Bagaimana membuat Ikan Cuwe Bumbu Gulai yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Ikan Cuwe Bumbu Gulai yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ikan Cuwe Bumbu Gulai, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ikan Cuwe Bumbu Gulai di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kira-kira porsi penyajian Ikan Cuwe Bumbu Gulai yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebelum saya lupa, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Cuwe Bumbu Gulai diperkirakan sekitar 15 menit.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Ikan Cuwe Bumbu Gulai oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Ikan Cuwe Bumbu Gulai memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suka banget sama ikan ini, kali ini dibumbui gulai biar gak bosen balado mulu' :)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Cuwe Bumbu Gulai:
- 4 ekor (750 gram) Ikan cuwe (ikan tongkol pindang), dipotong 3 bagian, goreng berkulit
- 2 lembar Daun salam
- 2 batang Serai, dimemarkan
- 500 ml Santan encer
- 2 1/2 sdt Garam
- 1 sdt Gula pasir
- 200 ml Santan kental
- Bumbu Halus :
- 2 cm Kunyit, dibakar
- 4 butir Kemiri, disangrai
- 5 buah Cabai merah keriting
- 2 buah Cabai merah besar
- 10 butir Bawang merah
- 6 siung Bawang putih
- 1/2 sdt Merica
- 2 cm Jahe
