Cara Gampang Menyiapkan Gulai Ikan Patin khas Riau yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 22, 2022

Gulai Ikan Patin khas Riau

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Ikan Patin khas Riau yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Ikan Patin khas Riau yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Ikan Patin khas Riau, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ikan Patin khas Riau bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ikan Patin khas Riau sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai Ikan Patin khas Riau memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Patin khas Riau:

  1. 1 Kg Ikan Patin
  2. 1/2 Kg Santan
  3. Sedikit Air
  4. Secukupnya Daun Ruku2
  5. 1 Batang Sereh di Gebrek
  6. 1 Lengkuas di Geprek
  7. 2 Lembar Daun Salam
  8. 1 Lembar Daun Jeruk
  9. secukupnya Air Asam Jawa
  10. 1 biji Asam keping
  11. Secukupnya Garam,Gula,dan Royco
  12. Bumbu Halus :
  13. 5 bh Bawang Merah
  14. 2 bh Bawang Putih
  15. 8 bh Cabe Merah
  16. 6 bh Cabe Rawit
  17. 1 Ketumbar
  18. 3 cm Kunyit
  19. 2 cm Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Patin khas Riau

1
Tumis Bahan Halus hingga harum, lalu masukkan bahan2 geprek dan asam serta daun ruku2..
2
Masukkan Ikan, tumis hingga ikan setengah masak, lalu beri garam, gula, dan royco secukupnya..m
3
Masukkan santan,kacau dan tambah sedikit air agar tidak terlalu kental...tunggu santan mendidih dan koreksi rasa..
4
Siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan tongkol asam pedas sunti

Gulai Ikan tongkol asam pedas sunti

Pengen masakan aceh tapi belum lihai masaknya , jadinya yg versi simpel saja 😁

2 porsi
Gulai Tenggiri ala rumah kaklong

Gulai Tenggiri ala rumah kaklong

Di daerah saya, masakan yang ada airnya itu disebut "gulai". Apapun itu, meski sayur sekalipun. Jadi jangan bayangin gule dalam bahasa Jawa, ya.. πŸ˜‚

Gulai ikan -aceh

Gulai ikan -aceh

Masakan kesukaan misua

Gulai kuning ikan tongkol

Gulai kuning ikan tongkol

Nih permintaan suami kepengen gulai ikan tongkol coba y bunda

10 porsi
45 menit
Gurame gulai pangek ala ala

Gurame gulai pangek ala ala

Kebetulan ada yg jual ikan gurame segar di komplek.. masaknya dibagi 2 karna setelah di potong jadinya lumayan banyak, sedangkan yg makan cuma 2 org. Trip 1 gurame cabe ijo.. trip ke2 sebenarnya mau gurame gulai kuning. Tapi karna ditambahin cabe merah kok ga jadi kuning. Hihii. Ganti nama aja deh.. πŸ€ͺπŸ˜‹ Silahkan dicoba.. semoga sesuai selera 😊 #SiapRamadan

Gulai Merah Ikan Salem🐟

Gulai Merah Ikan Salem🐟

Kangen mkn ikan,itu aj...πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸŸπŸŸ

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Seperti biasa saya selalu masak di pagi dan sore. Tapi hari ini senangnya kedatangan sahabat ke rumah dan pas mang sayur lewat. Alhamdulillah, ada temen makan siang. Eh, Kok ada kepala kakap di mang sayur. Tanya sahabat suka atau ga kepala kakap. Ternyata suka. Baiklah, mumpung ada temen makan siang, kyaknya nikmat ngemil kepala kakap sesudah maksi, hehehehe...

Ikan tongkol gulai aceh

Ikan tongkol gulai aceh

Salah satu masakan terfavorit aku.. bisa tambo2 nasinya klo udah makan pake ini...apalgi dipanasin lagi untuk sarapan pagi ...alahhmakkk..makin lemak rasanya...😁😁😁 Yg di foto aku nggak pake cabe kering sama jinten..karna stoknya habis...jd warna nya kurang gelap...tp rasa tetap endeusss...😎

Gulai ikan "Dapur Anak kos"

Gulai ikan "Dapur Anak kos"

Bikin yg berkuah yuk

2 porsi
Gulai kepala gurame

Gulai kepala gurame

Resep@pawoneumi Pada dasarnya pake ikan kakap gurame bawal patin yg penting tinggal pake bumbu ini...insyaAllah enak lho...Recook ya bunsist...

Gulai Kuning Kapalo Ikan

Gulai Kuning Kapalo Ikan

Waktu kecil ini jadi makanan mewah di keluarga saya, dan yg kebagian kepalanya selalu ayah. Sekarang jadi menu yang paling sering dimasak di rumah. Dan yang pasti, sekarang udah bisa makan kepala nya, 😁 kebetulan di foto itu yang dipake kepala ikan tuna. Tetap enak kok.

6 porsi
Gulai Kuning Ikan Tongkol

Gulai Kuning Ikan Tongkol

Saya adalah pribadi yang lebih memilih ikan di bandingkan dengan daging 😁😁😁 sehingga dalam seminggu itu pasti kebanyakan menu nya ikan, kalo daging paling sekali atau dua minggu sekali saja. Mau di sambal atau di gulai, semua saya suka. Banyak orang gak mau ikan karna kata nya bau amis ya, padahal gak akan bau amis kalo bener cara nyuci dan mengolah nya. Makan ikan itu sehat dan sangat bagus untuk tubuh kita, karena mengandung banyak vitamin dan protein serta gak akan buat sembelit karena ikan itu mudah di olah oleh tubuh. Tips cara membersihkan ikan agar tidak amis : 1. Pilihlah ikan yang masih seger (perhatikan insang nya harus berwarna merah kepink dan badannya kenceng) 2. Cuci ikan dalam air yang mengalir (kran yang dihidupkan) sampai bersih dan tidal ada bersisa darah bekas pemotongan. 3. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Boleh juga di tambahin dengan remasan daun jeruk. Diamkan minimal 30menit 4. Baru ikan siap di olah. 5. Kalau mau di simpan ke kulkas, simpan di wadah tertutup begitu selesai di lumuri dan simpannya di freezer. Note: ikan yang dari freezer setelah dikeluarkan dari freezer tidak bisa di masukkan lagi ya, maka sebaiknya di wadahin sesuai porsi kita pakai saja per wadahnya. Semoga bermanfaat ya 😍😍😍

Gulai Ikan Salai

Gulai Ikan Salai

2 bln yg lalu dapet oleh2 ikan salai baung dr pangkalan kerinci. Ada yg besar2 ada yg kecil jg. Yg kecil dah digoreng balado. Nah yg besar2 dibikin gulai aja, request ibu ana begitu... Yuk kita mulai... ;)

Gulai ikan mas

Gulai ikan mas

#siap ramadhan #anti ribet

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

By koestantie sukwantoyo

4 porsi