Bagaimana Menyiapkan Gulai Bebek Spesial Pedas Manis (+Tips) Versi Santan yang Enak

Dipos pada February 6, 2021

Gulai Bebek Spesial Pedas Manis (+Tips) Versi Santan

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Bebek Spesial Pedas Manis (+Tips) Versi Santan yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai Bebek Spesial Pedas Manis (+Tips) Versi Santan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Bebek Spesial Pedas Manis (+Tips) Versi Santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Bebek Spesial Pedas Manis (+Tips) Versi Santan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Bebek Spesial Pedas Manis (+Tips) Versi Santan oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Bebek Spesial Pedas Manis (+Tips) Versi Santan memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

By : Bang_@nto Date :Juni 2018 My IG : @jks.anto Nyobain resep Bunda yang berbahan dasar daging bebek dan nama resepnya adalah Resep GULAI BEBEK Spesial PEDAS MANIS. Walaupun Daging bebek tinggi akan kandungan kolesterol, tapi didalam daging bebek juga menyimpan kandungan vitamin dan mineral yang cukup banyak. Yuk guys cobain, jangan lupa berdoa dan lakukan dengan hati yang ikhlas 😁👌. Salam Cooking dan Happy Baking 😁🙏.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Bebek Spesial Pedas Manis (+Tips) Versi Santan:

  1. 1 Ekor Bebek
  2. 1 Buah Jeruk Nipis (Ambil Airnya)
  3. 2 Batang Serai (Ambil Putihnya dan memarkan)
  4. 1 Lembar Daun Kunyit (ikat/ simpul)
  5. 2 Lembar Daun Salam
  6. 100 ml Santan Kental
  7. 3 Siung Bawang Putih (Iris tipis)
  8. 4 Butir Bawang Merah (Iris tipis)
  9. 1 Sdt Gula Pasir
  10. 1 1/2 Sdt Garam
  11. 2 Liter Air
  12. Secukupnya Kecap manis
  13. Secukupnya Minyak Goreng untuk menumis
  14. Bumbu Halus :
  15. 25 Buah Cabai Rawit Merah
  16. 8 Butir Bawang Merah
  17. 4 Siung Bawang Putih
  18. 4 Butir Kemiri (Sangrai)
  19. 2 Cm Jahe (Bakar)
  20. 1 Cm Kunyit (Bakar)
  21. Bahan Tambahan :
  22. Secukupnya Tahu Kuning

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Bebek Spesial Pedas Manis (+Tips) Versi Santan

1
Cuci bersih daging bebek (jangan sampai ada kotoran yang masih menempel di daging bebeknya atau masih ada sisa bulu yang belum hilang, karena akan berpengaruh pada cita rasa yang akan didapatkan)
2
Lumuri daging bebeknya dengan perasa air jeruk nipis, (untuk menghilangkan bau hamis yang ada didalam daging bebeknya), lalu cuci daging bebek dengan air bersih lalu tiriskan.
3
Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, serai, daun kunyit dan bumbu halus sampai harum. Tambahkan bebek. Aduk sampai berubah warna, lalu masukkan air, garam dan gula pasir. Masak sampa matang.
Gulai Bebek Spesial Pedas Manis (+Tips) Versi Santan - Step 3
4
Masukan tahu kuning, santan kental dan biarkan menyatu sempurna., Tambahkan kecap manis secukupnya, biarkan bumbu meresap sempurna kedalam daging bebek, luji rasa lalu angkat, nah Gulai Bebek Spesial Pedas Manis versi Kuah Santan pedas siap dihidangkan.
Gulai Bebek Spesial Pedas Manis (+Tips) Versi Santan - Step 4
5
Selamat mencoba guys 😁👌
Gulai Bebek Spesial Pedas Manis (+Tips) Versi Santan - Step 5
6
Semoga bermanfaat, salam Cooking dan Happy Baking 😁🙏
Gulai Bebek Spesial Pedas Manis (+Tips) Versi Santan - Step 6
7
Tips Memasak Bebek : 1. Bersihkan Bebek Bersihkan jeroannya serta bagian brutu, karena biasanya brutu merupakan salah satu sumber bau amis. 2. Potong Bebek Sesuai dengan Kebutuhan Agar tidak mempengaruhi tekstur daging akan lebih baiknya jika anda memotongnya dengan ukuran sedang atau sesuai kebutuhan namun jangan terlalu besar.
8
3. Cuci Bebek dengan Daun Pepaya ika daging bebek sudah selesai dipotong, cuci kembali daging bebek dengan menggunakan daun pepaya. Jika sudah, diamkan beberapa saat, baru setelah itu anda bisa langsung membilasnya kembali dengan menggunakan air bersih. 4. Lumuri Bebek dengan Jeruk Nipis Agar bau amisnya benar-benar hilang dan tidak tercium, anda bisa melumuri bebek dengan menggunakan air jeruk nipis. Jika sudah, diamkan selama ± 30 menit atau lebih. 5. Rebus Daging Bebek dengan Rempah

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai cumi

Gulai cumi

Gulai Nangka feat Ceker Ayam

Gulai Nangka feat Ceker Ayam

126. Gulai Cincang

126. Gulai Cincang

Yeaaay ga bolong ikutan CS Depok hihi... ketemu menu daging di CP mba @Mamikembar_ kebetulan ada sisa daging kurban :) Yuks ekeskusi. #CSdepok_lydia #CookpadCommunity_Depok

16. Gulai Ayam Simple

16. Gulai Ayam Simple

Masih ada sisa ayam 3 potong sedang, ide buat tongseng. Baru ngeh di kulkas ga ada kol, di gulai dh.

