Bagaimana Menyiapkan Gulai Asam Lemisin (Lele Cumi Asin) yang Enak

Dipos pada March 28, 2022

Gulai Asam Lemisin (Lele Cumi Asin)

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Asam Lemisin (Lele Cumi Asin) yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai Asam Lemisin (Lele Cumi Asin) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Asam Lemisin (Lele Cumi Asin), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Asam Lemisin (Lele Cumi Asin) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Asam Lemisin (Lele Cumi Asin) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Asam Lemisin (Lele Cumi Asin) memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

#5resepterbaruku Hemm..Lagi pengen masak cumi asin..Kebetulan masih ada sisa lele kemaren Trus di mix deh..Jadinya tara..Gulai Asam Lemisin (Lele Cumi Asin)..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Asam Lemisin (Lele Cumi Asin):

  1. 2 biji Lele goreng
  2. 100 gr Cumi asin
  3. 3 biji kecil Kemiri
  4. 1/2 sdt Ketumbar
  5. secukupnya Ebi
  6. 5 siung Bawang merah
  7. 3 siung Bawang putih
  8. secukupnya Cabe rawit
  9. 2 biji Tomat kecil
  10. 5 biji kecil Kapulaga
  11. 5 biji kecil Cengkeh
  12. 1 biji Asam jawa
  13. 2 biji Daun jeruk
  14. 1 sdm Saus tiram
  15. 1/2 sdm Minyak ikan
  16. 1 sdm Gula putih
  17. 1/4 sdt Garam
  18. 1/2 sdt Penyedap rasa
  19. 1 biji Santan kara (65 ml)
  20. secukupnya Air matang
  21. Minyak secukupnya buat menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Asam Lemisin (Lele Cumi Asin)

1
Bersihkan dan rendam cumi asin
Gulai Asam Lemisin (Lele Cumi Asin) - Step 1
2
Potong lele goreng jadi dua bagian
Gulai Asam Lemisin (Lele Cumi Asin) - Step 2
3
Ulek Ketumbar, Ebi, Kemiri, bawang merah, bawang putih dan cabe sampai halus
Gulai Asam Lemisin (Lele Cumi Asin) - Step 3
4
Panaskan minyak untuk menumis.
5
Tumis bumbu sampai harum. Tambahkan air matang. Aduk. Tunggu hingga mendidih pertama
6
Tambahkan santan kara, Saus tiram, Minyak ikan, gula, garam. Tunggu hingga mendidih yang kedua. Terus diaduk biar gak gosong
7
Masukkan lele dan cumi asin. Tunggu hingga air meresap.
8
Gulai Asam Lemisin siap dihidangkan. Selamat mencoba
Gulai Asam Lemisin (Lele Cumi Asin) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai patin goreng mudah simpel

Gulai patin goreng mudah simpel

Ingin buat gulai tapi yang tidak terlalu kental, requestan dari paksu..cus buat

Gulai kepala ikan

Gulai kepala ikan

Tiap kali beli ikan, gak pernah berani goreng kepalanya. Takut meleduk.... :-)

Gulai Ikan Kakap Fillet

Gulai Ikan Kakap Fillet

Menu makan malam hari ini.

Gulai kuning ikan kembung

Gulai kuning ikan kembung

Ini lauk yang paling sering saya jumpai saat masih kanak-kanak. Mungkin karena saya dan saudara sangat menyukai gulai ini saat kecil makanya amak sering masakin. Dikarenakan rasanya yang gurih dan ga pedas makanya gulai kuning ini banyak di sukai anak-anak, dengan alasan ini juga makanya saya mau cobain ke si jagoan kecil. Namanya anak yang susah menerima dan nyobain masakan yg asing baginya ya gitu.. seperti biasa langsung nolak. Saya coba ngasi dengan cara diumpetin dalam nasi..di lepeh 😌 Seperti biasa akhirnya maknya aja yang ngabisin 😁

