Bagaimana Membuat Gulai kuning ikan kembung yang Enak

Dipos pada April 3, 2022

Gulai kuning ikan kembung

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai kuning ikan kembung yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai kuning ikan kembung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai kuning ikan kembung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai kuning ikan kembung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kuning ikan kembung oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai kuning ikan kembung memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Ini lauk yang paling sering saya jumpai saat masih kanak-kanak. Mungkin karena saya dan saudara sangat menyukai gulai ini saat kecil makanya amak sering masakin. Dikarenakan rasanya yang gurih dan ga pedas makanya gulai kuning ini banyak di sukai anak-anak, dengan alasan ini juga makanya saya mau cobain ke si jagoan kecil. Namanya anak yang susah menerima dan nyobain masakan yg asing baginya ya gitu.. seperti biasa langsung nolak. Saya coba ngasi dengan cara diumpetin dalam nasi..di lepeh 😌 Seperti biasa akhirnya maknya aja yang ngabisin 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kuning ikan kembung:

  1. 500 gr ikan kembung
  2. 600 ml santan, dari 1/2 kelapa
  3. Giling halus :
  4. 6 bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 2 cm lengkuas
  7. 1 cm jahe
  8. 1 cm kunyit
  9. 2 cabe merah keriting dibelah jadi 2
  10. Utuh :
  11. 1 lbr daun kunyit
  12. 1 genggam daun kemangi
  13. 3 keping asam kandis
  14. Secukupya garam, gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kuning ikan kembung

1
Potong dan bersihkan ikan, beri sedikit cuka lalu diamkan.
2
Didihkan santan bersama semua bumbu kecuali asam kandis sambil terus diaduk supaya santanya ga pecah.
3
Setelah santan mendidih, masukkan ikan yg sudah dicuci bersih dari lumuran cuka. Tambahkan garam, sejumput gula pasir dan asam kandis, masak dengan api sedang cenderung kecil hingga santanya berkurang dan agak mengental. Koreksi rasa.
4
Aslinya pake daun ruku ruku, berhubung disini ga ada jadi saya ganti dengan daun kemangi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kepala Kakap #BikinRamadanBerkesan

Gulai Kepala Kakap #BikinRamadanBerkesan

Maapkan saya posting siang2 😁 hawatir sore2 ga keburu posting soalnya mau buka puasa diluar (diterasπŸ˜‚) Kalo menu begini alamat saya doang yg makan, kepala kakap setengah kilo di belah 2 jadi 4 potong masih kurang bagi saya mah (doyan apa laper) maklum saya penyuka hidangan laut tapi suami tidak. Makanya kalo pengen gulai kepala kakap selalu ke Rumah makan masakan Padang. Kali ni no way aku bertekad bikin sendiri rasa lebih terjamin.

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Kali ini gulainya gak pake cabe giling, tapi pake cabe yang diiris.

12 porsi
8 menit
Gulai kepala tenggiri

Gulai kepala tenggiri

Makanan kesukaan saya nih dlu klo lg hamil makan ginian mlu

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Masak ini jadi kangen papa. Papa tuh seneng banget masakan yg berbau2 ikan...semua jenis ikan. Mungkin karena dulu papa tinggal di dekat sungai musi, jadi tiap hari ya makannya ga jauh dari ikan. Klo soal masak papa the best lah, jago banget masak. #al-fatihahuntukpapa😚 #kangenrumah

1 porsi
Gulai ikan 🐟 nyemek

Gulai ikan 🐟 nyemek

Di kulkas ada ikan nganggur... Hmmm drpada di anggurin mending di eksekusi aja deh.. πŸ˜πŸ˜‹

Gulai kepala ikan

Gulai kepala ikan

Lagi pengen makan ikan laut,ini resepku gulai kepala ikan. Kuahnya keset(hampir habis), di tinggal mencuci, tapi tetap lezat..

