Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai / Gule Bebek yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai / Gule Bebek yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai / Gule Bebek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai / Gule Bebek sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai / Gule Bebek kira-kira 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai / Gule Bebek dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai / Gule Bebek memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai / Gule Bebek:
- Bahan :
- 1 ekor bebek, potong-potong
- 1 bungkus santan kara yg kecil
- 1/2 sdm garam
- 1 sdt penyedap
- 1 sdt gula
- 700 ml air
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 buah cabai merah
- 5 buah cabai merah kering
- 5 buah cabai rawit merah (bisa diskip jika tidak suka pedasg
- 1 ruas jari kunyit
- 1/2 ruas jari jahe
- 1/2 ruas jari lengkuas
- 1 sdm ketumbar
- 3 sdm kelapa gongseng yg sudah dihaluskan
- Bahan tumisan:
- 5 siung bawang merah, iris
- 1/2 sdm cengkeh
- 1/2 sdm kembang lawang
- 1 sdm kapulaga
- 1 ruas jari kayu manis
- 3 lembar daun kari
- secukupnya Minyak goreng