Bagaimana Membuat Gulai ikan mas yang Menggugah Selera

Dipos pada March 27, 2022

Gulai ikan mas

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai ikan mas yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai ikan mas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai ikan mas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai ikan mas di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai ikan mas sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai ikan mas memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan mas:

  1. 2 ekor ikan mas (potong menjadi 2 bagian ekor dan kepala)
  2. Cabai rawit merah
  3. 5 buah bawang merah
  4. 2 buah bawang putih
  5. secukupnya Jahe
  6. secukupnya Kunyit
  7. Ketumbar
  8. Jinten
  9. Daun salam
  10. Sereh (dikeprek)
  11. Daun jeruk
  12. Santan (saya pake yg instan)
  13. Garam
  14. secukupnya Minyak goreng
  15. secukupnya Air
  16. I buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan mas

1
Cuci ikan mas hingga bersih
2
Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, jinten, garam)
3
Panaskan minyak, tumis bumbu yg sdh d haluskan ditambahkan dg daun salam, sereh yg sdh d keprek dan daun jeruk tunggu sampai harum
4
Setelah itu masukan air secukupnya dan masukan ikan yg sdh d bersihkan td masukan cabai rawit merah dan tomat yg sdh d potong2
5
Masukan santan (masak dg api kecil) supaya santan tdk pecah biarkan hingga mendidih, koreksi rasa dan siap d sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan kakap

Gulai ikan kakap

Ketemu lg ma ikan kakap lahhh ya...hasil mancing suamiiii....terus dpt request temen2 kerja suami suruh bikinin gulaiii...udad dehhh akhirnya bikin ini...rasanya enak asem2 pedes gt...karna aq kasihhh belimbing wuluhh😊😊...pokok e endesss,lahhh rasanyaaaaπŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘

Gulai Ikan masak Kemangi

Gulai Ikan masak Kemangi

Saya termasuk sering makan ikan. Hidangan paling gampang dan yang sering saya buat biasanya hanya di goreng atau si sambel gitu aja. Sesekali pingin nyobain cara lain mengolah ikan. Ini resep dari mb fitri sasmaya. Judul asli resepnya tongkol kuah santan kemangi. Tapi kalo kata mamaku ini gulai ikan. Jadi resepnya ku ganti namanya ya πŸ˜†πŸ˜†βœŒβœŒ Untuk tingkat pedasnya bisa menyesuaikan selera ya

3 porsi
15 menit
Gulai Kakap Special #BikinRamadanBerkesan

Gulai Kakap Special #BikinRamadanBerkesan

Yang bikin special krn bumbunya banyak ditambah rempah nya 😘😘

Gulai ikan mas tambah kemangi... 😊

Gulai ikan mas tambah kemangi... 😊

Sediiih masak ini... Inget c bungsu yg lg jauh menuntut ilmu di kampung orang.. 😩

Gulai kepala ikan nanas kuning segar

Gulai kepala ikan nanas kuning segar

Kepala ikan yang di pakai bisa apa saja, kakap, nila, salmon dll.. Makin seger makin nikmat. Di sarankan sih pake ikan laut ya... Karena sy tidak pake asam kandis jd saya ganti dengan perasan jeruk kunci/jeruk nipis.

4 porsi
Gulai ikan mujair + kacang panjang

Gulai ikan mujair + kacang panjang

ku suka sekali gulai :D

Gulai kepala ikan

Gulai kepala ikan

Masakny udah sebulan yg lewat tp bru d bagi resepnya 😁 my lope d kasih nelayan Pelabuhan Pulau Baii Bengkulu ikan segar nan enak. Kepalanya saya masakin aja resep dr nenek fay

Gulai Masin Ikan Tongkol

Gulai Masin Ikan Tongkol

Satu lagi masakan padang yg membuat sy jatuh cinta😍 Aslinya menu ini menggunakan santan kental tp sy lebih suka yg encer saja. Dan blimbing sayur sy ganti dg tomat berhubung pohon blimbing sayur tetangga sudah ditebang πŸ˜‚πŸ˜‚ Sy jg suka menambahkan tahu putih didalamnya karena kalo bumbu sdh meresap ke tahu, rasanya ahhh...lamak bana πŸ‘ŒπŸ‘Œ

Untuk 4 porsi
Gulai kepala ikan

Gulai kepala ikan

Hampir setiap Minggu saya masak menu ini karena buat makan lebih berselera πŸ˜„

Gulai ikan kakap putih campur kincung

Gulai ikan kakap putih campur kincung

Udah lama gk masak,,akhirya kangen makan masakn sendiri..biar rajin lagi di dapur #SiapRamadan dan #MurahMeriah

Gulai Tongkol Kacang Panjang

Gulai Tongkol Kacang Panjang

Minggu lalu ke pasar belanja untuk keperluan seminggu tapi msh ga tau mau masak apa, jadinya random aja beli lauk pauk yang ga ada di tukang sayur deket rumah. Tinggal liat nanti kalo masih ada yang kurang-kurang sayurnya bisa belie deket rumah, yang penting bahan-bahan utama udah ready semua. Ada si pindang tongkol ini dalam list belanjaan dan dapet ilham buah dibikin gulai sama kacang Panjang, jadi ndak perlu masak sayur lagi deh, cukup 1 menu dna 2 in 1, hahhaha.

Gulai Kakap Merah

Gulai Kakap Merah

Pas belanja ke Pasar Tradisional jarang-jarang nemu ikan Kakap Merah, cari-cari resep yang oke akhirnya diputuskan membuat Gulai πŸ˜‹

7 porsi
Gule ikan

Gule ikan

Pengen gule kepala ikan, nyoba resep sendiri, ternyata tak mengecewakan... 😁 #gule #ikan #gurame #guleikan #rsepmodif #cookpad

Gulai Ikan Sambal Dabu-dabu

Gulai Ikan Sambal Dabu-dabu

Assalamualaikum teman-teman. Di hari guru ini, aku mau berbagi secuil cerita kenapa sih kok masaknya gulai ikan sambal dabu-dabu? Jadi gini, dulu sebelum merantau kuliah, ibuku sering memasak ikan. Biasanya kami masak ikan pada hari libur. Jadi kita bagi tugas, aku sm ibu yg buat bumbunya, bapak sm adek yg ngolah ikannya. Biasanya sambal dabu-dabu dimakan sama ikan goreng, ikan bakar, atau jenis olahan ikan lainnya. Sekarang, aku rindu masak bareng mereka. Jadi kalo sekarang kangen masakan rumah, tinggal beli bahan di pasar, trs diolah sendiri di kontrakan hehe. Untuk itu aku juga berterimakasih kpd Cookpad yg sering banget jd inspirasi resep memasak. Terimakasih ibuku, bapakku, pak Heru dan bu Dyah, guruku SMA sekaligus guru pertama sejak aku dilahirkan di dunia. Terimakasih cookpad! Selamat hari guru, bagi semua guru, entah itu guru formal ataupun nonformal. #terimakasihguru #gurukuidolaku