Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Ayam Suwir yang Anti Gagal

Dipos pada July 15, 2022

Gulai Ayam Suwir

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Ayam Suwir yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Ayam Suwir yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ayam Suwir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ayam Suwir bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Suwir bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ayam Suwir memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari hidangan pesta ayam suwir yg di oseng.. tapi karena anak dan suami doyan yg pake kuah2an jadilah hidangan ini.. enak kok..wkwkwkwk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Suwir:

  1. 7 potong ayam yg bagian daging
  2. Bahan untuk merebus :
  3. 5 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 2 batang sereh masing2 diptong 3 bagian
  6. Bahan gulai
  7. 3 siung bawang putih
  8. 3 siung bawang merah
  9. 1 sendok makan Sambal balado siap pakai (saya selalu ada stok sambal balado siap pakai buatan sendiri)
  10. Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk rasa sapi
  11. 2 buah jeruk nipis untuk melumuri ayam.
  12. 2 sdm kelapa gongseng
  13. 65 ml santan instan

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Suwir

1
Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis.
2
Susun daun salam, daun jeruk dan sereh dalam kuali. Susun ayam, tambahkan air sampai ayam tenggelam. Jgn lupa tambahkan gula, garam dan bubuk kaldu rasa sapi. Rebus dan test rasa. Kalau sudah pas biarkan sampai matang dan air sedikit berkurang (jgn dikeringkan, karena kaldu kuah rebusan ayam akan dipakai lagi). Angkat ayam, dinginkan dan suwir2.
3
Cincang kasar bawang merah dan bawang putih. Siapkan sedikit minyak goreng untuk menumis. Tumis bawang2an, masukkan sambal balado siap pakai. Setelah harum tambahkan air kaldu rebusan ayam. Masukkan suwiran ayam. Dan tambahkan kelapa gongseng dan terakhir masukan santan. Aduk agar tak pecah santan. Test rasa. Kalau belum pas silahkan tambahkan garam dan kaldu bubuk. Selamat mencoba...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam nangka muda

Gulai ayam nangka muda

Kangen masakan mama gulai ayam sama nangka muda,malam tlf mama mnta resep besok e lngsung cuz dapur,ngobatinm rasa kangen mama,da 1.5 th blom bisa pulang k jawa

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Enak banget dimakan bareng nasi hangat atau roti cane. Rempah2nya banyak, tapi worth it untuk rasanya... Kurang jelas versi dari daerah mana, yang jelas sih sekeluarga suka 👌😀 ... semoga kalian juga suka ya.. 😊😊 #5resepterbaruku #generasigakpakaimicin

Gulai ayam kampung👍👍

Gulai ayam kampung👍👍

Favorit my hubby..

GuLai Ayam+Telur Tahu

GuLai Ayam+Telur Tahu

#berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai ayam

Gulai ayam

Waktu itu pengen makan ala" masakan padang, nemu sayap ayam dikulkas yg masih bisa diolah, cuuussss bikin berantakan dapur hehehe

5 org
45 menit
Gulai ayam bumbu kuning

Gulai ayam bumbu kuning

3 porsi
Gulai Ayam Lado Ijau

Gulai Ayam Lado Ijau

Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

Ceritanya suami yg minta heheh pas ditanya minta diapain ayamnya dan ternyata minta digulai, dan akhirnya saya menemukan resep mbk Emaa Puspita sari langsung capcus kekompor hangat. #SiapRamadan #AntiRibet #AhliyaAyam

Gule Ayam Kampung

Gule Ayam Kampung

Dari pagi cuaca mendung,,,masak yg bersantan dan pedas hhmmm enak banget 😁😁

12 porsi
45 menit
Ayam gulai jengkol

Ayam gulai jengkol

Hari ini sabtu 24 april 2021 tepat 12 ramadhan 1442 H masak gulai ayam jengkol favorit keluarga sebagai menu berbuka . Resep ini kebetulan tidak memakai sereh karena tidak ada. Saya newbie dan ingin terus belajar membuatkan masakan untuk keluarga tercinta. Semoga bermanfaat yaaa

4 orang
Gulai ayam

Gulai ayam

Ngabisin stock dikulkas makanya porsi nya sedikit 😋

Gulai ayam

Gulai ayam

Resep gulai ini mirip2 sama resep opor ayam kuning (karena opor ada yg kuahnya kuning ada juga yg kuahnya putih), tapi bedanya kalau gulai pakai cabe merah, tomat, dan jahe sedangkan opor ga pakai ya.. cabe merahnya agak banyak jadi warnanya agak gelap ga kaya opor yg warnanya kuning cerah. Bisa juga masak dalam porsi banyak. Saat sudah mendidih sekali pisahkan sebagian gulai dan simpan didalam wadah tertutup lalu simpan didalam kulkas. Bisa dimasak untuk kemudian hari.

Gulai Ayam 🐓

Gulai Ayam 🐓

Edisi ngabisin stok ayam di kulkas 😁

4 porsi
45 menit
Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

Posting nya telat sih karna ini menu moment dihari Natal kemarin. Cerita nya setiap hari Natal selalu potong ayam udah tradisi kayak nya ya hehe Beda aja gitu kalau potong ayam pas di moment Natal sama hari biasa. Meskipun pemula tapi Puji Tuhan semua puji masakan aku. Senang banget semua pada lahap makan nya.

Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai ayam kental

Gulai ayam kental

Sudah lama banget ya gak posting masakan.. Krn sibuk bgt sm anak2 jd jarang banget buka cookpad hehe.. Kali ini saya mau kasih resep gulai ayam padang ala2 saya sekedarnya tanpa kelapa yg dsangrai.. Tapi rasanya bener2 gulai padang yg djual d warung padang deh moms, cius hehe.. Yaudah langsung aja deh ya cus langsung eksekusi..

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Udah lama gak masak gulai ayam Krn biasanya selalu di goreng atau di bakar, saya selalu nyetok ayam yg sudah di ungkep dan di masukkan ke freezer.

8 orang
1/2 jam
Gulai Kare Ayam

Gulai Kare Ayam

Berkali2 nambaaahhh ini mah ama suami🤩🤩😍

Gulai Ayam Sederhana

Gulai Ayam Sederhana

Biasanya masak gulai ayam pakai bumbu jadi, tapi kali ini mau coba resep yang diajarkan tanteku 😊 #berburucelemekemas #resolusi2019