅฐ #CookpadCommunity_Tangerang

Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

Bismillahirrahmanirrahim... Di rumah jarang sekali masak sayur nangka... Paling kalo kepengen beli aja sedikit di rumah makan๐Ÿคญ...tapi ya itu rasa nya tidak sesuai dengan selera kita. Tadi pagi ke warung tempat langganan biasa belanja ada jual nangka yang sudah di potong"di kantongin... Mau cooksnap masakan @Lenny_141705 Untuk rasanya ๐Ÿ‘. Yuk liat apa aja bumbu nya. Source : Bunda Pashalenko #Gulainangkamuda #RecookMenyadik_KalBar #CooksnapMenyadik_BundaPashalenko #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #resepmakwin

2 porsi
50 menit
Gulai Udang Mix Pakis

Gulai Udang Mix Pakis

Pengen nya udang di mix kacang panjang, Tapi pas ke pasar lupa beli kacang panjang, Di kang sayur ada nya pakis, Yaudah deh kita gasskeun aja ๐Ÿ˜

Gulai Cumi Bunting

Gulai Cumi Bunting

Udah lama pingin banget masak gulai cumi bunting penasaran gimana cara masak nya. Pingin nya sih dimasak bumbu ala padang gitu, tapi keterbatasan bumbu ga ada daun kunyit, dan asam kandis... Ga apalah, eksekusi pakai bumbu yg ada dulu. Dan.. Taraaa jadilah gulai cumi bunting ini, kata suamiku rasanya mayan lah haha ๐Ÿ˜…

10 porsi
40 menit
Gulai Baga

Gulai Baga

Minggu kemarin team Kalteng belajar untuk bikin masakan Sumatera Barat bersama dengan Bapak Fadil's Kitchen. Dimana kita diajarkan bagaimana membuat berbagai macam gulai khas Sumatra Barat juga masakan khas India. Untuk prakteknya saya pilih memasak Gulai Baga khas Padang Pariaman Sumatera Barat. Terima kasih banyak pak Fadil's Kitchen atas resepnya๐Ÿ™๐Ÿฅฐ. #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #Mangari #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id