Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Ayam Pedas yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Ayam Pedas yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Ayam Pedas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ayam Pedas ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Ayam Pedas yaitu 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan sampai lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam Pedas diperkirakan sekitar 40 menit.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Ayam Pedas sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Ayam Pedas memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Kangen sama gulai ayam buatan mama.. eksekusilah..kebetulan di kulkas ada ayam setengah ekor melambai2 minta diolah.. #latepost Kali ini resepnya tanpa foto step by step ya..nanti ak tambahin kalau bikin gulai ayam lagi hehehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Pedas:
- 1/2 kg ayam
- secukupnya garam, gula, penyedap
- 1 batang sereh, geprek
- 1 cm lengkuas, geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- secukupnya air
- Bumbu halus :
- 10 buah cabe merah kriting
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah cabe rawit merah
- 2 butir kemiri
- 1/4 sdt ketumbar
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 bungkus santan sunkara
