Cara Gampang Menyiapkan Gulai ikan patin yang Anti Gagal

Dipos pada April 6, 2022

Gulai ikan patin

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai ikan patin yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ikan patin yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Gulai ikan patin biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai ikan patin oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai ikan patin memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

By koestantie sukwantoyo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan patin:

  1. 1 kg ikan patin,potong2
  2. Daun kemangi
  3. 65 ml Santan kara
  4. 400 ml air
  5. Bumbu halus:
  6. 9 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. Kunyit
  9. Jahe
  10. Kemiri
  11. Cabe besar
  12. Bumbu lempar:
  13. Daun jeruk
  14. Daun salam
  15. Serai,di geprek
  16. Lengkuas,di geprek

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan patin

1
Cuci bersih ikan patin,beri perasan air jeruk nipis..goreng setengah matang
2
Tumis bumbu halus tambahkan bumbu lempar,tumis sampai harum
3
Tambahkan santan kara yang sudah di campur air, tambahkan garam gula dan penyedap
4
Kalo kuah agak mendidih masukkan ikan patin
5
Tunggu mendidih,tambahkan daun kemangi..gulai ikan patin siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Santan Tauco Ikan

Gulai Santan Tauco Ikan

Mungkin gak semua daerah di Indonesia dijual tauco. Tauco terbuat dari kedelai yang difermentasi, warnanya agak kemerahan, rasanya asiiiinn banget, sering dicampur ke dalam masakan utk menambah rasa dan aroma masakan. Btw yang masak inyak, saya cuma seksi dokumentasi aja hehehe Video lengkapnya: https://m.youtube.com/watch?v=FpCsfgmgA00

8 porsi
30 menit
Gulai Ikan dan Daun Singkong

Gulai Ikan dan Daun Singkong

Di freezer lagi ada ikan kakap nih. Langsung keinget nya gulai kepala ikan. Tapi saya variasi sendiri dengan daun singkong berhubung kan daun singkong mantap juga dimasak gulai ya. Satu menu lengkap ada protein dan sayurnya. Saya sajikan dengan tambahan telur dadar bumbu pedas. Resep pernah saya share sebelumnya ya πŸ˜‰

Untuk 4 porsi
Gulai ikan tongkol

Gulai ikan tongkol

Resepnya ikut rasa lidah ku😁 Gak ada warung bukak kalau raya ni.. Jadi masak untuk sidia ..bawa bekal pergi kerja #jatahKerjaLagiTahunIni

3/4 orang makan
Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

#siapramadhan Ngga berencana masak ini, pas ke supermarket liat kepala kakapnya masih seger dan kebetulan kesukaan suami 😊😊😊

Gulai Kuning Ikan Kembung #SeninSEMANGAT

Gulai Kuning Ikan Kembung #SeninSEMANGAT

Source : Michico Octavian #BikinRamadanBerkesan #day2 Tema kontes Ramadan minggu ini "Kampuang nan jauh di mato"..bagi saia ngga berlaku sih..soalnya dari orok hingga sekarang masih disini kampung halaman tercinta dan bicara menu wajib sahur yang harus ada dan bikin semangat puasa tentu saja gulai apalagi sahur hari pertama.Yang paling sering dibikin di kampung halaman ya gulai ayam biasanya,tapi kalau gulai ayam enakan pakai ayam kampung jantan ya,punya ayam jantan ternak cuma 2 ekor,jadi sayang kalau dipotong..πŸ˜†πŸ˜†.. berhubung saia sekeluarga pemangsa ikan ya sudah..kita ganti aja menu gulainya jadi gulai ikan..😊😊

Gulai Ikan Kacang Panjang

Gulai Ikan Kacang Panjang

Bosan masak kacang panjang yg cma di tumis terus ikan nya cuma di goreng gitu aja... Coba buat gulai ikan terus kacang panjang nya di cemplungin sekalian... Enak juga ternyata

4 porsi
Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Huuueeenakkk tenan..πŸ˜€πŸ˜€

Gulai ikan patin resep emak

Gulai ikan patin resep emak

Sebenarnya udah lama sih masak ini, secara di Riau kan bnyk bngt ikan patin, singkat cerita tmn tmn ku mancing dapat ikan patin, jd mereka bawa itu ikan patin ke mess minta tolong di eksekusi, dengan kebaikan hati aku bantu eksekusi (pdhal yg masak gak suka ikan patin 😭)

Gulai ikan tongkol

Gulai ikan tongkol

Ini kesukaan saya dan suami.. bahkan krn evan skrg jg doyan, jd cabe nya sedikit aja.. bunda terpaksa ngalah πŸ˜” Kl yg doyan pedas, tinggal tambahin cabe rawit merah yaaa.. Ini resep dari mama yg selalu mkn makanan gulai dan rendang, biasa mama keturunan sumatera😁

Gule Tuna Daun Pakis by Bunda Pure's

Gule Tuna Daun Pakis by Bunda Pure's

Sudah lama ingin sekali mengolah Daun pakis, tapi bingung juga mau Di oalah seperti apa,,, Setelah tanya2 sama suami, suami bilang minta Di bumbu gule.. Dan untuk pertama kalinya langsung jatuh cintap pada masakan ini... #SiapRamadan #3weekschallenge #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_surabaya #cookpadindonesia #cookpaders #COMBRO_Surabaya #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #clover #cookingwithhearteatingwithlove #cookpad_id #masakitusaya #cookinglover_id #PekanInspirasi #arisanrecookcookpadersjawabali #cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #clovercookinglover #gule #daunpakis #ikantuna

Kakap gulai kuning

Kakap gulai kuning

Alhamdulillah...kakap hasil pancingan paksu...gulai ikan favorite keluarga kecilku...πŸ˜—

Gulai ikan -aceh

Gulai ikan -aceh

Masakan kesukaan misua

Gulai kepala kakap/baung/gabus

Gulai kepala kakap/baung/gabus

kemarin suami kepengen makan gulai kepala kakap ala medan baru sunter tapi apalah daya,seumur-umur saya belum pernah masak gulai ikan tapi pada percobaan perdana masak gulai ini ternyata suami suka. berhubung kepala kakap gak ada dipasar saya pakai kepala ikan gabus dan baung tapi untuk rasa suami bilang sih " dabest " hehe..

3-4 porsi
kurang lebih 30 menit
Gulai Asam Ikan pari

Gulai Asam Ikan pari

Membuat olahan masakan dari ikan pari yang pasti sehat bergizi dan otomatis sehat buat tubuh karena tanpa menggunakan minyak dan santan. Cobain deh recook masakan ini pasti dijamin ketagihan.Untuk ikan sendiri bisa diganti jenis ikan lainnya tergantung selera bisa ikan gembung,kakap,ataupun ikan patin.

8 porsi
30 menit
Gulai Kakap Bakar Kemangi

Gulai Kakap Bakar Kemangi

Ikan sisa bakar-bakar dipantai daripada di buang jadi kepikiran bikin gulai kakap selamat mencoba bunda πŸ˜˜πŸ’•

Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Kami sekeluarga penggemar ikan untuk jadi lauk makanan. Tapi harus kreatif mengolahnya supaya tidak berbau amis & keluarga tetap doyan makan ikan. Ini #5resepterbaruku semoga jadi inspirasi. Ayo makan ikan! πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„