Cara Gampang Membuat Gulai udang ala Mrs. Manan yang Lezat Sekali

Dipos pada January 30, 2017

Gulai udang ala Mrs. Manan

Bagaimana membuat Gulai udang ala Mrs. Manan yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai udang ala Mrs. Manan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai udang ala Mrs. Manan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai udang ala Mrs. Manan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai udang ala Mrs. Manan dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai udang ala Mrs. Manan memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai udang ala Mrs. Manan:

  1. sesuai selera udang besar
  2. 1 ikat kacang panjang (potong panjang)
  3. 2 buah kentang (potong agak besar)
  4. 2 lbr daun kunyit
  5. 7 lbr daun jeruk
  6. 4 lbr daun salam
  7. 2 batang sereh
  8. 2 ruas lengkuas
  9. 2 ruas jahe
  10. 6 buah cabai rawit utuh
  11. 5 biji cengkeh
  12. 5 biji kapulaga
  13. sesuai selera star anis
  14. 350 ml santan kental / lbh
  15. secukupnya garam gula royco
  16. bumbu halus :
  17. 5 siung bawang merah besar
  18. 2 siung bawang putih besar
  19. 3 buah kemiri (bakar)
  20. 2 ruas kunyir (bakar)
  21. 4 buah cabai merah besar
  22. 1 1/2 sdm ketumbar
  23. 5 biji lada

Langkah-langkah untuk membuat Gulai udang ala Mrs. Manan

1
Tumis bumbu halus hingga bnr2 harum dn matang (sampai bau pengar hilang), tambahkn daun kunyit, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dn bumbu lainnya
Gulai udang ala Mrs. Manan - Step 1
2
Lalu masukan air santan dn kentang jg kacang panjang, tambahkn garam, gula, royco, masak hingga agak matang, koreksi rasa lalu masukan udang, masak hingga matang.
Gulai udang ala Mrs. Manan - Step 2
3
Sajikan
Gulai udang ala Mrs. Manan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Pakis

Gulai Pakis

Pas belanja sayur lihat kok ada pakis. Iseng beli 1 ikat, supaya anak2 cicip rasanya. Awalnya mau dimasak tumis, lihat2 di cookpad kok ada resep gulai dari mb @Nidarudi, akhirnya cobain dengan beberapa penyesuaian bahan. Alhamdulillah ternyata anak2 suka semua, dan pengen nanti dimasakin ini lagi hehehehe... #PejuangGoldenApron2

Gulai sayur bayam dan kacang panjang

Gulai sayur bayam dan kacang panjang

Hari ini paksu request sayurnya bayam potong. Jadi pagi-pagi habis Subuh dan bersih-bersih rumah langsung cusss ke pasar deket rumah beli bayam potong, kelapa parut dan ikan selar (ikan ini yang paling murah meriah soalnya😂). Di rumah masih ad 6 kacang panjang yang sudah dipotong-potong. Jadilah saya kolaborasi bayam sama kacang panjang dalam masakan gulai sayur..😁

8-9 porsi
30 menit
Gulai Pakis

Gulai Pakis

Lagi pengen nostagia kangen sama masakan ini dan lagi ada di tukang sayur alhm.ayah saya doyan banget sayur ini karena asal bengkulu dan disana bnyak tum liar klo dsini susah dan harganya lumayan ya bunda 😀

Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

dulu klo ibu sy masak jantung pisang sy gk suka,tpi setelah sy punya anak,sy suka, krnwaktu itu sy lg nyusui dan asi nya kurng. jd ibu sy buatin sayur jantung pisang dan sambil terpaksa sy makan jg,dan ternyata rasa nya enak.😊,kata orng2 jantung pisang bs buat nambah asi ya.. dan sampai sekarang sy suka dngan jantung pisang apalgai di gulai dngan daun ubi yg muda,hemmm.😋 jd pengen masakan ibu..😄 #PejuangGoldenApron2 #MingguKe_51

Gulai Udang Kacang Panjang

Gulai Udang Kacang Panjang

Recook pertama utk tugas minggu 1 recook uni @Welly Herlina. Alhmdllh bs ikut belajar moto 😍 Walaupun udang ny versi mini, tp rasa ny👌 silahkan dicobaa ya. #Basidoncek #Bainai_BarajaFoto #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

3 orang
20 menit
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Anak2 di rumah kurang suka makan sayur, tapi kalau mamak sudah masak daun singkong 😊😊 pasti lahap makannya 😘😘

1 jam
Kecipir Gulai Rebon (auto nambah nasi🤤)

Kecipir Gulai Rebon (auto nambah nasi🤤)

Nemu kecipir di warung, langsung beli dan eksekusi. Lumayan ngobatin rasa kangen kampung halaman. Dulu, ini adlaah sayur yang pasti ada di bedengan sawah kami. Biasanya yang muda dan juga daunnya dijadikan sayur, kalau buahnya sudah agak tua kami akan bakar di tepi sawah dan makan bijinya😬

Gulai Pucuk kol tahu

Gulai Pucuk kol tahu

4 orang
1 jam
Gulai Pakis Udang

Gulai Pakis Udang

Sekalian bikin ini ikut meramaikan #BelanjaIdeDiPasarCookpad Sudah lama banget gak makan masakan nenek😥huhuhu kangen banget pokoknya❤kebetulan pas belanja ke pasar modern ngeliat pakis langsung kefikiran menu yg biasax nenek buat liat2 dicookpad ada resepnya mb susi yg hmpir sama bedanya cuma dikasik udang jadi langsung buat dan ketagihan banget berasa kangenx hilang dikit😁tp sek kangen krna udah lama gak dmsakin nenek ksyangan😘 Sayur ini bikin nagih banget apalagi sama udang kaldunya bikin makkknyussss pokok.e😍😍 Source:Susi Agung #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron2 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Surabaya

Gulai Tauco Udang Buncis

Gulai Tauco Udang Buncis

Lagi beresin kulkas & cuma nemu buncis beberapa buah karena belum ke tukang sayur. Buat gulai tauco aja ah 😃 #pejuanggoldenapron3

Gulai Daun Singkong Udang Rebon

Gulai Daun Singkong Udang Rebon

#PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Gulai udang dan telur puyuh

Gulai udang dan telur puyuh

Salah satu masakan yang paling sering saya masak, karena semua keluarga saya paling suka udang.

5 orang
1 jam
Gulai udang asem pedes tanpa santan

Gulai udang asem pedes tanpa santan

Resep dr chef table mau dieksekusi, ternyata hasilnya maknyus sekali

Gulai Daun Kenikir/Ramidang/Suring Rebon

Gulai Daun Kenikir/Ramidang/Suring Rebon

Niat awal beli kenikir mau buat urap. Tapi kelupaan beli kawan - kawannya (tauge, kacang panjang dkk) dan yang paling parah lupa pula beli kelapanya🤭 Tak habis akal, ada stock udang rebon. Cusslah ganti menu..tetep sodap💃😋

Gulai Terong Kacang Panjang Tahu

Gulai Terong Kacang Panjang Tahu

Krn pulang kemalaman hbis lembur buka kulkas cm nemu bahan 3 ini aja iseng buka2 nemu resep gulai pake terong dr mb Evianti Abi pas juga kebetulan pgen makan gulai cocok daaah d jadikan makanan dgn sisa 3bahan nih d kulkas 😁 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan

Gulai Udang Telur puyuh

Gulai Udang Telur puyuh

Gulai yg ramah di lidah balita. Karena ga pake cabe. Dan ini gurih nya bikin anak lahap.. Dr resep nya, Bunda Kania Khansa

3-4porsi