2 porsi
40 menit
Gulai patin campur kacang panjang

Gulai patin campur kacang panjang

Rezeki yang tak di duga ini.. Malam harinya Rumah saya & tetangga lainnya kebanjiran. Paginya pas surut. Jadi perbatasan komplek kami itu aliran anak sungai. N masih ada tanah kosong yang luas bgt. Rencana mau di bangun sekolah katanya. Jadi tetangga saya itu mau pergi kerja lewat jln yg tembus komplek sebelah itu. Dan tiba - tiba dia pulang lagi n bilang kalau Ratusan ekor ikan patin berat 1 - 3 kg terdampar di tanah kosong itu. Jadi kamu serbu lah 1 RT. Jadi panen ikan patin lah kami pagi - pagi. Pokoknya 1rt dapat semualah. Malam harinya langsung lah k ita eksekusi...

20 porsi
Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

mas boy lg pngin mkn gulai kpala kakap,,,kebetulan dpsar msh dpt tuh kepala kakap smpe rmh lgsung dey eksekusi...ini aslinya kuning ya tp kok di fto jd putihπŸ˜‚

Gulai tuna kacang panjang

Gulai tuna kacang panjang

Keluarga saya sangat suka dengan menu gulai tuna kacang panjang ini.. Selain praktis tidak perlu masak dua kali lauk dan sayur.. Mereka akan tambah nasi saking sukanya

2-3 porsi
35 menit
Gulai Pindang Tongkol

Gulai Pindang Tongkol

Gulai ala2 Padang. Lupa daerah mana, ini gulai kuning tapi pedes karena saya kasih cabe rawit. Biar banyak, saya tambahkan kacang panjang & tahu pong. Maknyus pokoknya 😍 . . #olahantongkol #gulaitongkol #cookpadcommunity_bandung #ResepHadleny

Gulai Ikan Tuna Pedas

Gulai Ikan Tuna Pedas

Request nya si papa pengen makan ikan gulai..alhamdulillah papa lahap makannya sampe di ganyangi alias di makan gitu aja ngga pake nasi..

Gulai ikan salai baung kecombrang (kincuang)

Gulai ikan salai baung kecombrang (kincuang)

Ini gulainya enakkk banget pedes dan asem dari kecombrangnya, mantapppp silahkan dicoba yaaπŸ€—

Ikan Tongkol Gulai Aceh

Ikan Tongkol Gulai Aceh

Tiap minggu pasti harus masak ini, karna ini menu favourite orang rumah ikan tongkol gulai aceh. enak banget kalau dimakan sama nasi panas euy nampoll πŸ˜‹πŸ’• Kalau kalian mau lihat video nya boleh singgah di youtube aku "dina sharfina" jangan lupa di like and subscribe ya makasih!! XoXoπŸ’•

Gulai asem ikan tongkol

Gulai asem ikan tongkol

Bosen sama yg sambel2. Sesekali gulai2an asem gpp dong yaa. Yg ini lebih seger rasanya. Apalagi pakai sayur rebusan dan sambal belacann.

Gulai asam ikan mayung

Gulai asam ikan mayung

Gulai asam tanpa santan..mengurangi koresterol

Ikan mas gulai kacang

Ikan mas gulai kacang

#menu buka puasa ramadhan

3 porsi
Gulai Ikan Tuna Asar mix Sayur Lilin

Gulai Ikan Tuna Asar mix Sayur Lilin

Gulai ini favorit keluarga kami. Sayur lilin di Papua menyebutnya, secara umum kalau tak salah di sebut Terubuk. Saya sendiri belum pernah melihat pohonnya. Yang jelas hanya mama mama asli Papua yang biasa menjual sayur ini di Pasar Induk Jayapura. Kalau di masak bentuknya mirip dengan telur ikan tuna. Soal rasa jangan ditanya, tak hanya digulai, digoreng pakai tepung dicocol sambal botol pun nikmat sebagai kudapan.

Gulai ikan gabus asap

Gulai ikan gabus asap

Hari libur gak ada kegiatan, suami mancing dan dapat ikan gabus banyak banget. Bosen di goreng2 mulu. Jd berinisiatip di asepin biar awet juga buat stok lauk.