Cara Gampang Membuat 470. Lontong Gulai Pepaya Muda yang Lezat

Name: 470. Lontong Gulai Pepaya Muda
Yield: 6 porsi
Ingredients: 6 porsi Lontong; 250 gram Pepaya muda cacah + 1 sdt Garam; 5 batang Kacang panjang; potong-potong; 3 lembar Daun jeruk; buang tulangnya; 1 lembar Daun kunyit; 1 sdt Kunyit bubuk; 1 sdt Gula pasir; 1 sdt Garam; 1 sdm Teri jengki; 800 ml Santan encer (735ml Air + 65ml Santan siap pakai); 65 ml Santan siap pakai; 📌 Bumbu halus:; 8 siung Bamer (Bawang merah); 2 siung Baput (Bawang putih); 5 buah Cabe kriting merah; 3 cm Lengkuas; 3 cm Jahe; 3 butir Kemiri; 📌 Pelengkap:; Kerupuk; Telur rebus

Dipos pada December 13, 2022

Hari ini saya akan berbagi resep 470. Lontong Gulai Pepaya Muda yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal 470. Lontong Gulai Pepaya Muda yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 470. Lontong Gulai Pepaya Muda, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian 470. Lontong Gulai Pepaya Muda di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian 470. Lontong Gulai Pepaya Muda adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak 470. Lontong Gulai Pepaya Muda diperkirakan sekitar 30 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi 470. Lontong Gulai Pepaya Muda oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan 470. Lontong Gulai Pepaya Muda memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bikin lontong sayur lagi untuk memenuhi #PekanPosbarPepaya undangannya mamah Cookpad minggu ini karena simpel praktis tapi rasanya juarak 👍😋 Kali ini, sayurnya diubah menjadi pepaya muda dan kacang panjang. Saya tambah teri juga dalam sayur gulainya sesuai info dari teman yang komen di resep lontong sayur padang saya (pak @Fadil's Kitchen). Ternyata memang jadi tambah gurih sedap yah rasanya, makin favorit 👌❤ Source: Dapur Ibuk Kayana #PejuangGoldenApron3 #Week35 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 470. Lontong Gulai Pepaya Muda:

6 porsi Lontong
250 gram Pepaya muda cacah + 1 sdt Garam
5 batang Kacang panjang; potong-potong
3 lembar Daun jeruk; buang tulangnya
1 lembar Daun kunyit
1 sdt Kunyit bubuk
1 sdt Gula pasir
1 sdt Garam
1 sdm Teri jengki
800 ml Santan encer (735ml Air + 65ml Santan siap pakai)
65 ml Santan siap pakai
📌 Bumbu halus:
8 siung Bamer (Bawang merah)
2 siung Baput (Bawang putih)
5 buah Cabe kriting merah
3 cm Lengkuas
3 cm Jahe
3 butir Kemiri
📌 Pelengkap:
Kerupuk
Telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat 470. Lontong Gulai Pepaya Muda

Campur Pepaya muda dan 1 sdt Garam, lalu remas-remas hingga cukup layu (untuk menghilangkan getah pepaya muda yang menimbulkan rasa pahit), cuci bersih. Siapkan juga Kacang panjang, bumbu halus, dan bumbu-bumbu lainnya.

Rebus Pepaya muda, Kacang panjang, Teri jengki, Santan encer, Bumbu halus, Kunyit bubuk, Daun kunyit, serta Daun jeruk hingga sayuran cukup empuk sambil sesekali diaduk. Setelah itu, masukkan Gula pasir, dan Garam, aduk rata, tes rasa. Kecilkan api, lalu masukkan Santan kental, aduk rata. Angkat. Sayur siap digunakan.

Tata Lontong yang sudah dipotong-potong dalam piring saji. Siramkan sayur di atasnya.

Lontong Gulai Pepaya Muda pun siap disantap bersama Pelengkap. Mmm,,yummy 👍😋. Selamat mencoba 🙏😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Udang Telor Kentang

Source : Desmawati Kuretangin #Basidoncek #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar

Gulai Iga Sapi

Musim hujan enak makan yg berkuah dan bersantan, kebetulan bgt ni suami minta gulai iga 😍☺

8 orang

1 jam 30 menit

Gulai Pakis

Tanaman yang mudah ditemui di lahan kosong yang lembab, pakis. Dibikin gulai aja yuk #BerapiBerami_SayokPakis #Beuma_SiscaDianNoviati #SayokPakisKalimantanBarat #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Telur gulai kemangi

Source: Nur Sabatiana Di resep asli pakai ikan pindang tongkol, karena lagi ngga ada stok ikan jadinya di ganti pakai telur, tetep enakk 😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_Indramayu #cookpadcommunity_temanggung

Gulai Pucuak Ubi (Jo) Teri

Assalamu'alaikum. Di ranah Minang, salah satu masakan yang terkenal adalah gulai. Dan yang paling favorit buat kami adalah Gulai Pucuak Ubi jo Teri (Gulai Pucuk Daun Singkong dan Teri). Nah untuk itu aku bagikan resep ini untuk cookpaders semua. Enjoy to recook🤗 #Maminang_Basayua #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepSayuranHijau

2 porsi

30 menit

Gulai Udang Kacang Panjang

Udang salah satu Makanan Favorite dirumah, minimal seminggu sekali harus Ada menu Udang, kalau ga, bisa Pada manyun para cowok🤭 kali ini Recook resep Gulai Udang Kacang Panjang dari koleksi resepnya Beranda Aqlan. Langsung ajalah 😉 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #GoodfoodGoodMood #practicemakeperfect #AnekaKreasiMasakanUdang #GulaiUdangKacangPanjang #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BerandaAqlan Resource : Beranda Aqlan

Gulai Daun Pepaya

Daun pepaya di masak bumbu gulai, rasanya tidak pahit, justru enak, gurih dan nikmat,,, #PejuangGoldenApron3 #KomunitasCookpad Indonesia

2 Porsi

45 menit

Gulai Sapi Bumbu Instan

Masih ada daging sapi sisa qurban kemarin. Dan bubba kepingin masak yang simpel. Nah jadilah gulai sapi dengan bumbu instan ini. Bubba pakai bumbu instan dari indofood. Karena menurut bubba merek ini yang enak. Kalo ada rekomendasi bumbu instan lainnya yang enak kasih tau ya Oh ya ini bubba masaknya ga pakai presto ya. Jadi masak dagingnya lama sampai 1,5 jam Kalo yang pakai presto kayanya ga usah sampai 1,5 jam deh buat ngempukin dagingnya . #PejuangGoldenApron3

5 orang

2 jam 30 menit

Gulai baby shark

Jarang2 ketemu ikan hiu, pas ketemu dimasak deh

10 orang

1 jam

Ikan Tengiri Kuah Gulai

3 orang

1 jam 30 menit

Gulai bunga pepaya terasi

sudah lama gak makan bunga kates. rencananya mau dimasak pake ikan asin. setelah dicari2 gak ketemu. akhirnya kepikiran sama terasi. mm m... rasanya mantap. gak kalah sama ikan asin 😄

Gulai ayam tahu tempe

Ceritanya hari ini masak gulai ayam.. berhubung ada telpon ada keponakan 2 mau datang... Padahal beli ayam cuma sekilo...yaccchhh tambal deh dengan bahan yang ada...sembelih deh tahu tempe yang selalu setia ada dalam kulkas supaya masakan jadi banyak... hihihi.. #PejuangGoldenApron3. Masak lezat tidak harus yang mahal kan...yang penting bumbu dan proses okay jadilah makanan yang nikmat dan berkah...

Gule Pakis

Nemu pakis di pasar pagi ini.... jadi pengen bikin gule pakis. Gule pakis di tempat saya juga biasa di jadiin gule buat lontong selain di santap dengan nasi biasa. #pejuangGoldenApron3

4 org

1 jam

Gulai Ikan Hiu Pedas

Masi punya ikan hiu yg belum diolah di kulkas. Hari ini pengen hidangan berkuah, tapi yg pedes. Bikin ini ajja deh, pedeeessss. #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanIkanMamiFay

Gulai Bening Daging Sapi

Mohon maaf foto seadanya asal jepret. Daging sapi pilih yang bagian sengkel atau bisa juga dari daging yg menempel di tulang sapi/ balungan agar lebih enak.

Gulai Jantung Pisang&Mangkokan ❤

Lihat jantung pisang dipasar, segar2 banget... Beli 1 buah untuk digulai.Mencoba bikin gulai jantung pisang untuk pertama kalinya,dg menggunakan resep nenek yg sdh usia 112 th,kalau beliau ada yg salah/ lupa,maaf ya🙏😍. Tapi finally,rasanya enak banget lho... Jantung pisang manfaatnya banyak bagi kesehatan& enak juga,ditambah daun mangkokan yg tumbuh dihalaman yg tak kalah manfaatnya.Yuk kita olah... Note : *jantung pisang, menyembuhkan infeksi,mengatasi diabets,anemia dll ( info klik dokter) * Daun mangkokan,mengatasi radang payudara,melancarkan Asi ( info klik dokter) #CookpadCommunity #pejuanggoldenapron #goldenapron3 #week34 #MasakanTradisionil #memasakdengancinta #nikmatidengansyukur #PerkuatImunTubuh

70 mt

Bumbu dasar gulai / gule ala fe

Di workshop Nasi Kebuli bersama Wan Syarief, salah satu bahannya menggunakan bumbu gulai bubuk. Fe langsung hunting cari2 resep bumbu rempah bubuknya, biar hasil kebulinya lebih lezat & aromatik. Sejak bikin sendiri berbagai bumbu2 rempah, jadi suka sama buatan sendiri drpd beli. Minimal yakin klo bumbu dasarnya 100% murni rempah fresh tanpa campuran. Untuk kapulaga recomended pake kapulaga India aromanya beda dg kapulaga lokal tp disini fe coba pake kapulaga lokal. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

1 toples