Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai cincang padang yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai cincang padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai cincang padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai cincang padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai cincang padang oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai cincang padang memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sekali2 makan yg berlemak boleh lah Bun.. sisa daging yg tidak kepakai buat rendang bisa bikin gulai cincang... Ayo Bun cobain resep ini siapa tau cocok buat hidangan lauk keluarga bunda....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cincang padang:
- 1/2 kg daging sapi yang berlemak potong2 kecil menurut selera
- 1/2 kg rebung
- 1 kg santan encer
- Bumbu halus
- 150 gr cabe merah keriting
- 15 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kecil kunyit
- 2 ruas jahe
- 2 buah kemiri
- 3 butir kapulaga
- 1 sdt adas manis
- 1 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 buah pala
- 1/2 sdt merica
- 2 sdm kelapa Gongseng yang sudah dihaluskan
- Bumbu lainnya
- 2 ruas kecil kulit kayu nanis
- 2 buah bunga pekak
- 2 butir asam kandis
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 1 batang sereh, geprek
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Minyak goreng