Hari ini saya akan berbagi resep Gulai telur, tahu, kentang, udang versi Padang yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai telur, tahu, kentang, udang versi Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai telur, tahu, kentang, udang versi Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai telur, tahu, kentang, udang versi Padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kira-kira porsi penyajian Gulai telur, tahu, kentang, udang versi Padang sekitar 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai telur, tahu, kentang, udang versi Padang sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai telur, tahu, kentang, udang versi Padang memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Setiap orang bisa masak dan pandai masak, yuk masak dengan takaran sendiri
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai telur, tahu, kentang, udang versi Padang:
- 8 Butir Telur rebus
- 4 kotak tahu (potong dadu)
- 4 buah kentang (potong dadu)
- 1/4 kilo udang
- 1 butir santan kelapa
- 3 buah asam kandis
- 1 batang serei di geprek
- 3 cm lengkuas geprek
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 sdm cabe merah giling
- 15 buah cabe rawit hijau (sesuai selera)
- 1 sdt garam (sesuai selera)
- 1/2 sdm kaldu bubuk (sesuai selera)
- bawang goreng (sesuai selera)
- minyak untuk menumis
- Haluskan dengan minyak :
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/4 sdt jinten
