Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai ayam yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ayam dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai ayam memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
#PejuangGoldenApron3 #minggu49 Gulai ayam ala yunisa yang mirip khas padang ini rasanya gurih dan kezat. Nikmatnya disajikan dengan ketupat. Bagi yang bosan opor ini bisa jadi pengganti.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam:
- 1 kg ayam negeri
- 1 liter santan dari 1 kelapa
- Bumbu yang dihaluskan
- 5 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 sdt merica
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas/ bisa juga di geprek
- 1 buah cabe merah besar/sesuai selera
- Bumbu pelengkap
- 1 butir kapulaga
- 1 butir bunga lawang
- 1 ruas kayu manis
- 2 butir cengkeh
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun kunyit/opsional
- 2 batang sereh di geprek
- 1 kelereng asam
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap