Bagaimana Menyiapkan GULAI ACEH TANPA SANTAN ala Resep Ny. SUSMIAH yang Lezat Sekali

Dipos pada May 28, 2022

GULAI ACEH TANPA SANTAN ala Resep Ny. SUSMIAH

Bagaimana membuat GULAI ACEH TANPA SANTAN ala Resep Ny. SUSMIAH yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya GULAI ACEH TANPA SANTAN ala Resep Ny. SUSMIAH yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari GULAI ACEH TANPA SANTAN ala Resep Ny. SUSMIAH, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian GULAI ACEH TANPA SANTAN ala Resep Ny. SUSMIAH ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi GULAI ACEH TANPA SANTAN ala Resep Ny. SUSMIAH dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan GULAI ACEH TANPA SANTAN ala Resep Ny. SUSMIAH memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebagai pecinta kuliner nusantara dan kebetulan khas kampung halaman sendiri, saya sering banget bolak balik masak menu ini. Selalu bikin kangen kampung halaman. Buat pecinta kuliner nusantara wajib coba salah satu resep dr Serambi Mekkah, Nanggroe Aceh Darussalam... cekidotttt.... πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat GULAI ACEH TANPA SANTAN ala Resep Ny. SUSMIAH:

  1. 2 ekor ikan tongkol ukuran sedang
  2. 2 buah jeruk nipis dan garam secukupnya untuk melumuri ikan
  3. 2 sdm kelapa gongseng
  4. Bahan yg dihaluskan :
  5. 4 tangkai daun temurui (sering disebut salam koja / daun kari)
  6. 5 buah cabai merah
  7. 3 buah cabai rawit
  8. 5 buah asam sunti (lihat resep asam sunti)
  9. 3 siung bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. 5 cm kunyit
  12. 2 cm jahe
  13. Bahan tambahan :
  14. 5 siung Bawang merah (diiris/di rajang tipis)

Langkah-langkah untuk membuat GULAI ACEH TANPA SANTAN ala Resep Ny. SUSMIAH

1
Marinasi ikan yg sudah dilumuri garam dan jeruk nipis dengan bumbu halus. Diamkan 10 menit.
2
Panaskan minyak goreng dan goreng bawang merah boleh diganti bawang bombay. Setelah harum masukkan ikan yg sudah dimarinasi dengan bumbu halus.
3
Ungkep sebentar. Masukkan air sampai ikan tenggelam. Biarkan 10 menit.
4
Masukkan kelapa gongseng. Setelah mendidih masukkan kaldu bubuk rasa sapi sesuai selera. Cicipi. Note : jgn ditambah gula karena sudah manis dr kelapa gongseng dan jgn terlalu banyak garam karena sudah ada tasa dr kaldu bubuk.
5
Siap disajikan.. buru2 ambil nasi.. nyam nyam nyammm nyuummmyyyyyy
GULAI ACEH TANPA SANTAN ala Resep Ny. SUSMIAH - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai sempade padang

Gulai sempade padang

Memasak masakan padang hingga jago memasak masakan padang tidak mudah lho...silahkan coba resep saya dan coba hasilnya pasti yummy bgt dhe

6-8 porsi
15 menit
Gulai sapadeh resep ibu

Gulai sapadeh resep ibu

Kesukaan ibu,adik,dan semua keluarga dirumah❀️❀️ Selalu happy kalo ada ini❀️

Gulai kepala kakap tanpa santan

Gulai kepala kakap tanpa santan

Nyoba2 yaaa.. ayo tambahin kalo ada yang dirasa kurang ya...

Gulai Kepala Mayong

Gulai Kepala Mayong

Udah lama ngak makan kepala ikan besar 😁 Kepala ikan enaknya di gulai, nikmat sekali rasanya πŸ€—πŸ˜˜ #cookpadcommunity #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunityborneo

Gulai daun singkong teri

Gulai daun singkong teri

Ga pakai cabe karena anak ku ikut makan.. tp kita selalu siapin bon cabe.. hahah

Udang gulai campur sari maknyoss...

Udang gulai campur sari maknyoss...

Hari Minggu kemarin nih.. berhubung malas ke pasar jadi apa yg ada di kulkas aja.hujan dingin Langsung kita masak yuk..

8 porsi
Gulai ikan salai patin mix daun ubi (khas melayu Riau)

Gulai ikan salai patin mix daun ubi (khas melayu Riau)

Ada banyak cerita dari ikan salai patin ini, bermula dari penelitian saya utk tesis kemarin. kalo patin basahnya sendiri saya g suka, tapi kalo udah jadi ikan salai rasanya ajib bener dan beda banget dengan tekstur ikan basahnya yg lembek. Udah lama banget g makan gulai salai ikan patin, karena tadi ke pasar yaudah langsung dibeli aja,,, lets cook

3 porsi
25 menit
Ikan Cuwe Bumbu Gulai

Ikan Cuwe Bumbu Gulai

Suka banget sama ikan ini, kali ini dibumbui gulai biar gak bosen balado mulu' :)

4 porsi
15 menit
Gulai kakap

Gulai kakap

Lg kepingin makan gulai kakap jadi coba2 masak

Gulai Jengkol Pucuk Ubi

Gulai Jengkol Pucuk Ubi

Sedapnye gulai jengkol pucuk ubi resep mamak 😍 masakan melayu Minggu-2 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_pekanbaru #Pekanbaru

4 porsi
60 menit
Gulai Pakis Udang

Gulai Pakis Udang

Assalammualaikum... Selalu berbagi & sama-sama belajar. Aku biasanya suka yang simple-simple, antara ogah, males & menghemat waktuπŸ™ˆ Dulu aku lebih sering pake bumbu-bumbu instan tapi beberapa akhir ini aku udah berusaha bikin bumbu sendiri, aku pake resepnya bunda Vitakwee di IG, kalau untuk bereksperimen sendiri aku belum beraniπŸ™ˆπŸ™ Resep asli pakai.ikan teri ya, cuman disini aq ganti udang. Source; bunda Vitakwee Recooke; Mariia Kitchen

17. Gulai daun singkong

17. Gulai daun singkong

Bismillah... share resep pekan ketujuhhbelas 😍😍😍 Kali ini resep simple, karena kangen masakan daun singkong mamak... akhirnya pas d pasar liat ad yang jualan daun singkong langsung beli dehh πŸ˜‚ trus lsg eksekusi d dapur, jadilah gulai daun singkong simple. Karena bumbu dan santannya dibuat pake blender semuaa, ahh...dasar akuuπŸ˜‚πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #SayurSehat #TanpaPenyedap

Gulai Jengkol

Gulai Jengkol

Ceritanya, katanya lagi murah di pasar, elahh ternyata sama aja mahal setara ayam 1kg = jengkol 1 kg πŸ˜… Akhirnya beli deh ΒΌkg aja, jadilah pengobat rindu, setelah cari cari resep di cook pad, koq blm ada yg pas dihati, ujung2 campur2 ajah jadi deh, yg penting enak ☺

10 porsi
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

udh lama ga bikin gulai daun singkong,hr ini coba bikin pake resep mba ratna 😊 buat buka puasa nanti sore πŸ˜‰ source: ratna