Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Jengkol yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Jengkol bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Jengkol bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Jengkol memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Jengkol:
- 1 Kg Jengkol (sudah dikupas dari kulitnya)
- 1/2 Kg Santan Kental
- Garam (secukupnya)
- Bumbu halus:
- 10 buah cabe rawit
- 5 buah cabe merah
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 biji kemiri
- Jahe (sebesar ibu jari)
- Kunyit (setengah jari telunjuk)
- Merica (secukupnya)
- 2 Serai (digeprek)
- Laos (sebesar jempol kaki, digeprek)
- 3 lembar daun salam
