Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai cumi isi Tahu yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 18, 2023

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai cumi isi Tahu yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai cumi isi Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai cumi isi Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai cumi isi Tahu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai cumi isi Tahu sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai cumi isi Tahu memakai 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Salah satu masakan di RM padang yg selalu saya pesan...lagi..lagi..dan lagi...biar puas yuk biji sendiri #CookpadCommunity_surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #KembalinyaGemesBund #PutriChristian

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cumi isi Tahu:

500 gram cumi cumi
2 buah santan instan
Secukupnya air matang
Secukupnya minyak untuk menumis
4 buah cabe merah potong sesuai selera
4 helai daun salam
3 daun jeruk
3 buah serai geprek
2 buah laos geprek
Bahan isian cumi:
Secukupnya kaldu jamur
1 sdt merica bubuk
1 buah telur ayam
1 sdt gula pasir
secukupnya garam
1 buah tahu haluskan
100 gram jamur kuping potong halus
1 buah wortel serut kasar
1/2 sdm bubuk garlic
Bumbu gulai:
3 siung bawang putih
2 bh kemiri (bakar/sangrai dulu)
4 siung bawang merah
1 ruas jari kunyit
1/2 sdt ketumbar
1 ruas jari jahe
4 bh cabe merah keriting
2 bh cabe rawit merah
Secukupnya garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Gulai cumi isi Tahu

Bersihkan cumi dari tinta hitamnya, buang kulit cumi, kita cuci hingga bersih, tiriskan dan sisihkan. Kemudian kita buat untuk isiannya: haluskan tahu, beli telur ayam, masukkan kaldu jamur, merica bubuk, bumbu garlic, gula pasir, aduk hingga rata. Masukkan wortel yang sudah diserut dan potongan jamur kuping, aduk rata, koreksi rasa. Siapkan plastik untuk tempat adonan tahu. Ambil cumi, dan isi cumi dengan tahu. Tutup dengan kepala cumi dan sematkan dengan tusuk gigi

Siapkan dandang yang sudah dipanaskan, kukus cumi tahu selama kurang lebih 20 menit. Jika sudah matang matikan api dan sisihkan cumi tahu

Siapkan bumbu gulai nya, tumis bumbu hingga harum. Masukkan kaldu jamur, merica bubuk, garam, gula, serai daun jeruk,lengkuas, dan daun salam. Tumis hingga harum

Masukkan santan kara,dan beri air secukupnya, aduk rata dan koreksi rasa. Jika kuah gulai sudah mendidih masukkan cabai utuh dan cumi yang sudah dikukus tadi. Aduk rata kari cumi tahu, jika sudah matang rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Cumi Isi Tahu Petai

Bismillah,.. Ahad 5 April 2020,.. gulai cumi varian buat masakin anak-anak biar pada ga bosen. Dan Alhamdulillah mereka pada doyan #masakanmomduor

Gulai Pedes Tongkol Iris

Kl bikin masakan ini,,, pasti inget jaman ngekos dulu, saat liburan semester tiba pasti request minta dimasakin menu ini ini saat pulang Banyuwangi, makin pedes makin endeeezz, makin nambah lagi dan lagi nasinya,,, huaaaaa menggemuk deh dan ternyata saat berumah tangga, anak2 ikutan suka juga hahaha tentunya kl buat anak ga pake cabe yaaa,,,

Gulai Ayam

Gulai Ayam Padang

Suami minta bikinin gulai ayam buat buka dan sahur. Kebetulan kemarin beli bumbu instan gulai, tinggal tambahin bumbu ulek & cemplung, jadi deh. Enaaaaak banget ciyuussss. Disini saya pakai bumbu instan yang bubuk. Kalo kalian pakai bumbu instan basah, tumisnya bareng sama bumbu halus yaa. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

7 porsi

45 menit

Gulai Kepala Kakap

Ini enak banget ..udah kaya makan diresto2 hahaha ...suami suka Mau nambah lagi.. Kapan2 lagi ya bikinnya 😘😘 #PejuangGoldenApron2

2 orang

30 menit

Tongkol gulai aceh

Setor menu makan siang, udah lama bgttt gk masak ini. Ada stok tongkol di kulkas ya udh lgsung aja. Btw.. Ini termasuk olahan ikan kesukaan ku, selain masak nya juga gampang rasa nya itu lohh yg asem2 pedes gurih 😁

Gulai ayam

Ini resepnya ga pedas karna buat keponakan yg belum bisa makan yang pedas2.

Gulai daun dan buah melinjo pakai kepala ikan laut

Teringat kenangan waktu saya pernah tinggal di pinggir pantai banyak ikan segar dan pohon melinjo.

6 orang

1/2 jam

Gulai ayam pedas by YV

Setelah 1 tahun vacum nulis resep dsni karna memory handphone penuh.. Skg mamak mau mulai nulis resep lagi. Resep ini udh bnyk ko d google. 😊

8 porsi

Gulai Pedas Ikan Nila (Asap)

Masak yg tdk di sengaja..krn salah beli ikan..😀 maklum baru pindah ke Palembang & misscom ama mang sayur, btw akhirnya iseng nanya ke Bibi yg bantu2 di rmh sebaiknya ikan Nila Asap nya dimasak apa, dannn... dpt deh resep gulai ikan asap ini.. tp saya bikinnya pedas krn sekeluarga doyan pedas, klo yg gak suka pedas cabe n rawitnya bs di skip atau di kurangi yaa.. makasih resepnyaa Bi Setiaaa..😉🤭😍 #PejuangGoldenApron3 #Minggu12 #CookpadIndonesia #WongKitoGalo

3 org

30 menit

Gulai Putih Buncis (bisa utk MPASI)

Di rumah selalu ada trio T (Tahu, Tempe, Telor) tapi bingung mau dibikin apalagi. Eh di grup chat keluarga, kakak lagi masak gulai buncis resep dari mama, dan di kulkas ada buncis nganggur hayuklah ikutan bikin. Bisa untuk MPASI juga, tinggal disisihkan sebelum ngasi garam dan kaldu bubuk biar nak bayik ga keasinan.

6 porsi

1,5 jam

Gulai daging sapi tahu kentang

Kangen gulai sate maranggi cibungur ... Jadii yaa coba deh... Jangan lihat fotonya tapi rasanya emmm Mantapp 🥰

5-6 orang

50 menit kurang lebih

Gulai sapi

Menu di hari raya idul Adha kemarin 🤤🥰

Gulai Ayam Kampung (Tanpa Santan)

Selama masa pandemi, pak suami yg bertugas belanja ke pasar/tukang sayur/swalayan. Akibatnya seringkali pulang membawa bahan makanan yg tidak ada di daftar belanjaan, tp kode minta dimasakin itu. 😁 Kemarin beliau pulang dr super**do bawa ayam kampung agak besar. "Dibuat berkuah aja ya", katanya. 1 ayam itu dibuat 3 masakan, 2 berkuah, 1 bercabai. . Seiring pertambahan usia (duilee..), mulai mengurangi bahan-bahan yg terlalu enak seperti santan yg dipanaskan cukup lama. . Kalau menggunakan santan biasanya saya campurkan ke makanan menjelang dimakan, tanpa proses masak melainkan kelapa parut dicampur air hangat lalu diperas saring. . Untuk yg dimasak begini, saya biasanya ganti kelapa dengan kemiri. Jangan lupa kemiri harus selalu disangrai dulu.