Hari ini saya akan berbagi resep gulai masin ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya gulai masin ikan kembung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai masin ikan kembung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian gulai masin ikan kembung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat gulai masin ikan kembung yaitu 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan sampai lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak gulai masin ikan kembung diperkirakan sekitar 30 menit.
Mommy boleh saja menambahkan variasi gulai masin ikan kembung dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan gulai masin ikan kembung memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Gulai masin ikan ini bisa pake ikan apa aja. Kali ini saya pake ikan kembung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat gulai masin ikan kembung:
- 3 ekor ikan kembung, potong bersihkan (berat +/- 600gr)
- 750 ml santan
- 3 buah cabe merah keriting belah dua
- 1 lembar daun kunyit
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh digeprek
- 1 lembar daun salam
- 2 buah asam kandis
- bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- pelengkap : kacang panjang
- garam, gula dan penyedap