Gulai ikan tongkol kukus

Gulai ikan tongkol kukus

dikulkas masi ada ikan tongkol yg udah dikukus bosen di balado terus yaudah buat gulai aja πŸ€—

Ikan mas gulai kuning #khas Padang

Ikan mas gulai kuning #khas Padang

Beli ikan mas tp bingung mo di masak apa...klo inget sm durinya yg seabrek mls nyolah sbnrnya tp paksu doyan bgt sm ikan ini..... ya sdh lah akhirnya di gulai kuning aja khas RM Padang alaΒ² aqoh πŸ˜‚ dicoba yuk... sm lho rasanya sm yg di RM Padang hihihi.. By : Dapur Dien ²⁴⁰⁴¹⁸

Gulai Patin

Gulai Patin

Masakan yg simple, dengan rasa yuummiiee..

4-5 porsi
30 menit
Gulai Kepala Tengiri dan Telur

Gulai Kepala Tengiri dan Telur

Sering punya kepala tengiri sisa buat pempek dan siomay. Biasanya di pindang tau di lempar kesebelah rumah. Karena tukang sayur g lewat.. pulang ngajar perut lapar. Telur rebus berkatan juga numpuk. Hahaaa padalah cuma 4 butir aja dibilang numpuk. Mari berkreasi ala mak irit.

Gulai Ikan Kuwe (giant trevally)

Gulai Ikan Kuwe (giant trevally)

Ceritanya suami yg hobi mancing, pulang2 bawa ikan kuwe gede2 bgt dan bingung mau diapain...berhubung doyan gule kepala kakap ala2 rm padang, akhirnya kepikiran dibikin gulai...syukurlah...kt suami enak n gurih πŸ˜‚

45 menit
Gulai ikan senangin

Gulai ikan senangin

Entah kenapa kalau gulai-gulaian gini paling doyan kalau cabenya pakai rawit hijau. Lebih gurih dan enak pokoknya. Monggo dicoba ya bu ibuuuu

3-4 porsi
Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Baru berani masak yang mengandung santan, Lebaran kemarin semua masakan santan diganti susu, karena pas menjelang 10 hari terakhir Romadhon tepar muntah-muntah karena iritasi lambung. Alhamdulillah ala kulli haal 😊. #gulaikepalakakap #resepgulaiikan #resepkepalaikan #@marhezaayu #kikiayurecipe

2 porsi.
20menit.
Gulai ikan kakap merah

Gulai ikan kakap merah

Weekend" pengen masakin yang istimewa buat pak suam akhirnya cus pergi ke pasar dan nemu ikan ini.. terus langsung deh yg kebayang gulai ikan Padang..., Ini resep asli dari orang Padang resep andalan enak bgt dan pak suam pasti nambah" kalo makan ini.., langsung aja yuk dicoba resepnya,,,,

Gulai Ikan Bawal

Gulai Ikan Bawal

Waktu di RM Padang, temenku pesen gulai kepala ikan, aku jadi ngiler. Kayaknya enak deh makan lauk itu. Akhirnya coba masak dengan bumbu sendiri ditambah kapulaga dan kembang lawang supaya lebih wangi dan sedap. Alhamdulillah hasilnya maknyuus. Saranku pakai santan alami, karna itu bikin gurih banget dan kuahnya kental. Yuk dicoba resepnya πŸ˜‹

Gulai nila mix terung bulat dan daun keruku

Gulai nila mix terung bulat dan daun keruku

Reques pak suami tuk buka puasa #siapramadhan

Gulai Kepala Ikan Tengiri Segar Tanpa Santan

Gulai Kepala Ikan Tengiri Segar Tanpa Santan

#5Resepterbaruku Saya dan suami hobi hunting promo bahan makanan di supermarket, nemu kepala tengiri besar ini dengan harga miring dan masih fresh, sampai rumah langsung eksekusi deh :)

3 porsi