3 orang.
25 menit.
Gulai Cincang #pr_recookRancakBana

Gulai Cincang #pr_recookRancakBana

April29, 2018 Bikin 2x resep dan mantappp babang bolak balik nambah terooosss... Recook resep adek sajo yg gampil Source: Anisa Septiani

Gulai Daging Cincang Khas Padang

Gulai Daging Cincang Khas Padang

Suami tiba2 pengen dimasakin daging cincang. Udah lama ga makan katanya. Langsung cuss ngliat2 resep dan akhirnya ketemu juga yg suami pngen. Alhamdulillah rasanya enak banget.. Kata suami udah mirip kaya di rumah makan padang. Ga perlu beli lagi katanya😁 Alhamdulillah saya senang jika suami senang.. Source Susan Melyani #basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #TeamTrees

#17. Gulai Cumi isi Tahu

#17. Gulai Cumi isi Tahu

Cumi selalu enak dimasak dengan cara apapun. Kali ini nyoba resepnya Bu Puji Winarni..cuminya diisi tahu dulu, baru digulai, varian lain olahan cumi. #bikinramadhanberkesan dihari ke 17 dalam 30 hari mengejar Celemek Cakti... semoga Allah meridhai...Aamiin..😍😍...

Gulai ikan asin baung simpel

Gulai ikan asin baung simpel

Mau makan enak tp males masak..

Nasi goreng bumbu gule pedazzzzz mantap super praktis

Nasi goreng bumbu gule pedazzzzz mantap super praktis

Episode dibuang sayang.. kli ini memanfaatkn kuah sisa masakan gule/kari kambing

Gulai tunjang/kikil kaki sapi

Gulai tunjang/kikil kaki sapi

Gulai tunjang ini adalah salah satu masakan favorit ibuku. Dan beliau pula yg mengajarkan resep masak gulai tunjang ini kpd saya. Dulu ibuku pernah tinggal di Padang bersama adik perempuan saya. Skrng ibu sudah pulang lagi ke Salatiga. Disaat ibu sedang kangen dgn adik perempuan saya beserta cucu2xnya beliau meminta saya tuk masak gulai tunjang ini tuk mengobati rasa kangen beliau terhadap anak perempuan dan cucu2xnya yg ada di Padang sana. Dan demi ibuku tersayang saya masakan gulai tunjang ini khusus untuk beliau ❤❤❤ #MasakanUntukIbu #cookpadcommunity_semarang

30 menit
Gulai Cumi Pedas

Gulai Cumi Pedas

#5resepterbaruku #berburucelemekemas #resolusi2019 Menu ini terinsipirasi gara2 malam sebelumnya, ngobrol sama suami pengen makan cumi yang dikasih santan, soalnya udah agak bosen makan cumi ditumis aja..lalu paginya udah dehh langsung terinspirasi masak cumi ini..sebenarnya bahannya masih ada yang kurang siih, gag ada si kunyit/kunir...ahhh tapi masiih syedeepp lahh yaa...😍😍😊😊🙏🙏 masih tahap belajar memasak untuk suami ya bunaa...

2 orang
15-20 menit
Gulai cumi cumi pedes

Gulai cumi cumi pedes

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Masak gulai untuk tambah tenaga di musim dingin..

2 porsi
45 menit
Gulai Buncis

Gulai Buncis

assalamualaikum Seneng banget aku sama buncis 💚 trus nyoba masak ala ala gulai gitu. Ternyata enak bangettt. Persis kaya langgananku di depot 😍😍😍

Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Saya suka banget sama gulai ini. Tapi ga bisa bikin sering2..karna dirumah yg suka cumi cuma saya sama mama 😅

Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Ke supermarket liat Cumi fresh dengan harga murah, gak mikir lama langsung beli buat dimasak Gule. Syedappp #PekanInspirasi

Gulai tengkuyung (siput sedut)

Gulai tengkuyung (siput sedut)

Hati sapi masak gulai cincang ramah anak

Hati sapi masak gulai cincang ramah anak

Meramaikan paders minggu ini..dgn tema mengerikan sbnrnya..jerohan..knapa mengerikan krn kadar kolesterolnya tinggi.. Jd di batasi niy utk personal yg ada riwayat kolesterol tinggi.. Tp dont worry..kali ini masaknya pakai rempah2..kmdn ada baiknya di makan sambil ditemani lalapan timun..kalau perlu minumannyapun pakai jus belimbing..insyaAllah aman slama makan tidak berlebihan.. Sy pilih hati sapi krn utk mendapatkan jenis jerohan lain agak ssh yaa ntah knapa..heheeh Yuk lah di coba..resep sy jg ramah anak krn sy skip semua cabe nya..resep ini sy adopt dr just n try di internet..krn kelihatannya cocok bumbu2nya dgn selera dan stok yg ada d rmh..sambal sy pisah krn sy mmg ada stok sambal Sy jg rebus dahulu hati sapinya selain spy lebih kokoh teksturnya ketika ditumis..jg di rebus dengan rempah2 spy bau tidak enak pd hati berkurang #paders #cookpadcommunity_jakarta #pr_insideoutside #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai Ayam Instan

Gulai Ayam Instan

Bosan dengan masakan yang bening... mencoba gulai (instan)

4 porsi
45 menit
Gulai daging cincang khas minang

Gulai daging cincang khas minang