Hari ini saya akan berbagi resep Gulai kacang panjang yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai kacang panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai kacang panjang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kacang panjang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai kacang panjang diperkirakan sekitar 30 menit.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai kacang panjang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai kacang panjang memakai 13 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Alhamdulillah dpt inspirasi dr xanderskitchen pas lg mati gaya punya kacang panjang bingung mo diapain, bosen ditumis dan inilah hasilnya... saya buat agak berkuah... enakk... apalagi ditambah lauk favorit bacem tahu kulit yg pernah saya share dulu (https://cookpad.com/id/resep/255735-bacem-tahu-kulit?rq=tahu%20kuli&ref=recipe)... wuiihhh mantabbbbb... perpaduan lauk yg passss banget.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kacang panjang:
- 15 lonjor Kacang panjang, iris serong
- 5 ekor udang sedang besarnya (tambahan dapurVy)
- 350 ml santan
- 2 cm Laos, geprek
- 3 lembar Salam
- secukupnya Garam, gula pasir
- Bumbu halus :
- 6 siung Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 3 cm Kunyit
- 1 sdm ebi kering, seduh sebentar
- 10 buah Cabe merah keriting
- 1 butir kemiri (tambahan dapurVY)
